AA muhabirinin, Tarım ve Orman Bakanlığından edindiği bilgilere göre, Türkiye'de yenilebilir mantarlar, 1960'lı yıllardan itibaren yetiştiriliyor. 

1

Dün

Ülkede beyaz şapkalı, kestane, istiridye, trüf ve kuzugöbeği mantar türleri ticarete konu oluyor. 

2

18 saat önce

Protein kaynağı mantarın yetiştiriciliğinde, son yıllarda önemli aşamalar kaydedildi. 

3

Dün

Mantar üretimi 1995’te 7 bin 785 ton olarak hesaplanırken bu tarihten beri üretim artarak devam etti. 

4

22 saat önce

Mantar İhracatı ve İthalatı 2023 yılı itibarıyla Türkiye'de mantar ihracatı 3,5 milyon dolara ulaşırken, bu rakam 2021'de 4 milyon 726 bin dolar, 2022'de ise 4 milyon 875 bin dolar olmuştur. 

5

Dün

Diğer konular