Toptan piyasada büyük boy olarak bilinen duble yumurtaların fiyatı düşerken, küçük boy kılavuz yumurtalar zamlandı. 

1

Dün

Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Başkanı İbrahim Afyon, toptan piyasada yaşanan bu fiyat dalgalanmalarının temelinde arz-talep dengesinin yattığını belirtti. 

2

Dün

İhracatın fiyatları yükselttiği yönündeki değerlendirmelere temkinli yaklaşan Afyon, “İhracatın önü açılmasaydı bu dönem fazla üretilen küçük boy yumurtalar çöpe gitmek zorunda kalacaktı. İç piyasada satılamayan küçük yumurtalar yurt dışına gönderildi ve piyasadaki sıkışıklık azaldı. Bu da kısa bir dönemde olsa kılavuz yumurtanın fiyatını yukarı çekti” diye konuştu. 

3

Dün

Afyon, “Yeni üretime alınan sürüler başlangıçta küçük boy yumurta veriyor. Bu yumurtalar iç piyasada yeterince talep görmeyince zararına satıldı. Hayvanlar büyüdükçe yumurta boyutu da büyüdü ve bu kez duble yumurtada arz fazlası oluştu. 

4

Dün

Diğer konular