Urla’da binlerce yıllık zeytin mirası: Dünyanın en büyük zeytinyağı müzesi
İzmir’in Urla ilçesinde kurulan Köstem Zeytinyağı Müzesi, Anadolu’nun 2 bin yılı aşkın zeytin kültürünü birebir üretim sistemleriyle yaşatıyor. Doç. Dr. Levent Köstem’in öncülüğünde açılan müze, hem tarihî mirası sergiliyor hem de modern üretim ve eğitimle zeytinciliğe yeni bir soluk getiriyor.