Dünyanın en iyi restoranı 2025: Lima’daki Maido zirvede
Peru’nun Lima kentinde bulunan Maido, 2025 yılında Dünyanın En İyi 50 Restoranı listesinde birinci sıraya yerleşti. Şef Mitsuharu "Micha" Tsumura'nın liderliğindeki Nikkei mutfağı, Japon teknikleriyle şekillenen Perulu malzemeleriyle küresel gastronomi sahnesine damga vurdu.