Erzincan'da Kadınlar Geleneksel Yöntemlerle Pestil Üretimine Başladı
Erzincan'ın Kemaliye ilçesinde kadınlar, dutların olgunlaşmasıyla birlikte imece usulü geleneksel yöntemlerle pestil ve pekmez yapımına başladı. Dut, yörede önemli bir geçim kaynağı olup, kolektif çalışmalarla üretilen pestil ve pekmez, kış aylarında ev ihtiyaçları için kullanılıyor.