Muharrem ayının en tatlı geleneği: Enfes aşure tarifini kaçırmayın!
Muharrem ayının 10. günü hazırlanan aşure, Türk mutfağının en bereketli ve dayanışma dolu tatlısı olarak sofralarda yerini alıyor. Hz. Nuh’un tufanından gelen anlamıyla, içinde en az 10 malzemenin buluştuğu aşure, uzun pişirme ve dinlenme süreciyle enfes lezzete kavuşuyor. Portakal kabuğundan Antep fıstığına, kuru kayısıdan nar tanelerine kadar zengin içerikleriyle aşure, sevdiklerinizle paylaşmanın en güzel yolu. Siz de bu özel günü, tam kıvamında ve lezzet dolu aşure tarifiyle kutlayın!