AŞURE TARİFİ VE MALZEMELERİ: Geleneksel, klasik, kolay Aşure yapmanın püf noktaları neler, nasıl yapılır?
Muharrem ayının gelişiyle birlikte evlerde aşure telaşı başladı. Farklı malzemelerin aynı tencerede birleşmesiyle hazırlanan aşure, paylaşımın, bereketin ve dayanışmanın simgesi olarak yüzyıllardır sofralarda yerini alıyor. Geleneksel tatların en özel örneklerinden biri olan bu tatlıyı evde yapmak isteyenler ise ’aşure nasıl yapılır?’ ve ’en kolay aşure tarifi nedir?’ sorularını araştırıyor. Buğday, nohut, kuru fasulye, kuru meyveler ve çeşitli bakliyatlarla hazırlanan aşureyi en lezzetli şekilde yapmak için işte tüm malzemeler ve püf noktaları...