Bul

Giriş yap

• 

  İçerisinde 84 mineral var! İyi turşunun sırrı bu tuzda yatıyor: Ne limon ne sirke...

  Çankırı'da, yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte vatandaşlar turşu kurmaya başladı. Çankırı'daki milyonlara yıl önce oluşan yataklardan çıkartılan tuzlarla yapılan turşular ise daha uzun ömürlü oluyor. Prof. Dr. Hüdayi Ercoşkun, kalsiyum oranı fazla olan tuzların gıda ürünlerin bozulmasını önlediğini ve daha uzun ömürlü olmasını sağladığını dile getirdi.

  19 Haziran

  

  Erciş lahanası yeni sezona "merhaba" dedi: Fide ekimi başladı, üreticiler turşu fabrikası talep etti!

  Van'ın Erciş ilçesi, sofraların gözdesi ve coğrafi işaret tescilli Erciş lahanası ile yeni bir sezona girdi. Yöresel lezzetin fideleri büyük bir özenle toprakla buluşturulurken, üreticiler ürünlerine değer katacak bir turşu fabrikası kurulması çağrısında bulundu.

  Dün

  

  Allezz, sos ve çeşnileriyle aynı gün 4 uluslararası ödüle layık görüldü

  Bitkisel bazlı, sağlıklı ve yenilikçi lezzetleriyle fark yaratan Allezz, uluslararası platformda iki önemli başarıya imza attı. Dünyanın önde gelen gıda ve içecek tadım otoritelerinden International Taste Institute tarafından 3 ayrı ürünü için Üstün Lezzet Ödülü’ne layık görüldü. Aynı gün 5. Uluslararası Elmas Ödülleri’nde de “Yılın Doğal Sağlıklı Sos ve Çeşni Lezzet Markası” seçildi.

  Dün

  

  Ortaokul öğrencileri "gastronomi serası"nda yetiştirilen ürünlerle turşu kurmayı öğreniyor - Kırşehir Haberleri

  Kırşehir'de ortaokul öğrencileri, "gastronomi serası"nda yetiştirilen ürünlerle turşu kurmayı deneyimliyor.

  19 Haziran

  

  Putin İran'a destek! 'Sinyalleri verdik, seçenekler var' dedi, açık açık ilan etti: "Bir yere de gitmiyoruz" - Dünya Haberleri

  Rusya Devlet Başkanı Vladimir Putin, İran’la Rusya arasındaki stratejik ortaklık anlaşmasında “savunma alanını” kapsayan maddeler bulunmadığını belirterek, İran’la temas halinde olduklarını söyledi. "İranlı dostlarımıza belirli sinyalleri verdik" diyerek bazı seçeneklerin masada olduğunu söyleyen Putin, Rus uzmanların İran’daki Buşehr Nükleer Enerji Santrali'nde çalıştığını söyledi. Putin, "250 kişi bulunuyor, 600’e kadar da çıkabilir. Bir yere de gitmiyoruz. Bu bir destek değil midir?" dedi.

  19 Haziran

  

  İsrail Dışişleri Bakanı Erdoğan'ı hedef aldı: Başkalarına vaaz verme cüretini gösteriyor

  İsrail Dışişleri Bakanı Gideon Saar, X sosyal medya platformu üzerinden paylaştığı mesajda, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ı bir kez daha açıkça hedef aldı.

  18 Haziran

  

  Uzmanından kritik uyarı: Kahvaltısız beyin yavaşlar mı? - Sözcü Gazetesi

  YKS gibi yüksek dikkat gerektiren sınavlar öncesinde doğru beslenmenin önemi büyük. Uzmanlara göre, sınav sabahı kahvaltı yapmamak dikkat süresini ve bilişsel performansı düşürebiliyor. İşte sınav döneminde beslenmeye dair kritik ipuçları...

  19 Haziran

  Daha fazla göster

{"l34d0":{"state":{"headerProps":{"form":{"action":"/gundem/search_external","searchLabel":"Bul","logo":{"href":"//yandex.com.tr","isForeign":true,"size":40}},"actions":{},"user":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"loginUrl":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=%2F&origin=serp_desktop_auth_new","loginText":"Giriş yap","IDProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"news","queryParams":{"utm_source":"news-app"},"retpath":"https%3A%2F%2Fgs.yandex.com.tr%2Fgundem%2Fsearch_external%3Ftext%3DTur%25C5%259Fu%2BS%25C3%25B6zl%25C3%25BCk%26lr%3D213%26ncrnd%3D21874","tld":"com.tr"}},"navigation":{"tabs":[{"id":"search","label":"Arama","url":"//yandex.com.tr/search","params":{"text":"[$query]","site":"[$site]","source":"tabbar"}},{"id":"search_neuro","label":"Yazeka","url":"//yandex.com.tr/search","params":{"text":"[$query]","site":"[$site]","source":"tabbar","promo":"force_neuro"}},{"id":"images","label":"Görsel","url":"//yandex.com.tr/gorsel/search","params":{"text":"[$query]","site":"[$site]","noreask":"[$noreask]","nomisspell":"[$nomisspell]","parent-reqid":"[$reqid]","from":"tabbar"}},{"id":"video","label":"Video","url":"//yandex.com.tr/video/search","params":{"text":"[$query]","site":"[$site]","noreask":"[$noreask]","parent-reqid":"[$reqid]","from":"tabbar"}},{"id":"maps","label":"Haritalar","url":"//yandex.com.tr/harita","params":{"text":"[$query]","source":"serp_navig"}},{"id":"translate","label":"Çeviri","url":"//ceviri.yandex.com.tr","params":{"text":"[$query]","from":"tabbar"}},{"id":"newstr","label":"Gündem","url":"/gundem/","params":{},"target":"_self"}],"selectedTabId":"newstr"},"context":{"query":"Turşu Sözlük","reqid":"1750522324532374-11320853402091861607-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-238-BAL","lr":"213","counters":{"type":"b","data":{"$header":"l34dz000","logo":"l34dz001","advanced-search":"l34dz002","login":"l34dz004","usermenu":"l34dz005","market-cart":"l34dz007","more-button":"l34dz008","cbir":"l34dz009","clear":"l34dz00a","submit":"l34dz00b","$navigation":"l34dz00c","item":"l34dz00p","tab-search":"l34dz00e","tab-search_neuro":"l34dz00g","tab-images":"l34dz00i","tab-video":"l34dz00k","tab-maps":"l34dz00m","tab-translate":"l34dz00o","tab-newstr":"l34dz00q"}}},"loggedIn":false,"mix":{"outerContainer":["HeaderDesktop_redesign","HeaderDesktop_redesign-tr"]},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"3918616071750522324","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"additionalFormClasses":["mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_delete-on-hover_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_personal_yes"],"formAction":"/gundem/search_external"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"l34dw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"news","fast":{"name":"newstr","subtype":"old_header"}}}}},"type":"newstr","subtype":"old_header"},"l34d1":{"state":{"snippets":[{"id":"274839_0","totalSources":18,"url":"/gundem/stories/sivas-ta-tursudan-yararli-bakteri-uretildi-2748390?content_parameters=ChUyOTM2OTU4MDgyNDI4NjIzNjIyXzI","target":"_self","poster":{"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/13543756/2a00000197873a98e185b3bac401d7c81e49//S402x258","size":{"width":402,"height":258},"originalUrl":"https://image.gazetevatan.com/i/gazetevatan/75/1200x675/6853c43b7c79dbd7467ccfca.jpg"}},"logAttrs":{"id":"274839_0","hasSummarization":false,"urls":["https://www.gazetevatan.com/gundem/icerisinde-84-mineral-var-iyi-tursunun-sirri-bu-tuzda-yatiyor-ne-limon-ne-sirke-2286748","https://www.turkiyegazetesi.com.tr/yasam/geleneksel-lezzet-tarimi-degistirebilir-yuzyillardir-soframizdan-eksik-olmuyor-1124099","https://www.ntv.com.tr/galeri/turkiye/kalsiyum-kaynagiymis-bu-tuzdan-yapilan-tursular-daha-uzun-omurlu-oluyor,Mi77E-gSkk2sTE3pJM499w","https://www.orduolay.com/haber/25263293/ordunun-geleneksel-tursulari-bilimsel-arastirmaya-konu-oldu","https://www.ahaber.com.tr/video/yasam-videolari/geleneksel-tursular-bilime-konu-oldu","https://www.sivasmemleket.com.tr/sivas/sivasta-tursudan-yararli-bakteri-uretildi/202463","https://www.guneydoguekspres.com/bilimsel-calismaya-konu-olan-ev-tursusu-sasirtti","https://www.gazetevatan.com/gundem/geleneksel-tursular-bilime-konu-oldu-bitki-hastaliklarina-care-olacak-2285830","https://www.ahaber.com.tr/yasam/2025/06/16/sivasta-geleneksel-tursular-bilime-konu-oldu","https://www.yeniakit.com.tr/haber/tursudan-tarima-dev-adim-laktik-asit-bakterileriyle-bitki-hastaliklarina-dogal-cozum-1939395.html"],"summarizationTexts":[],"isStoryFresh":false,"newsFreshness":[true,false,true,false,false,false,false,false,false,false]},"title":{"text":"İçerisinde 84 mineral var! İyi turşunun sırrı bu tuzda yatıyor: Ne limon ne sirke...","textAs":"h3"},"description":{"text":"Çankırı'da, yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte vatandaşlar turşu kurmaya başladı. Çankırı'daki milyonlara yıl önce oluşan yataklardan çıkartılan tuzlarla yapılan turşular ise daha uzun ömürlü oluyor. Prof. Dr. Hüdayi Ercoşkun, kalsiyum oranı fazla olan tuzların gıda ürünlerin bozulmasını önlediğini ve daha uzun ömürlü olmasını sağladığını dile getirdi."},"badge":{"url":"https://www.gazetevatan.com/gundem/icerisinde-84-mineral-var-iyi-tursunun-sirri-bu-tuzda-yatiyor-ne-limon-ne-sirke-2286748","faviconSources":["https://www.gazetevatan.com","https://www.turkiyegazetesi.com.tr","https://www.ntv.com.tr"],"textParts":[{"text":"19 Haziran"}],"divider":false}},{"id":"277842_0","totalSources":18,"url":"/gundem/stories/ercis-in-cografi-isaretli-lahanasi-fide-dikimine-basladi-2778420?content_parameters=ChU1ODY4ODY4ODkwNTE4MjE1NTI5XzI","target":"_self","poster":{"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/14111360/2a000001978c79e95b6d41b975c96dc0ffde//S402x258","size":{"width":402,"height":258},"originalUrl":"https://static.daktilo.com/sites/71/uploads/2025/06/19/20250618aw478755-0.webp"}},"logAttrs":{"id":"277842_0","hasSummarization":false,"urls":["https://www.milligazete.com.tr/haber/25276398/ercis-lahanasi-yeni-sezona-merhaba-dedi-fide-ekimi-basladi-ureticiler-tursu-fabrikasi-talep-etti","https://www.yenisafak.com/foto-galeri/gundem/dunyada-sadece-turkiyenin-tek-bir-ilcesine-ozgu-ekimine-baslandi-devasa-buyukluge-ulasiyor-4719520","https://www.cumhuriyet.com.tr/yasam/ercis-in-tescilli-lezetti-hasadi-ekim-ayinda-yapilacak-2410724","https://www.gazetepusula.net/cografi-isaretli-ercis-lahanasinin-fide-dikimine-baslandi/361953/","https://www.milliyet.com.tr/ekonomi/tekirdagin-tescilli-yapincak-asma-yapraginda-hasat-basladi-7393256"],"summarizationTexts":[],"isStoryFresh":false,"newsFreshness":[true,true,true,true,true]},"title":{"text":"Erciş lahanası yeni sezona \"merhaba\" dedi: Fide ekimi başladı, üreticiler turşu fabrikası talep etti!","textAs":"h3"},"description":{"text":"Van'ın Erciş ilçesi, sofraların gözdesi ve coğrafi işaret tescilli Erciş lahanası ile yeni bir sezona girdi. Yöresel lezzetin fideleri büyük bir özenle toprakla buluşturulurken, üreticiler ürünlerine değer katacak bir turşu fabrikası kurulması çağrısında bulundu."},"badge":{"url":"https://www.milligazete.com.tr/haber/25276398/ercis-lahanasi-yeni-sezona-merhaba-dedi-fide-ekimi-basladi-ureticiler-tursu-fabrikasi-talep-etti","faviconSources":["https://www.milligazete.com.tr","https://www.yenisafak.com","https://www.cumhuriyet.com.tr"],"textParts":[{"text":"Dün"}],"divider":false}},{"id":"278377_0","totalSources":10,"url":"/gundem/stories/allezz-den-iki-odul-birden-2783770?content_parameters=ChYxNDUxMzc3NjI2ODYwMTAyOTAwMl8y","target":"_self","poster":{"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/13057071/2a000001978cc3a8009872c533bb32238c80//S402x258","size":{"width":402,"height":258},"originalUrl":"https://img.dunya.com/rcman/Cw1280h720q95gc/storage/files/images/2025/06/20/erc-t3nq_cover.jpg"}},"logAttrs":{"id":"278377_0","hasSummarization":false,"urls":["https://www.dunya.com/sirketler/allezz-sos-ve-cesnileriyle-ayni-gun-4-uluslararasi-odule-layik-goruldu-haberi-781721","https://www.sabah.com.tr/yasam/allezz-sos-ve-cesnileriyle-ayni-gun-4-uluslararasi-odule-layik-goruldu-7373425","https://www.sondakika.com/ekonomi/haber-allezz-den-iki-odul-birden-18763795/","https://haberton.com/bitkisel-bazli-urunler-ureten-allezzden-iki-onemli-basari/","https://www.sacitaslan.com/allezz-sos-ve-cesnileriyle-4-uluslararasi-odule-layik-goruldu-haberi-598485"],"summarizationTexts":[],"isStoryFresh":false,"newsFreshness":[true,true,true,true,true]},"title":{"text":"Allezz, sos ve çeşnileriyle aynı gün 4 uluslararası ödüle layık görüldü","textAs":"h3"},"description":{"text":"Bitkisel bazlı, sağlıklı ve yenilikçi lezzetleriyle fark yaratan Allezz, uluslararası platformda iki önemli başarıya imza attı. Dünyanın önde gelen gıda ve içecek tadım otoritelerinden International Taste Institute tarafından 3 ayrı ürünü için Üstün Lezzet Ödülü’ne layık görüldü. Aynı gün 5. Uluslararası Elmas Ödülleri’nde de “Yılın Doğal Sağlıklı Sos ve Çeşni Lezzet Markası” seçildi."},"badge":{"url":"https://www.dunya.com/sirketler/allezz-sos-ve-cesnileriyle-ayni-gun-4-uluslararasi-odule-layik-goruldu-haberi-781721","faviconSources":["https://www.dunya.com","https://www.sabah.com.tr","https://www.sondakika.com"],"textParts":[{"text":"Dün"}],"divider":false}},{"id":"278358_0","totalSources":6,"url":"/gundem/stories/ortaokul-ogrencileri-gastronomi-serasi-nda-yetistirilen-urunlerle-tursu-kurmayi-ogreniyor-2783580?content_parameters=ChUyMzc0ODk5NjA0MDI0ODk4NzIwXzI","target":"_self","poster":{"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/13288867/2a00000197876bfa466e800f118c105089f6//S402x258","size":{"width":402,"height":258},"originalUrl":"https://im.haberturk.com/yerel_haber/2025/06/19/ver1750323650/38322749_640x360.jpg"}},"logAttrs":{"id":"278358_0","hasSummarization":false,"urls":["https://www.haberturk.com/kirsehir-haberleri/38322749-ortaokul-ogrencileri-gastronomi-serasinda-yetistirilen-urunlerle-tursu-kurmayi-ogreniyor","https://www.haberport.com/gundem/kirsehir-deki-ortaokul-ogrencileri-gastronomi-serasinda-tursu-yapmayi-ogreniyor-242260h","https://www.sondakika.com/guncel/haber-kirsehir-de-ogrenciler-tursu-yapmayi-ogreniyor-18764322/","https://www.haberler.com/guncel/kirsehir-de-ortaokul-ogrencileri-tursu-yapmayi-ogreniyor-18764253-haberi/","https://www.aa.com.tr/tr/yasam/ortaokul-ogrencileri-gastronomi-serasinda-yetistirilen-urunlerle-tursu-kurmayi-ogreniyor/3604294"],"summarizationTexts":[],"isStoryFresh":true,"newsFreshness":[true,true,true,true,true]},"title":{"text":"Ortaokul öğrencileri \"gastronomi serası\"nda yetiştirilen ürünlerle turşu kurmayı öğreniyor - Kırşehir Haberleri","textAs":"h3"},"description":{"text":"Kırşehir'de ortaokul öğrencileri, \"gastronomi serası\"nda yetiştirilen ürünlerle turşu kurmayı deneyimliyor."},"badge":{"url":"https://www.haberturk.com/kirsehir-haberleri/38322749-ortaokul-ogrencileri-gastronomi-serasinda-yetistirilen-urunlerle-tursu-kurmayi-ogreniyor","faviconSources":["https://www.haberturk.com","https://www.haberport.com","https://www.sondakika.com"],"textParts":[{"text":"19 Haziran"}],"divider":false}},{"id":"277960_0","totalSources":176,"url":"/gundem/politics/putin-iran-in-bariscil-nukleer-enerji-alanindaki-cikarlari-saglanabilir-2779600?content_parameters=ChYxNjg5ODg3MjUxNjY2NTEwMjg1MV8y","target":"_self","poster":{"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/13860241/2a00000197865895ef804d593fcc511cbd07//S402x258","size":{"width":402,"height":258},"originalUrl":"https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/20407313/20407313-1200x675.jpg"}},"logAttrs":{"id":"277960_0","hasSummarization":false,"urls":["https://haber.mynet.com/putin-iran-a-destek-sinyalleri-verdik-secenekler-var-dedi-acik-acik-ilan-etti-bir-yere-de-gitmiyoruz-110107215469","https://www.sondakika.com/guncel/haber-putin-ucuncu-dunya-savasi-riski-buyuyor-18771334/","https://www.sozcu.com.tr/putin-den-aciklama-20-haziran-2025-p186128","https://www.sabah.com.tr/gundem/2025/06/20/putinden-ucuncu-dunya-savasi-cikisi-tum-ukrayna-bizim","https://www.tv100.com/putin-israili-defalarca-uyarmis-haber-818824","https://www.aa.com.tr/tr/analiz/putinin-mesajlari-rusya-iran-israil-geriliminde-nerede-duruyor/3605420"],"summarizationTexts":[],"isStoryFresh":true,"newsFreshness":[true,true,true,true,true,true]},"title":{"text":"Putin İran'a destek! 'Sinyalleri verdik, seçenekler var' dedi, açık açık ilan etti: \"Bir yere de gitmiyoruz\" - Dünya Haberleri","textAs":"h3"},"description":{"text":"Rusya Devlet Başkanı Vladimir Putin, İran’la Rusya arasındaki stratejik ortaklık anlaşmasında “savunma alanını” kapsayan maddeler bulunmadığını belirterek, İran’la temas halinde olduklarını söyledi. \"İranlı dostlarımıza belirli sinyalleri verdik\" diyerek bazı seçeneklerin masada olduğunu söyleyen Putin, Rus uzmanların İran’daki Buşehr Nükleer Enerji Santrali'nde çalıştığını söyledi. Putin, \"250 kişi bulunuyor, 600’e kadar da çıkabilir. Bir yere de gitmiyoruz. Bu bir destek değil midir?\" dedi."},"badge":{"url":"https://haber.mynet.com/putin-iran-a-destek-sinyalleri-verdik-secenekler-var-dedi-acik-acik-ilan-etti-bir-yere-de-gitmiyoruz-110107215469","faviconSources":["https://haber.mynet.com","https://www.sondakika.com","https://www.sozcu.com.tr"],"textParts":[{"text":"19 Haziran"}],"divider":false}},{"id":"275463_0","totalSources":116,"url":"/gundem/politics/erdogan-israil-in-saldirilarinin-sinsi-amaclari-var-2754630?content_parameters=ChYxNTA0Njk1NDg1NTUyMTc2MTcxMV8y","target":"_self","poster":{"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/10373361/2a000001978373d5b300e8d87ec640a29f2d//S402x258","size":{"width":402,"height":258},"originalUrl":"https://img.ekonomim.com/rcman/Cw1280h720q95gc/storage/files/images/2025/06/18/israil-disisleri-bakani-erdogani-hedef-aldi-baskalarina-vaaz-verme-curetini-gosteriyor-bmae_cover.jpg"}},"logAttrs":{"id":"275463_0","hasSummarization":false,"urls":["https://www.ekonomim.com/gundem/israil-disisleri-bakani-erdogani-hedef-aldi-baskalarina-vaaz-verme-curetini-gosteriyor-haberi-825202","https://www.hurriyet.com.tr/yazarlar/nedim-sener/siyonist-israilin-sinsi-plani-42843101","https://www.sondakika.com/politika/haber-cumhurbaskani-erdogan-israil-in-iran-a-saldirmasin-18760378/","https://www.milliyet.com.tr/gundem/son-dakika-erdogandan-cok-net-israil-mesaji-kimse-bizi-test-etmeye-yeltenmesin-7392580","https://www.ensonhaber.com/gundem/cumhurbaskani-erdogan-israil-haydutluk-sahasini-genisletti","https://www.yeniakit.com.tr/haber/netanyahu-hitleri-coktan-geride-birakti-erdogandan-sert-gazze-tepkisi-1939736.html"],"summarizationTexts":[],"isStoryFresh":false,"newsFreshness":[false,false,false,false,false,false]},"title":{"text":"İsrail Dışişleri Bakanı Erdoğan'ı hedef aldı: Başkalarına vaaz verme cüretini gösteriyor","textAs":"h3"},"description":{"text":"İsrail Dışişleri Bakanı Gideon Saar, X sosyal medya platformu üzerinden paylaştığı mesajda, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ı bir kez daha açıkça hedef aldı."},"badge":{"url":"https://www.ekonomim.com/gundem/israil-disisleri-bakani-erdogani-hedef-aldi-baskalarina-vaaz-verme-curetini-gosteriyor-haberi-825202","faviconSources":["https://www.ekonomim.com","https://www.hurriyet.com.tr","https://www.sondakika.com"],"textParts":[{"text":"18 Haziran"}],"divider":false}},{"id":"278185_0","totalSources":51,"url":"/gundem/stories/yks-basarisini-artiran-6-besin-2781850?content_parameters=ChYxNzcwMDI5Mzc3NjM5OTcyMzY1N18y","target":"_self","poster":{"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/13543756/2a0000019787394433ef3ad463c288bbfb11//S402x258","size":{"width":402,"height":258},"originalUrl":"https://sozcu01.sozcucdn.com/sozcu/production/uploads/images/2025/6/shutterstock2600252061jpg-FEczSUB6WEOqzkcfsDjJpQ.jpg?w=1270&h=675&mode=crop&scale=both"}},"logAttrs":{"id":"278185_0","hasSummarization":false,"urls":["https://www.sozcu.com.tr/uzmanindan-kritik-uyari-kahvaltisiz-beyin-yavaslar-mi-p185582","https://www.dokuzeylul.com/sinav-doneminde-beslenme-nasil-olmali-uzmandan-basariyi-artiran-altin-oneriler","https://www.sondakika.com/saglik/haber-sinav-doneminde-dogru-beslenmenin-onemi-18768121/","https://t24.com.tr/haber/sinav-basarisini-destekleyen-dogru-beslenme-onerileri,1245689","https://www.cnnturk.com/saglik/galeri/yks-oncesi-bu-besinlerden-uzak-durun-dogru-beslenme-nasil-olmali-2300513","https://www.sabah.com.tr/galeri/yasam/yks-oncesi-uzak-durmaniz-gereken-5-besin-sinav-sabahi-ne-yenmeli-ne-yenmemeli"],"summarizationTexts":[],"isStoryFresh":true,"newsFreshness":[true,true,true,true,true,true]},"title":{"text":"Uzmanından kritik uyarı: Kahvaltısız beyin yavaşlar mı? - Sözcü Gazetesi","textAs":"h3"},"description":{"text":"YKS gibi yüksek dikkat gerektiren sınavlar öncesinde doğru beslenmenin önemi büyük. Uzmanlara göre, sınav sabahı kahvaltı yapmamak dikkat süresini ve bilişsel performansı düşürebiliyor. İşte sınav döneminde beslenmeye dair kritik ipuçları..."},"badge":{"url":"https://www.sozcu.com.tr/uzmanindan-kritik-uyari-kahvaltisiz-beyin-yavaslar-mi-p185582","faviconSources":["https://www.sozcu.com.tr","https://www.dokuzeylul.com","https://www.sondakika.com"],"textParts":[{"text":"19 Haziran"}],"divider":false}}],"snippetParams":{"isRetina":false,"posterSizes":{"width":402,"height":258},"needDescription":true},"ajaxUrl":"/hikaye/result/search_stories?text=Turşu Sözlük","layout":"grid","extendFirstItem":true,"nextId":"0_280586_0","extendAllItems":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"l34dw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"news","fast":{"name":"newstr","subtype":"search_stories"}}}}},"type":"newstr","subtype":"search_stories"},"l34d2":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"l34dw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"news","fast":{"name":"portal","subtype":"footer"}}}}},"type":"portal","subtype":"footer"}}