• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Spor
  • Türkiye
  • Dünya
  • Siyaset
  • Günün içinden
  • İş
  • Bilim
  • Eğlenceler
  • Buradasın
    • Gündem ›
    55 derecelik sıcakta pişiyor: Asırlık lezzet uzun süre bayatlamıyor
    haberler.com27 Haziran
  • Erzincan'da asırlık lavaş ekmeği kendine has özellikleriyle ilk günkü lezzetini kaybetmeden 55 derecelik sıcak bir ortamda pişirilerek sofralardaki yerini korumaya devam ediyor. 
    1
    27 Haziran
    UNESCO tarafından Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi'ne dahil edilen lavaş, Erzincan'da usta ellerde pişirilerek sofralardaki yerini alıyor. 
    2
    27 Haziran
    Pişirilmesi, tadı ve uzun süre bayatlamayan özelliğiyle bilinen lavaş ekmeği Anadolu sofralarındaki yerini koruyor. 
    3
    27 Haziran
    Etrafı çamurla sıvanmış özel bir çukurun (tandır) içinde pişirilen ekmek hazırlanırken birçok evreden de geçiyor. 
    4
    27 Haziran
    Mayalanmış hamur, bir süre bekletildikten sonra ekşimesiyle tandırın başına getirilerek, eşit şekilde yumaklara ayrıldıktan sonra, elde çırpılarak açılıyor. 
    5
    27 Haziran
      haberler.com1
      karsmanset.com2
      ntv.com.tr3
      hurriyet.com.tr4
      yenisafak.com5

    Diğer konular

    Erzincan'da Asırlık Lavaş Ekmeği, Kültürel Miras Olarak Sofralarda
    haberler.com27 Haziran
    Tandır lavaşı 55 derecelik sıcak bir ortamda pişirilerek sofralardaki yerini korumaya devam ediyor
    karsmanset.com27 Haziran

    İçerik konuları

    Erzincan

  • Trend içerikler

    Kamu harcamalarına yapay zekalı denetim! Bakan Şimşek: Mali disiplini daha da güçlendireceğiz
    1 saat önce
    Netanyahu 'ya destek! Trump yine devrede
    3 saat önce
    Manisa'da boş arazide şüpheli ölüm! Aracında cansız bedeni bulundu
    4 saat önce
    Taksim Meydanı’nda laf atma cinayeti... 6 kişi döverek öldürdü: 82 suç kayıtları çıktı!
    3 saat önce
    Fahiş fiyat artışına 114,7 milyon lira ceza | Son dakika ekonomi haberleri
    3 saat önce
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"41vv0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://gs.yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://gs.yandex.com.tr/gundem/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"agenda","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"news","queryParams":{"utm_source":"portal-news"},"retpath":"https%3A%2F%2Fgs.yandex.com.tr%2Fgundem%2Fstories%2F55-derecelik-sicaklikta-yapiliyor-2872270%3Fcontent_parameters%3DChYxMzUwMzU0MTM4MTIyNjA2NTIyNF8y%26lr%3D213%26ncrnd%3D21431","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Gündem içinde","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"news_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://gs.yandex.com.tr/gundem/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"6943252321751194556","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1751194557954304-1015309567754231462-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-258-BAL","lr":"213"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"41vvw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"news","fast":{"name":"portal","subtype":"header"}}}}},"type":"portal","subtype":"header"},"41vv1":{"state":{"links":[{"id":"gundem","title":"Ana Sayfa","url":"/gundem/","target":"_self"},{"id":"sports","title":"Spor","url":"/gundem/sports","target":"_self"},{"id":"turkey","title":"Türkiye","url":"/gundem/turkey","target":"_self"},{"id":"world","title":"Dünya","url":"/gundem/world","target":"_self"},{"id":"politics","title":"Siyaset","url":"/gundem/politics","target":"_self"},{"id":"incidents","title":"Günün içinden","url":"/gundem/incidents","target":"_self"},{"id":"business","title":"İş","url":"/gundem/business","target":"_self"},{"id":"science","title":"Bilim","url":"/gundem/science","target":"_self"},{"id":"entertainment","title":"Eğlenceler","url":"/gundem/entertainment","target":"_self"}],"activeLinkId":"stories","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"41vvw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"news","fast":{"name":"newstr","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"newstr","subtype":"header-categories"},"41vv2":{"state":{"title":"55 derecelik sıcakta pişiyor: Asırlık lezzet uzun süre bayatlamıyor","titleUrl":"https://www.haberler.com/yerel/erzincan-da-asirlik-lavas-ekmegi-kulturel-miras-olarak-sofralarda-18792843-haberi/","titleSize":"l","breadcrumbs":[{"text":"gundem","url":"/gundem"}],"isLoggedIn":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"Gundem вертикаль: Сюжеты","title":"Sonuçlarda yanlış olan nedir?","checkBoxLabels":[{"value":"Faydasız, kalitesiz içerik"},{"value":"Medya içeriği hikaye ile uyuşmuyor"},{"value":"Faydasız medya içeriği"},{"value":"Kalitesiz, bilgilendirici özelliği eksik hikaye başlığı"},{"value":"Şok edici, rahatsız edici içerik"},{"value":"Hikayede birden fazla olay konu ediliyor"},{"value":"Siteye erişilemiyor"},{"value":"Hikayede 18+ içerik konu ediliyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"useNativeShare":false,"hasShareButton":true,"badge":{"url":"https://www.haberler.com/yerel/erzincan-da-asirlik-lavas-ekmegi-kulturel-miras-olarak-sofralarda-18792843-haberi/","faviconSources":["https://www.haberler.com"],"textParts":[{"text":"haberler.com","bold":true},{"text":"27 Haziran"}],"divider":false},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"41vvw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"news","fast":{"name":"newstr","subtype":"page_header"}}}}},"type":"newstr","subtype":"page_header"},"41vv3":{"state":{"storyId":"287227_0","isLoggedIn":false,"mainStory":{"id":"287227_0","otherSources":0,"totalSources":5,"header":{"url":"https://www.ntv.com.tr/galeri/turkiye/55-derecelik-sicakta-pisiyor-asirlik-lezzet-uzun-sure-bayatlamiyor,02DKN2gtmUG4jl0XnmGSZg","text":"55 derecelik sıcakta pişiyor: Asırlık lezzet uzun süre bayatlamıyor","badge":{"url":"https://www.ntv.com.tr/galeri/turkiye/55-derecelik-sicakta-pisiyor-asirlik-lezzet-uzun-sure-bayatlamiyor,02DKN2gtmUG4jl0XnmGSZg","faviconSources":["https://www.ntv.com.tr"],"textParts":[{"text":"ntv.com.tr","bold":true},{"text":"27 Haziran"}],"divider":false}},"logAttrs":{"id":"287227_0","hasSummarization":true,"urls":["https://www.ntv.com.tr/galeri/turkiye/55-derecelik-sicakta-pisiyor-asirlik-lezzet-uzun-sure-bayatlamiyor,02DKN2gtmUG4jl0XnmGSZg","https://www.haberler.com/yerel/erzincan-da-asirlik-lavas-ekmegi-kulturel-miras-olarak-sofralarda-18792843-haberi/","https://www.karsmanset.com/haber/tandir-lavasi-55-derecelik-sicak-bir-ortamda-pisirilerek-sofralardaki-yerini-1476099.htm","https://www.ntv.com.tr/galeri/turkiye/55-derecelik-sicakta-pisiyor-asirlik-lezzet-uzun-sure-bayatlamiyor,02DKN2gtmUG4jl0XnmGSZg","https://www.hurriyet.com.tr/gundem/55-derecelik-sicaklikta-yapiliyor-uzun-yillardan-beri-surdurulen-gelenek-42855309","https://www.yenisafak.com/hayat/kulturel-mirasimiz-lavas-ekmegi-ilk-gunku-lezzetini-aylarca-kaybetmiyor-55-derece-pismesi-gerekiyor-4722548"],"summarizationTexts":["55 derecelik sıcakta pişiyor: Asırlık lezzet uzun süre bayatlamıyor","Erzincan'da asırlık lavaş ekmeği kendine has özellikleriyle ilk günkü lezzetini kaybetmeden 55 derecelik sıcak bir ortamda pişirilerek sofralardaki yerini korumaya devam ediyor.","UNESCO tarafından Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi'ne dahil edilen lavaş, Erzincan'da usta ellerde pişirilerek sofralardaki yerini alıyor.","Pişirilmesi, tadı ve uzun süre bayatlamayan özelliğiyle bilinen lavaş ekmeği Anadolu sofralarındaki yerini koruyor.","Etrafı çamurla sıvanmış özel bir çukurun (tandır) içinde pişirilen ekmek hazırlanırken birçok evreden de geçiyor.","Mayalanmış hamur, bir süre bekletildikten sonra ekşimesiyle tandırın başına getirilerek, eşit şekilde yumaklara ayrıldıktan sonra, elde çırpılarak açılıyor."],"newsFreshness":[true,true,true,true,true]},"items":[{"type":"carousel","items":[{"id":"14993400889834298899_2","url":"https://www.haberler.com/yerel/erzincan-da-asirlik-lavas-ekmegi-kulturel-miras-olarak-sofralarda-18792843-haberi/","image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/13057071/2a00000197afe9d6de6a7c9d3d020c4e9f19//S280x140","size":{"width":280,"height":140},"originalUrl":"https://foto.haberler.com/haber/2025/06/27/tandir-lavasi-55-derecelik-sicak-bir-ortamda-18792843_amp.jpg"},"badge":{"url":"https://www.haberler.com/yerel/erzincan-da-asirlik-lavas-ekmegi-kulturel-miras-olarak-sofralarda-18792843-haberi/","faviconSources":["https://www.haberler.com"],"textParts":[],"divider":false}},{"id":"11849632822592226515_2","url":"https://www.karsmanset.com/haber/tandir-lavasi-55-derecelik-sicak-bir-ortamda-pisirilerek-sofralardaki-yerini-1476099.htm","image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/10373361/2a00000197aff2d7ed700992dc696c063ccb//S280x140","size":{"width":280,"height":140},"originalUrl":"https://d.karsmanset.com/news/1001259.jpg"},"badge":{"url":"https://www.karsmanset.com/haber/tandir-lavasi-55-derecelik-sicak-bir-ortamda-pisirilerek-sofralardaki-yerini-1476099.htm","faviconSources":["https://www.karsmanset.com"],"textParts":[],"divider":false}},{"id":"15748983804621071625_2","url":"https://www.ntv.com.tr/galeri/turkiye/55-derecelik-sicakta-pisiyor-asirlik-lezzet-uzun-sure-bayatlamiyor,02DKN2gtmUG4jl0XnmGSZg","image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/10373361/2a00000197aff0d60b9160b2d11edad2a20d//S280x140","size":{"width":280,"height":140},"originalUrl":"https://cdn1.ntv.com.tr/gorsel/t_e39cGhlk-vNMjGu23OfA.jpg?width=1080&mode=crop&scale=both"},"badge":{"url":"https://www.ntv.com.tr/galeri/turkiye/55-derecelik-sicakta-pisiyor-asirlik-lezzet-uzun-sure-bayatlamiyor,02DKN2gtmUG4jl0XnmGSZg","faviconSources":["https://www.ntv.com.tr"],"textParts":[],"divider":false}},{"id":"3345798873146791137_2","url":"https://www.hurriyet.com.tr/gundem/55-derecelik-sicaklikta-yapiliyor-uzun-yillardan-beri-surdurulen-gelenek-42855309","image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/13860241/2a00000197b0062335f812fc7a9702c45e98//S280x140","size":{"width":280,"height":140},"originalUrl":"https://image.hurimg.com/i/hurriyet/75/0x0/685e353fb16541cc21248d23.jpg"},"badge":{"url":"https://www.hurriyet.com.tr/gundem/55-derecelik-sicaklikta-yapiliyor-uzun-yillardan-beri-surdurulen-gelenek-42855309","faviconSources":["https://www.hurriyet.com.tr"],"textParts":[],"divider":false}},{"id":"15474213921127798546_2","url":"https://www.yenisafak.com/hayat/kulturel-mirasimiz-lavas-ekmegi-ilk-gunku-lezzetini-aylarca-kaybetmiyor-55-derece-pismesi-gerekiyor-4722548","image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/13057071/2a00000197aff33c27bc727e4be2046a5de8//S280x140","size":{"width":280,"height":140},"originalUrl":"https://img.piri.net/piri/upload/3/2025/6/27/d64b07f4-frwnpot6hxo7mb3p69b58n.jpeg"},"badge":{"url":"https://www.yenisafak.com/hayat/kulturel-mirasimiz-lavas-ekmegi-ilk-gunku-lezzetini-aylarca-kaybetmiyor-55-derece-pismesi-gerekiyor-4722548","faviconSources":["https://www.yenisafak.com"],"textParts":[],"divider":false}}]},{"type":"text","id":"3491475203764218044","url":"https://www.haberler.com/yerel/erzincan-da-asirlik-lavas-ekmegi-kulturel-miras-olarak-sofralarda-18792843-haberi/","text":{"text":"Erzincan'da asırlık lavaş ekmeği kendine has özellikleriyle ilk günkü lezzetini kaybetmeden 55 derecelik sıcak bir ortamda pişirilerek sofralardaki yerini korumaya devam ediyor.","badge":{"url":"https://www.haberler.com/yerel/erzincan-da-asirlik-lavas-ekmegi-kulturel-miras-olarak-sofralarda-18792843-haberi/","textParts":[{"text":"1","bubble":true,"view":"grey"},{"text":"27 Haziran"}],"theme":"withBubble","divider":false},"logAttrs":{"summarizationText":"Erzincan'da asırlık lavaş ekmeği kendine has özellikleriyle ilk günkü lezzetini kaybetmeden 55 derecelik sıcak bir ortamda pişirilerek sofralardaki yerini korumaya devam ediyor."}}},{"type":"text","id":"2853639226613431229","url":"https://www.karsmanset.com/haber/tandir-lavasi-55-derecelik-sicak-bir-ortamda-pisirilerek-sofralardaki-yerini-1476099.htm","text":{"text":"UNESCO tarafından Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi'ne dahil edilen lavaş, Erzincan'da usta ellerde pişirilerek sofralardaki yerini alıyor.","badge":{"url":"https://www.karsmanset.com/haber/tandir-lavasi-55-derecelik-sicak-bir-ortamda-pisirilerek-sofralardaki-yerini-1476099.htm","textParts":[{"text":"2","bubble":true,"view":"grey"},{"text":"27 Haziran"}],"theme":"withBubble","divider":false},"logAttrs":{"summarizationText":"UNESCO tarafından Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi'ne dahil edilen lavaş, Erzincan'da usta ellerde pişirilerek sofralardaki yerini alıyor."}}},{"type":"text","id":"5170448434420000146","url":"https://www.ntv.com.tr/galeri/turkiye/55-derecelik-sicakta-pisiyor-asirlik-lezzet-uzun-sure-bayatlamiyor,02DKN2gtmUG4jl0XnmGSZg","text":{"text":"Pişirilmesi, tadı ve uzun süre bayatlamayan özelliğiyle bilinen lavaş ekmeği Anadolu sofralarındaki yerini koruyor.","badge":{"url":"https://www.ntv.com.tr/galeri/turkiye/55-derecelik-sicakta-pisiyor-asirlik-lezzet-uzun-sure-bayatlamiyor,02DKN2gtmUG4jl0XnmGSZg","textParts":[{"text":"3","bubble":true,"view":"grey"},{"text":"27 Haziran"}],"theme":"withBubble","divider":false},"logAttrs":{"summarizationText":"Pişirilmesi, tadı ve uzun süre bayatlamayan özelliğiyle bilinen lavaş ekmeği Anadolu sofralarındaki yerini koruyor."}}},{"type":"text","id":"13564103448404096830","url":"https://www.hurriyet.com.tr/gundem/55-derecelik-sicaklikta-yapiliyor-uzun-yillardan-beri-surdurulen-gelenek-42855309","text":{"text":"Etrafı çamurla sıvanmış özel bir çukurun (tandır) içinde pişirilen ekmek hazırlanırken birçok evreden de geçiyor.","badge":{"url":"https://www.hurriyet.com.tr/gundem/55-derecelik-sicaklikta-yapiliyor-uzun-yillardan-beri-surdurulen-gelenek-42855309","textParts":[{"text":"4","bubble":true,"view":"grey"},{"text":"27 Haziran"}],"theme":"withBubble","divider":false},"logAttrs":{"summarizationText":"Etrafı çamurla sıvanmış özel bir çukurun (tandır) içinde pişirilen ekmek hazırlanırken birçok evreden de geçiyor."}}},{"type":"text","id":"1846813346394007360","url":"https://www.yenisafak.com/hayat/kulturel-mirasimiz-lavas-ekmegi-ilk-gunku-lezzetini-aylarca-kaybetmiyor-55-derece-pismesi-gerekiyor-4722548","text":{"text":"Mayalanmış hamur, bir süre bekletildikten sonra ekşimesiyle tandırın başına getirilerek, eşit şekilde yumaklara ayrıldıktan sonra, elde çırpılarak açılıyor.","badge":{"url":"https://www.yenisafak.com/hayat/kulturel-mirasimiz-lavas-ekmegi-ilk-gunku-lezzetini-aylarca-kaybetmiyor-55-derece-pismesi-gerekiyor-4722548","textParts":[{"text":"5","bubble":true,"view":"grey"},{"text":"27 Haziran"}],"theme":"withBubble","divider":false},"logAttrs":{"summarizationText":"Mayalanmış hamur, bir süre bekletildikten sonra ekşimesiyle tandırın başına getirilerek, eşit şekilde yumaklara ayrıldıktan sonra, elde çırpılarak açılıyor."}}}]},"sources":[{"url":"https://www.haberler.com/yerel/erzincan-da-asirlik-lavas-ekmegi-kulturel-miras-olarak-sofralarda-18792843-haberi/","displayName":"haberler.com"},{"url":"https://www.karsmanset.com/haber/tandir-lavasi-55-derecelik-sicak-bir-ortamda-pisirilerek-sofralardaki-yerini-1476099.htm","displayName":"karsmanset.com"},{"url":"https://www.ntv.com.tr/galeri/turkiye/55-derecelik-sicakta-pisiyor-asirlik-lezzet-uzun-sure-bayatlamiyor,02DKN2gtmUG4jl0XnmGSZg","displayName":"ntv.com.tr"},{"url":"https://www.hurriyet.com.tr/gundem/55-derecelik-sicaklikta-yapiliyor-uzun-yillardan-beri-surdurulen-gelenek-42855309","displayName":"hurriyet.com.tr"},{"url":"https://www.yenisafak.com/hayat/kulturel-mirasimiz-lavas-ekmegi-ilk-gunku-lezzetini-aylarca-kaybetmiyor-55-derece-pismesi-gerekiyor-4722548","displayName":"yenisafak.com"}],"otherNewsProps":{"layout":"multicolumn","title":"Diğer konular","items":[{"id":"3491475203764218044","url":"https://www.haberler.com/yerel/erzincan-da-asirlik-lavas-ekmegi-kulturel-miras-olarak-sofralarda-18792843-haberi/","target":"_blank","title":{"text":"Erzincan'da Asırlık Lavaş Ekmeği, Kültürel Miras Olarak Sofralarda","textAs":"h3","lines":2},"logAttrs":{"id":"3491475203764218044","hasSummarization":true,"url":"https://www.haberler.com/yerel/erzincan-da-asirlik-lavas-ekmegi-kulturel-miras-olarak-sofralarda-18792843-haberi/","summarizationText":"Erzincan'da asırlık lavaş ekmeği kendine has özellikleriyle ilk günkü lezzetini kaybetmeden 55 derecelik sıcak bir ortamda pişirilerek sofralardaki yerini korumaya devam ediyor.","isFresh":true},"badge":{"url":"https://www.haberler.com/yerel/erzincan-da-asirlik-lavas-ekmegi-kulturel-miras-olarak-sofralarda-18792843-haberi/","faviconSources":["https://www.haberler.com"],"textParts":[{"text":"haberler.com","bold":true},{"text":"27 Haziran"}],"divider":false},"forceOrientation":"vertical"},{"id":"2853639226613431229","url":"https://www.karsmanset.com/haber/tandir-lavasi-55-derecelik-sicak-bir-ortamda-pisirilerek-sofralardaki-yerini-1476099.htm","target":"_blank","title":{"text":"Tandır lavaşı 55 derecelik sıcak bir ortamda pişirilerek sofralardaki yerini korumaya devam ediyor","textAs":"h3","lines":2},"logAttrs":{"id":"2853639226613431229","hasSummarization":true,"url":"https://www.karsmanset.com/haber/tandir-lavasi-55-derecelik-sicak-bir-ortamda-pisirilerek-sofralardaki-yerini-1476099.htm","summarizationText":"UNESCO tarafından Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi'ne dahil edilen lavaş, Erzincan'da usta ellerde pişirilerek sofralardaki yerini alıyor.","isFresh":true},"badge":{"url":"https://www.karsmanset.com/haber/tandir-lavasi-55-derecelik-sicak-bir-ortamda-pisirilerek-sofralardaki-yerini-1476099.htm","faviconSources":["https://www.karsmanset.com"],"textParts":[{"text":"karsmanset.com","bold":true},{"text":"27 Haziran"}],"divider":false},"forceOrientation":"vertical"},{"id":"5170448434420000146","url":"https://www.ntv.com.tr/galeri/turkiye/55-derecelik-sicakta-pisiyor-asirlik-lezzet-uzun-sure-bayatlamiyor,02DKN2gtmUG4jl0XnmGSZg","target":"_blank","title":{"text":"55 derecelik sıcakta pişiyor: Asırlık lezzet uzun süre bayatlamıyor","textAs":"h3","lines":2},"logAttrs":{"id":"5170448434420000146","hasSummarization":true,"url":"https://www.ntv.com.tr/galeri/turkiye/55-derecelik-sicakta-pisiyor-asirlik-lezzet-uzun-sure-bayatlamiyor,02DKN2gtmUG4jl0XnmGSZg","summarizationText":"Pişirilmesi, tadı ve uzun süre bayatlamayan özelliğiyle bilinen lavaş ekmeği Anadolu sofralarındaki yerini koruyor.","isFresh":true},"badge":{"url":"https://www.ntv.com.tr/galeri/turkiye/55-derecelik-sicakta-pisiyor-asirlik-lezzet-uzun-sure-bayatlamiyor,02DKN2gtmUG4jl0XnmGSZg","faviconSources":["https://www.ntv.com.tr"],"textParts":[{"text":"ntv.com.tr","bold":true},{"text":"27 Haziran"}],"divider":false},"forceOrientation":"vertical"},{"id":"13564103448404096830","url":"https://www.hurriyet.com.tr/gundem/55-derecelik-sicaklikta-yapiliyor-uzun-yillardan-beri-surdurulen-gelenek-42855309","target":"_blank","title":{"text":"55 derecelik sıcaklıkta yapılıyor! Uzun yıllardan beri sürdürülen gelenek...","textAs":"h3","lines":2},"logAttrs":{"id":"13564103448404096830","hasSummarization":true,"url":"https://www.hurriyet.com.tr/gundem/55-derecelik-sicaklikta-yapiliyor-uzun-yillardan-beri-surdurulen-gelenek-42855309","summarizationText":"Etrafı çamurla sıvanmış özel bir çukurun (tandır) içinde pişirilen ekmek hazırlanırken birçok evreden de geçiyor.","isFresh":true},"badge":{"url":"https://www.hurriyet.com.tr/gundem/55-derecelik-sicaklikta-yapiliyor-uzun-yillardan-beri-surdurulen-gelenek-42855309","faviconSources":["https://www.hurriyet.com.tr"],"textParts":[{"text":"hurriyet.com.tr","bold":true},{"text":"27 Haziran"}],"divider":false},"forceOrientation":"vertical"},{"id":"1846813346394007360","url":"https://www.yenisafak.com/hayat/kulturel-mirasimiz-lavas-ekmegi-ilk-gunku-lezzetini-aylarca-kaybetmiyor-55-derece-pismesi-gerekiyor-4722548","target":"_blank","title":{"text":"Kültürel mirasımız lavaş ekmeği ilk günkü lezzetini aylarca kaybetmiyor: 55 derece pişmesi gerekiyor","textAs":"h3","lines":2},"logAttrs":{"id":"1846813346394007360","hasSummarization":true,"url":"https://www.yenisafak.com/hayat/kulturel-mirasimiz-lavas-ekmegi-ilk-gunku-lezzetini-aylarca-kaybetmiyor-55-derece-pismesi-gerekiyor-4722548","summarizationText":"Mayalanmış hamur, bir süre bekletildikten sonra ekşimesiyle tandırın başına getirilerek, eşit şekilde yumaklara ayrıldıktan sonra, elde çırpılarak açılıyor.","isFresh":true},"badge":{"url":"https://www.yenisafak.com/hayat/kulturel-mirasimiz-lavas-ekmegi-ilk-gunku-lezzetini-aylarca-kaybetmiyor-55-derece-pismesi-gerekiyor-4722548","faviconSources":["https://www.yenisafak.com"],"textParts":[{"text":"yenisafak.com","bold":true},{"text":"27 Haziran"}],"divider":false},"forceOrientation":"vertical"}]},"nextId":"3345798873146791137_2","snippetOptions":{"forceOrientation":"vertical","isRetina":false,"titleProps":{"lines":2}},"baseVisibleOtherSources":2,"relatedTopics":[{"id":"16019148314807161470_0","title":"Erzincan","url":"/gundem/topic/erzincan-160191483148071614700","logNode":{"name":"story-topic","attrs":{"id":"16019148314807161470_0","url":"gundem/topic/erzincan-160191483148071614700"}}}],"isHermione":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"41vvw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"news","fast":{"name":"newstr","subtype":"story_summarization"}}}}},"type":"newstr","subtype":"story_summarization"},"41vv4":{"state":{"snippets":[{"id":"289525_0","totalSources":34,"url":"/gundem/business/kamu-harcamalari-denetiminde-yapay-zeka-donemi-2895250","target":"_self","poster":{"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/13057071/2a00000197baf0d297616d2f4aafd325fc49//S156x100","size":{"width":156,"height":100},"originalUrl":"https://image.milimaj.com/i/milliyet/75/0x0/686101e4551b9ccf702b6e3e.jpg"}},"logAttrs":{"id":"289525_0","hasSummarization":false,"urls":["https://www.milliyet.com.tr/ekonomi/kamu-harcamalarina-yapay-zekali-denetim-bakan-simsek-mali-disiplini-daha-da-guclendirecegiz-7398562","https://bigpara.hurriyet.com.tr/haberler/genel-haberler/kamu-harcamalari-denetiminde-yapay-zeka-donemi_ID1614019/","https://www.ensonhaber.com/ekonomi/kamu-harcamalari-yapay-zekayla-denetleniyor","https://www.tv100.com/bakan-simsek-acikladi-kamu-harcamalarinda-yeni-donem-o-devir-bitti-haber-819791","https://www.dunya.com/ekonomi/28-trilyon-tllik-e-tahsilat-kamu-harcamalarinda-yapay-zeka-donemi-basladi-haberi-782956"],"summarizationTexts":[],"isStoryFresh":true,"newsFreshness":[true,true,true,true,true]},"title":{"text":"Kamu harcamalarına yapay zekalı denetim! Bakan Şimşek: Mali disiplini daha da güçlendireceğiz","textAs":"h3","size":"s"},"badge":{"url":"https://www.milliyet.com.tr/ekonomi/kamu-harcamalarina-yapay-zekali-denetim-bakan-simsek-mali-disiplini-daha-da-guclendirecegiz-7398562","faviconSources":["https://www.milliyet.com.tr","https://bigpara.hurriyet.com.tr","https://www.ensonhaber.com"],"textParts":[{"text":"1 saat önce"}],"divider":false}},{"id":"289391_0","totalSources":38,"url":"/gundem/business/seytan-ittifaki-netanyahu-nun-yargilanmasina-musamaha-gostermem-2893910","target":"_self","poster":{"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/10373361/2a00000197ba9655f7e8cfbb98587d886df6//S156x100","size":{"width":156,"height":100},"originalUrl":"https://img3.aksam.com.tr/imgsdisk/2025/06/29/t25_netanyahu-ya-destek-trump-403.jpg"}},"logAttrs":{"id":"289391_0","hasSummarization":false,"urls":["https://www.aksam.com.tr/dunya/netanyahu-ya-destek-trump-yine-devrede/haber-1580966","https://haberglobal.com.tr/dunya/abd-baskani-trumptan-netanyahu-cagrisi-459032","https://www.dunya.com/dunya/abd-baskani-trump-netanyahuya-yonelik-yolsuzluk-davalari-dusurulsun-haberi-782943","https://www.karar.com/dunya-haberleri/trumptan-israile-talimat-netanyahunun-yolsuzluk-davalarini-dusurun-1971784","https://www.birgun.net/haber/trump-netanyahu-ya-yonelik-yolsuzluk-davalarinin-dusurulmesi-icin-cagri-yapti-634544"],"summarizationTexts":[],"isStoryFresh":true,"newsFreshness":[true,true,true,true,true]},"title":{"text":"Netanyahu 'ya destek! Trump yine devrede","textAs":"h3","size":"s"},"badge":{"url":"https://www.aksam.com.tr/dunya/netanyahu-ya-destek-trump-yine-devrede/haber-1580966","faviconSources":["https://www.aksam.com.tr","https://haberglobal.com.tr","https://www.dunya.com"],"textParts":[{"text":"3 saat önce"}],"divider":false}},{"id":"289337_0","totalSources":58,"url":"/gundem/incidents/manisa-da-minibuste-bir-kisi-olu-bulundu-2893370","target":"_self","poster":{"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/10373361/2a00000197ba6aad885540906731bb746cac//S156x100","size":{"width":156,"height":100},"originalUrl":"https://imgs.stargazete.com/imgsdisk/2025/06/29/manisada-bos-arazide-suph-462_2.jpg"}},"logAttrs":{"id":"289337_0","hasSummarization":false,"urls":["https://www.star.com.tr/guncel/manisada-bos-arazide-supheli-olum-aracinda-cansiz-bedeni-bulundu-haber-1951039/","https://www.ahaber.com.tr/yasam/2025/06/29/manisada-bir-kisi-aracinin-icinde-olu-bulundu","https://www.tv100.com/manisada-korkunc-olay-aracinda-olu-bulundu-haber-819764","https://www.sabah.com.tr/yasam/manisada-savasin-sir-olumu-aracinda-olu-bulundu-7378192","https://www.birgun.net/haber/manisada-bir-kisi-aracinda-olu-bulundu-sorusturma-baslatildi-634503"],"summarizationTexts":[],"isStoryFresh":true,"newsFreshness":[true,true,true,true,true]},"title":{"text":"Manisa'da boş arazide şüpheli ölüm! Aracında cansız bedeni bulundu","textAs":"h3","size":"s"},"badge":{"url":"https://www.star.com.tr/guncel/manisada-bos-arazide-supheli-olum-aracinda-cansiz-bedeni-bulundu-haber-1951039/","faviconSources":["https://www.star.com.tr","https://www.ahaber.com.tr","https://www.tv100.com"],"textParts":[{"text":"4 saat önce"}],"divider":false}},{"id":"289360_0","totalSources":34,"url":"/gundem/incidents/taksim-meydani-nda-cinayet-alti-kisi-doverek-oldurduler-2893600","target":"_self","poster":{"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/10373361/2a00000197ba866469b2b44459055c00029d//S156x100","size":{"width":156,"height":100},"originalUrl":"https://image.hurimg.com/i/hurriyet/75/0x0/6860e525086465c9660c3149.jpg"}},"logAttrs":{"id":"289360_0","hasSummarization":false,"urls":["https://www.hurriyet.com.tr/gundem/taksim-meydaninda-laf-atma-cinayeti-6-kisi-doverek-oldurdu-82-suc-kayitlari-cikti-42857949","https://www.milliyet.com.tr/milliyet-tv/taksim-meydaninda-laf-atma-cinayeti-6-kisi-doverek-oldurdu-video-7398533","https://www.sabah.com.tr/video/yasam/taksim-meydaninda-laf-atma-cinayeti-6-kisi-doverek-oldurdu-video","https://www.yenisafak.com/foto-galeri/hayat/taksim-meydaninda-laf-atma-cinayeti-6-kisi-doverek-oldurdu-82-suc-kayitlari-cikti-4723331","https://www.sozcu.com.tr/6-kisi-taksim-meydani-nin-ortasinda-bir-kisiyi-dove-dove-oldurdu-p188845"],"summarizationTexts":[],"isStoryFresh":true,"newsFreshness":[true,true,true,true,true]},"title":{"text":"Taksim Meydanı’nda laf atma cinayeti... 6 kişi döverek öldürdü: 82 suç kayıtları çıktı!","textAs":"h3","size":"s"},"badge":{"url":"https://www.hurriyet.com.tr/gundem/taksim-meydaninda-laf-atma-cinayeti-6-kisi-doverek-oldurdu-82-suc-kayitlari-cikti-42857949","faviconSources":["https://www.hurriyet.com.tr","https://www.milliyet.com.tr","https://www.sabah.com.tr"],"textParts":[{"text":"3 saat önce"}],"divider":false}},{"id":"289332_0","totalSources":39,"url":"/gundem/business/fahis-fiyat-artisina-gecit-yok-firmalara-114-7-milyon-lira-ceza-2893320","target":"_self","poster":{"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/13057071/2a00000197ba81b3f6dcf48a7da2aeae260d//S156x100","size":{"width":156,"height":100},"originalUrl":"https://geoim.bloomberght.com/l/2025/06/29/ver1751180312/3751618/jpg/960x540"}},"logAttrs":{"id":"289332_0","hasSummarization":false,"urls":["https://www.bloomberght.com/fahis-fiyat-artisina-114-7-milyon-lira-ceza-3751618","https://dogruhaber.com.tr/haksiz-ve-fahis-fiyata-milyonlarca-liralik-ceza","https://www.karar.com/guncel-haberler/bakanliktan-fahis-fiyat-yaptirimi-289-isletmeye-1147-milyon-tl-ceza-1971767","https://www.tigrishaber.com/fahis-fiyat-artisina-1147-milyon-ceza-132115h.htm","https://www.yenisafak.com/ekonomi/ticaret-bakanligi-haksiz-fiyat-artisi-yapan-289-isletmeye-1147-milyon-tl-ceza-kesti-4723312"],"summarizationTexts":[],"isStoryFresh":true,"newsFreshness":[true,true,true,true,true]},"title":{"text":"Fahiş fiyat artışına 114,7 milyon lira ceza | Son dakika ekonomi haberleri","textAs":"h3","size":"s"},"badge":{"url":"https://www.bloomberght.com/fahis-fiyat-artisina-114-7-milyon-lira-ceza-3751618","faviconSources":["https://www.bloomberght.com","https://dogruhaber.com.tr","https://www.karar.com"],"textParts":[{"text":"3 saat önce"}],"divider":false}}],"snippetParams":{"isRetina":false,"posterSizes":{"width":156,"height":100},"titleProps":{"size":"s"}},"title":"Trend içerikler","maxPageNumber":2,"ajaxUrl":"/hikaye/result/get_category_stories?story_category=headlines","layout":"column","extendFirstItem":false,"logNode":{"name":"news-top-stories-right"},"nextId":"289237_0","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"41vvw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"news","fast":{"name":"newstr","subtype":"additional_news"}}}}},"type":"newstr","subtype":"additional_news"},"41vv5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"41vvw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"news","fast":{"name":"portal","subtype":"footer"}}}}},"type":"portal","subtype":"footer"}}