• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Spor
  • Türkiye
  • Dünya
  • Siyaset
  • Günün içinden
  • İş
  • Bilim
  • Eğlenceler
  • Buradasın
    • Gündem ›
    Cizre'den bin yıllık lezzet: Şımşıpe dolması damak çatlatıyor!
    karsmanset.comDün
  • Tarih kültür ve medeniyeti ile 10 bin yıllara dayanan Hz. Nuh'un şehri Şırnak'ın Cizre ilçesi, gastronomisinde de güçlü lezzetler sunuyor. 
    1
    Dün
    2017'de tescillenen Şımşıpe dolmasının geçmişi MÖ 6000-7000 yıllarına dayanıyor. 
    2
    Dün
    Şımşıpe Dolması’nın yapımında; soğan, patlıcan, domates ve kabak oyularak hazırlanıyor, ayrıca pancar veya asma yaprakları da sarma için kullanılıyor. 
    3
    Dün
    Cizre mutfağının vazgeçilmezi olan Şımşıpe dolmasını diğer dolmalardan ayıran en önemli ayrıntı ise sumak suyunda kaynatılarak servis edilmesi gösteriliyor. 
    4
    Dün
    Cizre Yafes Aile Destek Merkezinde aşçılık kursunda kültürün tanıtılması ve yaşatılması için yöresel yemeklerle eğitimler veriliyor. 
    5
    23 saat önce
      karsmanset.com1
      gazetepusula.net2
      dogruhaber.com.tr3
      dunya.com4
      gazetevatan.com5

    Diğer konular

    Diyarbakır sofrasına buyurun
    sabah.com.tr17 Temmuz
    Teşt'ten Yayık'a: Elazığ Mutfağının Kültürel Mirası ve Eşsiz Lezzetleri
    gunisigigazetesi.net2 saat önce

  • Trend içerikler

    Beşiktaş, Shakhtar Donetsk Maçına Hazırlıklara Başladı
    2 saat önce
    Uşak'ta orman yangını
    2 saat önce
    Nazilli'deki Yangın Faciasının Ardından Tutuklanan İtfaiye Personeli Cezaevinde İntihar Etti
    3 saat önce
    Üç günlük damat 'Hemen geleceğim' dedi takılarla kayboldu
    5 saat önce
    Vergi kaçırana dijital kıskanç: E-ticarette 44,5 milyarlık kayıt dışı hasılat tespit edildi
    3 saat önce
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"jjkq0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://gs.yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://gs.yandex.com.tr/gundem/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"agenda","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"news","queryParams":{"utm_source":"portal-news"},"retpath":"https%3A%2F%2Fgs.yandex.com.tr%2Fgundem%2Fstories%2Fdiyarbakir-sofrasina-buyurun-3112630%3Fcontent_parameters%3DChYxNjI0OTUxNzQzNTc4MjI1ODU1NF8y%26lr%3D213%26ncrnd%3D77088","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Gündem içinde","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"news_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://gs.yandex.com.tr/gundem/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"3670308281753020762","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753020762852529-8340272513367030828-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-261-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jjkqw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"news","fast":{"name":"portal","subtype":"header"}}}}},"type":"portal","subtype":"header"},"jjkq1":{"state":{"links":[{"id":"gundem","title":"Ana Sayfa","url":"/gundem/","target":"_self"},{"id":"sports","title":"Spor","url":"/gundem/sports","target":"_self"},{"id":"turkey","title":"Türkiye","url":"/gundem/turkey","target":"_self"},{"id":"world","title":"Dünya","url":"/gundem/world","target":"_self"},{"id":"politics","title":"Siyaset","url":"/gundem/politics","target":"_self"},{"id":"incidents","title":"Günün içinden","url":"/gundem/incidents","target":"_self"},{"id":"business","title":"İş","url":"/gundem/business","target":"_self"},{"id":"science","title":"Bilim","url":"/gundem/science","target":"_self"},{"id":"entertainment","title":"Eğlenceler","url":"/gundem/entertainment","target":"_self"}],"activeLinkId":"stories","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jjkqw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"news","fast":{"name":"newstr","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"newstr","subtype":"header-categories"},"jjkq2":{"state":{"title":"Cizre'den bin yıllık lezzet: Şımşıpe dolması damak çatlatıyor!","titleUrl":"https://www.karsmanset.com/haber/gecmisi-binlerce-yil-oncesine-dayanan-lezzet-simsipe-dolmasi-1491589.htm","titleSize":"l","breadcrumbs":[{"text":"gundem","url":"/gundem"}],"isLoggedIn":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"Gundem вертикаль: Сюжеты","title":"Sonuçlarda yanlış olan nedir?","checkBoxLabels":[{"value":"Faydasız, kalitesiz içerik"},{"value":"Medya içeriği hikaye ile uyuşmuyor"},{"value":"Faydasız medya içeriği"},{"value":"Kalitesiz, bilgilendirici özelliği eksik hikaye başlığı"},{"value":"Şok edici, rahatsız edici içerik"},{"value":"Hikayede birden fazla olay konu ediliyor"},{"value":"Siteye erişilemiyor"},{"value":"Hikayede 18+ içerik konu ediliyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"useNativeShare":false,"hasShareButton":true,"badge":{"url":"https://www.karsmanset.com/haber/gecmisi-binlerce-yil-oncesine-dayanan-lezzet-simsipe-dolmasi-1491589.htm","faviconSources":["https://www.karsmanset.com"],"textParts":[{"text":"karsmanset.com","bold":true},{"text":"Dün"}],"divider":false},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jjkqw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"news","fast":{"name":"newstr","subtype":"page_header"}}}}},"type":"newstr","subtype":"page_header"},"jjkq3":{"state":{"storyId":"311263_0","isLoggedIn":false,"mainStory":{"id":"311263_0","otherSources":0,"totalSources":5,"header":{"url":"https://www.gazetevatan.com/galeri/cizreden-bin-yillik-lezzet-simsipe-dolmasi-damak-catlatiyor-2294055","text":"Cizre'den bin yıllık lezzet: Şımşıpe dolması damak çatlatıyor!","badge":{"url":"https://www.gazetevatan.com/galeri/cizreden-bin-yillik-lezzet-simsipe-dolmasi-damak-catlatiyor-2294055","faviconSources":["https://www.gazetevatan.com"],"textParts":[{"text":"gazetevatan.com","bold":true},{"text":"Dün"}],"divider":false}},"logAttrs":{"id":"311263_0","hasSummarization":true,"urls":["https://www.gazetevatan.com/galeri/cizreden-bin-yillik-lezzet-simsipe-dolmasi-damak-catlatiyor-2294055","https://www.karsmanset.com/haber/gecmisi-binlerce-yil-oncesine-dayanan-lezzet-simsipe-dolmasi-1491589.htm","https://www.gazetepusula.net/gecmisi-binlerce-yil-oncesine-dayanan-lezzet/364369/","https://dogruhaber.com.tr/cizrenin-asirlik-lezzeti-simsipe-dolmasi","https://www.dunya.com/yasam/gecmisi-binlerce-yil-oncesine-dayanan-lezzet-simsipe-dolmasi-haberi-785894","https://www.gazetevatan.com/galeri/cizreden-bin-yillik-lezzet-simsipe-dolmasi-damak-catlatiyor-2294055"],"summarizationTexts":["Cizre'den bin yıllık lezzet: Şımşıpe dolması damak çatlatıyor!","Tarih kültür ve medeniyeti ile 10 bin yıllara dayanan Hz. Nuh'un şehri Şırnak'ın Cizre ilçesi, gastronomisinde de güçlü lezzetler sunuyor.","2017'de tescillenen Şımşıpe dolmasının geçmişi MÖ 6000-7000 yıllarına dayanıyor.","Şımşıpe Dolması’nın yapımında; soğan, patlıcan, domates ve kabak oyularak hazırlanıyor, ayrıca pancar veya asma yaprakları da sarma için kullanılıyor.","Cizre mutfağının vazgeçilmezi olan Şımşıpe dolmasını diğer dolmalardan ayıran en önemli ayrıntı ise sumak suyunda kaynatılarak servis edilmesi gösteriliyor.","Cizre Yafes Aile Destek Merkezinde aşçılık kursunda kültürün tanıtılması ve yaşatılması için yöresel yemeklerle eğitimler veriliyor."],"newsFreshness":[true,true,true,true,true]},"items":[{"type":"carousel","items":[{"id":"9159851588097791403_2","url":"https://www.karsmanset.com/haber/gecmisi-binlerce-yil-oncesine-dayanan-lezzet-simsipe-dolmasi-1491589.htm","image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/14111360/2a00000198228dd68f0bda68d369b0320a7a//S280x140","size":{"width":280,"height":140},"originalUrl":"https://d.karsmanset.com/news/506139.jpg"},"badge":{"url":"https://www.karsmanset.com/haber/gecmisi-binlerce-yil-oncesine-dayanan-lezzet-simsipe-dolmasi-1491589.htm","faviconSources":["https://www.karsmanset.com"],"textParts":[],"divider":false}},{"id":"5413918412945066064_2","url":"https://www.gazetepusula.net/gecmisi-binlerce-yil-oncesine-dayanan-lezzet/364369/","image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/14111360/2a0000019822968ff4fbaaf126ef67fddf9f//S280x140","size":{"width":280,"height":140},"originalUrl":"https://www.gazetepusula.net/images/haberler/2025/07/gecmisi-binlerce-yil-oncesine-dayanan-lezzet-3560.jpg"},"badge":{"url":"https://www.gazetepusula.net/gecmisi-binlerce-yil-oncesine-dayanan-lezzet/364369/","faviconSources":["https://www.gazetepusula.net"],"textParts":[],"divider":false}},{"id":"10863444465310611821_2","url":"https://dogruhaber.com.tr/cizrenin-asirlik-lezzeti-simsipe-dolmasi","image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/14111360/2a0000019822a9a8749b99d4f73cef885e26//S280x140","size":{"width":280,"height":140},"originalUrl":"https://dogruhabercomtr.teimg.com/crop/1280x720/dogruhaber-com-tr/uploads/2025/07/dolma.webp"},"badge":{"url":"https://dogruhaber.com.tr/cizrenin-asirlik-lezzeti-simsipe-dolmasi","faviconSources":["https://dogruhaber.com.tr"],"textParts":[],"divider":false}},{"id":"16249517435782258554_2","url":"https://www.dunya.com/yasam/gecmisi-binlerce-yil-oncesine-dayanan-lezzet-simsipe-dolmasi-haberi-785894","image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/14111360/2a00000198228e279395bf383fa960f322f0//S280x140","size":{"width":280,"height":140},"originalUrl":"https://img.dunya.com/rcman/Cw1280h720q95gc/storage/files/images/2025/07/19/aw500353-12-v5at_cover.jpg"},"badge":{"url":"https://www.dunya.com/yasam/gecmisi-binlerce-yil-oncesine-dayanan-lezzet-simsipe-dolmasi-haberi-785894","faviconSources":["https://www.dunya.com"],"textParts":[],"divider":false}},{"id":"16343846513628684493_2","url":"https://www.gazetevatan.com/galeri/cizreden-bin-yillik-lezzet-simsipe-dolmasi-damak-catlatiyor-2294055","image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/13860241/2a00000198232877c8fe8420f58d0f6fff0c//S280x140","size":{"width":280,"height":140},"originalUrl":"https://image.gazetevatan.com/i/gazetevatan/75/1200x675/687bae7ef81d9ebb8f850f18.jpg"},"badge":{"url":"https://www.gazetevatan.com/galeri/cizreden-bin-yillik-lezzet-simsipe-dolmasi-damak-catlatiyor-2294055","faviconSources":["https://www.gazetevatan.com"],"textParts":[],"divider":false}}]},{"type":"text","id":"17419542787583612237","url":"https://www.karsmanset.com/haber/gecmisi-binlerce-yil-oncesine-dayanan-lezzet-simsipe-dolmasi-1491589.htm","text":{"text":"Tarih kültür ve medeniyeti ile 10 bin yıllara dayanan Hz. Nuh'un şehri Şırnak'ın Cizre ilçesi, gastronomisinde de güçlü lezzetler sunuyor.","badge":{"url":"https://www.karsmanset.com/haber/gecmisi-binlerce-yil-oncesine-dayanan-lezzet-simsipe-dolmasi-1491589.htm","textParts":[{"text":"1","bubble":true,"view":"grey"},{"text":"Dün"}],"theme":"withBubble","divider":false},"logAttrs":{"summarizationText":"Tarih kültür ve medeniyeti ile 10 bin yıllara dayanan Hz. Nuh'un şehri Şırnak'ın Cizre ilçesi, gastronomisinde de güçlü lezzetler sunuyor."}}},{"type":"text","id":"5075350117401780706","url":"https://www.gazetepusula.net/gecmisi-binlerce-yil-oncesine-dayanan-lezzet/364369/","text":{"text":"2017'de tescillenen Şımşıpe dolmasının geçmişi MÖ 6000-7000 yıllarına dayanıyor.","badge":{"url":"https://www.gazetepusula.net/gecmisi-binlerce-yil-oncesine-dayanan-lezzet/364369/","textParts":[{"text":"2","bubble":true,"view":"grey"},{"text":"Dün"}],"theme":"withBubble","divider":false},"logAttrs":{"summarizationText":"2017'de tescillenen Şımşıpe dolmasının geçmişi MÖ 6000-7000 yıllarına dayanıyor."}}},{"type":"text","id":"8398634356343168995","url":"https://dogruhaber.com.tr/cizrenin-asirlik-lezzeti-simsipe-dolmasi","text":{"text":"Şımşıpe Dolması’nın yapımında; soğan, patlıcan, domates ve kabak oyularak hazırlanıyor, ayrıca pancar veya asma yaprakları da sarma için kullanılıyor.","badge":{"url":"https://dogruhaber.com.tr/cizrenin-asirlik-lezzeti-simsipe-dolmasi","textParts":[{"text":"3","bubble":true,"view":"grey"},{"text":"Dün"}],"theme":"withBubble","divider":false},"logAttrs":{"summarizationText":"Şımşıpe Dolması’nın yapımında; soğan, patlıcan, domates ve kabak oyularak hazırlanıyor, ayrıca pancar veya asma yaprakları da sarma için kullanılıyor."}}},{"type":"text","id":"14216347490622500063","url":"https://www.dunya.com/yasam/gecmisi-binlerce-yil-oncesine-dayanan-lezzet-simsipe-dolmasi-haberi-785894","text":{"text":"Cizre mutfağının vazgeçilmezi olan Şımşıpe dolmasını diğer dolmalardan ayıran en önemli ayrıntı ise sumak suyunda kaynatılarak servis edilmesi gösteriliyor.","badge":{"url":"https://www.dunya.com/yasam/gecmisi-binlerce-yil-oncesine-dayanan-lezzet-simsipe-dolmasi-haberi-785894","textParts":[{"text":"4","bubble":true,"view":"grey"},{"text":"Dün"}],"theme":"withBubble","divider":false},"logAttrs":{"summarizationText":"Cizre mutfağının vazgeçilmezi olan Şımşıpe dolmasını diğer dolmalardan ayıran en önemli ayrıntı ise sumak suyunda kaynatılarak servis edilmesi gösteriliyor."}}},{"type":"text","id":"12868900541030835481","url":"https://www.gazetevatan.com/galeri/cizreden-bin-yillik-lezzet-simsipe-dolmasi-damak-catlatiyor-2294055","text":{"text":"Cizre Yafes Aile Destek Merkezinde aşçılık kursunda kültürün tanıtılması ve yaşatılması için yöresel yemeklerle eğitimler veriliyor.","badge":{"url":"https://www.gazetevatan.com/galeri/cizreden-bin-yillik-lezzet-simsipe-dolmasi-damak-catlatiyor-2294055","textParts":[{"text":"5","bubble":true,"view":"grey"},{"text":"23 saat önce"}],"theme":"withBubble","divider":false},"logAttrs":{"summarizationText":"Cizre Yafes Aile Destek Merkezinde aşçılık kursunda kültürün tanıtılması ve yaşatılması için yöresel yemeklerle eğitimler veriliyor."}}}]},"sources":[{"url":"https://www.karsmanset.com/haber/gecmisi-binlerce-yil-oncesine-dayanan-lezzet-simsipe-dolmasi-1491589.htm","displayName":"karsmanset.com"},{"url":"https://www.gazetepusula.net/gecmisi-binlerce-yil-oncesine-dayanan-lezzet/364369/","displayName":"gazetepusula.net"},{"url":"https://dogruhaber.com.tr/cizrenin-asirlik-lezzeti-simsipe-dolmasi","displayName":"dogruhaber.com.tr"},{"url":"https://www.dunya.com/yasam/gecmisi-binlerce-yil-oncesine-dayanan-lezzet-simsipe-dolmasi-haberi-785894","displayName":"dunya.com"},{"url":"https://www.gazetevatan.com/galeri/cizreden-bin-yillik-lezzet-simsipe-dolmasi-damak-catlatiyor-2294055","displayName":"gazetevatan.com"}],"otherNewsProps":{"layout":"multicolumn","title":"Diğer konular","items":[{"id":"3805421390191208433","url":"https://www.sabah.com.tr/yazarlar/gunaydin/idil-cimrin/2025/07/17/diyarbakir-sofrasina-buyurun","target":"_blank","title":{"text":"Diyarbakır sofrasına buyurun","textAs":"h3","lines":2},"logAttrs":{"id":"3805421390191208433","hasSummarization":false,"url":"https://www.sabah.com.tr/yazarlar/gunaydin/idil-cimrin/2025/07/17/diyarbakir-sofrasina-buyurun","isFresh":false},"badge":{"url":"https://www.sabah.com.tr/yazarlar/gunaydin/idil-cimrin/2025/07/17/diyarbakir-sofrasina-buyurun","faviconSources":["https://www.sabah.com.tr"],"textParts":[{"text":"sabah.com.tr","bold":true},{"text":"17 Temmuz"}],"divider":false},"forceOrientation":"vertical"},{"id":"6257450614269216332","url":"https://www.gunisigigazetesi.net/haber/25577672/testten-yayika-elazig-mutfaginin-kulturel-mirasi-ve-essiz-lezzetleri","target":"_blank","title":{"text":"Teşt'ten Yayık'a: Elazığ Mutfağının Kültürel Mirası ve Eşsiz Lezzetleri","textAs":"h3","lines":2},"logAttrs":{"id":"6257450614269216332","hasSummarization":false,"url":"https://www.gunisigigazetesi.net/haber/25577672/testten-yayika-elazig-mutfaginin-kulturel-mirasi-ve-essiz-lezzetleri","isFresh":true},"badge":{"url":"https://www.gunisigigazetesi.net/haber/25577672/testten-yayika-elazig-mutfaginin-kulturel-mirasi-ve-essiz-lezzetleri","faviconSources":["https://www.gunisigigazetesi.net"],"textParts":[{"text":"gunisigigazetesi.net","bold":true},{"text":"2 saat önce"}],"divider":false},"forceOrientation":"vertical"}]},"nextId":"7821396784688860206_2","snippetOptions":{"forceOrientation":"vertical","isRetina":false,"titleProps":{"lines":2}},"baseVisibleOtherSources":2,"relatedTopics":[],"isHermione":false,"socialPosts":[],"logAttrs":{"isRoot":true,"isStory":true,"id":"311263_0","hasVideo":false,"hasSearchVideoLink":false,"hasTwitterPosts":false,"hasSummarization":true,"hasRelatedTopics":false,"location":"gundem/stories/diyarbakir-sofrasina-buyurun-3112630","newsUrls":["https://www.karsmanset.com/haber/gecmisi-binlerce-yil-oncesine-dayanan-lezzet-simsipe-dolmasi-1491589.htm","https://www.gazetepusula.net/gecmisi-binlerce-yil-oncesine-dayanan-lezzet/364369/","https://dogruhaber.com.tr/cizrenin-asirlik-lezzeti-simsipe-dolmasi","https://www.dunya.com/yasam/gecmisi-binlerce-yil-oncesine-dayanan-lezzet-simsipe-dolmasi-haberi-785894","https://www.gazetevatan.com/galeri/cizreden-bin-yillik-lezzet-simsipe-dolmasi-damak-catlatiyor-2294055","https://www.sabah.com.tr/yazarlar/gunaydin/idil-cimrin/2025/07/17/diyarbakir-sofrasina-buyurun","https://www.gunisigigazetesi.net/haber/25577672/testten-yayika-elazig-mutfaginin-kulturel-mirasi-ve-essiz-lezzetleri"],"videoUrls":[],"topicUrls":[]},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jjkqw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"news","fast":{"name":"newstr","subtype":"story_summarization"}}}}},"type":"newstr","subtype":"story_summarization"},"jjkq4":{"state":{"snippets":[{"id":"312137_0","totalSources":37,"url":"/gundem/sports/besiktas-shakhtar-donetsk-macina-hazirliklara-basladi-3121370","target":"_self","poster":{"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/13860241/2a0000019827a40fa79c63b1ec88638d5334//S156x100","size":{"width":156,"height":100},"originalUrl":"https://www.haberler.com/mstatic/assets/img/i-time.svg"}},"logAttrs":{"id":"312137_0","hasSummarization":true,"urls":["https://www.aksiyon.com.tr/besiktas-shakhtar-donetsk-macina-hazirliklara-basladi-167089","https://www.haberler.com/spor/besiktas-shakhtar-donetsk-macina-hazirlaniyor-18866043-haberi/","https://www.mynet.com/besiktas-shakhtar-donetsk-macinin-hazirliklarina-basladi-408044-myspor","https://www.nefes.com.tr/besiktasta-shakhtar-mesaisi-start-aldi-49457"],"summarizationTexts":["Beşiktaş, Shakhtar Donetsk Maçına Hazırlıklara Başladı","Beşiktaş, UEFA Avrupa Ligi 2. Ön Eleme Turu'nda 24 Temmuz Perşembe günü sahasında Ukrayna temsilcisi Shakhtar Donetsk ile oynayacağı maçın hazırlıklarına başladı.","Siyah-beyazlı kulüpten yapılan açıklamaya göre, bir günlük iznin ardından BJK Nevzat Demir Tesisleri'nde teknik direktör Ole Gunnar Solskjaer yönetiminde gerçekleştirilen antrenman 1 saat 40 dakika sürdü.","Isınma koşularıyla başlayan idman, 5'e 2 top kapmayla devam etti."],"isStoryFresh":true,"newsFreshness":[true,true,true]},"title":{"text":"Beşiktaş, Shakhtar Donetsk Maçına Hazırlıklara Başladı","textAs":"h3","size":"s"},"badge":{"url":"https://www.haberler.com/spor/besiktas-shakhtar-donetsk-macina-hazirlaniyor-18866043-haberi/","faviconSources":["https://www.haberler.com","https://www.mynet.com","https://www.nefes.com.tr"],"textParts":[{"text":"2 saat önce"}],"divider":false},"hasVideo":false},{"id":"312124_0","totalSources":46,"url":"/gundem/incidents/usak-ta-ormanlik-alanda-cikan-yangina-mudahale-devam-ediyor-3121240","target":"_self","poster":{"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/13543756/2a0000019827deb6fa468cbea13cb0e556cc//S156x100","size":{"width":156,"height":100},"originalUrl":"https://sozcu01.sozcucdn.com/sozcu/production/uploads/images/2025/7/yanginsonjpg-D5_7AAaKu0CrSM8e1gxp7w.jpg?w=1270&h=675&mode=crop&scale=both"}},"logAttrs":{"id":"312124_0","hasSummarization":true,"urls":["https://www.cnnturk.com/yerel-haberler/usak/usakta-orman-yangini-2312438","https://www.sozcu.com.tr/usak-ta-orman-yangini-cikti-koyluler-gozyaslarina-boguldu-p196830","https://www.ntv.com.tr/galeri/turkiye/usakta-orman-yangini-mudahale-suruyor,tjcY3bEI_kOm2HlEE30eWQ","https://www.cnnturk.com/yerel-haberler/usak/usakta-orman-yangini-2312438"],"summarizationTexts":["Uşak'ta orman yangını","Uşak'ta çıkan orman yangınına havadan ve karadan müdahale ediliyor.","Uşak'ta Dağdemirler köyü Tozluburun mevkisindeki ormanlık alanda henüz belirlemeyen nedenle yangın çıktı.","Rüzgarın da etkisiyle yangın kısa sürede büyüdü."],"isStoryFresh":true,"newsFreshness":[true,true,true]},"title":{"text":"Uşak'ta orman yangını","textAs":"h3","size":"s"},"badge":{"url":"https://www.sozcu.com.tr/usak-ta-orman-yangini-cikti-koyluler-gozyaslarina-boguldu-p196830","faviconSources":["https://www.sozcu.com.tr","https://www.ntv.com.tr","https://www.cnnturk.com"],"textParts":[{"text":"2 saat önce"}],"divider":false},"hasVideo":false},{"id":"312054_0","totalSources":51,"url":"/gundem/incidents/katil-itfaiyeci-cezaevinde-yasamina-son-verdi-3120540","target":"_self","poster":{"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/13543756/2a000001982756a8c3efb8df414c23552072//S156x100","size":{"width":156,"height":100},"originalUrl":"https://www.aydindenge.com.tr/media/denge/ZqyUTjGMcYuJfKEBGmBMCGAuyqFdrZZUoczNdEFNZXMryqpExekheWeOKljaJZFX.jpg"}},"logAttrs":{"id":"312054_0","hasSummarization":true,"urls":["https://www.haberler.com/3-sayfa/nazilli-deki-yangin-faciasinin-ardindan-18865976-haberi/","https://www.aydindenge.com.tr/nazilli/20/07/2025/katil-itfaiyeci-cezaevinde-yasamina-son-verdi","https://www.haberler.com/3-sayfa/nazilli-deki-yangin-faciasinin-ardindan-18865976-haberi/","https://www.ntv.com.tr/galeri/turkiye/esi-ve-cocuklari-yanginda-olmustu-tutuklanan-itfaiye-eri-cezaevinde-intihar-etti,6pSHEOBuukSaEXds8Bak0Q"],"summarizationTexts":["Nazilli'deki Yangın Faciasının Ardından Tutuklanan İtfaiye Personeli Cezaevinde İntihar Etti","18 Mart 2025 sabahı, Nazilli’de itfaiye personeli Turgay Gezgin’in evinde meydana gelen yangında, eşi Fatma Gezgin ile çocukları 3 yaşındaki Toprak ve 12 yaşındaki Deniz Gezgin hayatını kaybetti.","Yangına ilişkin yürütülen soruşturmada 11 yıldır Aydın Büyükşehir Belediyesi İtfaiye Daire Başkanlığı Nazilli İtfaiye Amirliği'nde görev yaptığı belirtilen Turgay Gezgin, kundaklama suçlamasıyla polis tarafından gözaltına alındı.","Nazilli E Tipi Kapalı Cezaevi'nden bir süre önce Adana F Tipi Yüksek Güvenlikli Kapalı Cezaevi'ne nakledildiği öğrenilen Turgay Gezgin’in, bu sabah kaldığı koğuştaki ranzaya kendini astığı belirtildi."],"isStoryFresh":true,"newsFreshness":[true,true,true]},"title":{"text":"Nazilli'deki Yangın Faciasının Ardından Tutuklanan İtfaiye Personeli Cezaevinde İntihar Etti","textAs":"h3","size":"s"},"badge":{"url":"https://www.aydindenge.com.tr/nazilli/20/07/2025/katil-itfaiyeci-cezaevinde-yasamina-son-verdi","faviconSources":["https://www.aydindenge.com.tr","https://www.haberler.com","https://www.ntv.com.tr"],"textParts":[{"text":"3 saat önce"}],"divider":false},"hasVideo":false},{"id":"311971_0","totalSources":42,"url":"/gundem/incidents/uc-gunluk-damat-hemen-gelecegim-dedi-takilarla-kayboldu-3119710","target":"_self","poster":{"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/13057071/2a000001982717e2465213dda654b9ab39b1//S156x100","size":{"width":156,"height":100},"originalUrl":"https://cdn1.ntv.com.tr/gorsel/mzVM2igCXkiuG-cZXElhSg.jpg?width=1080&mode=crop&scale=both"}},"logAttrs":{"id":"311971_0","hasSummarization":true,"urls":["https://www.hurriyet.com.tr/gundem/uc-gunluk-damat-hemen-gelecegim-dedi-takilarla-kayboldu-42884916","https://www.ntv.com.tr/turkiye/uc-gunluk-damat-takilarla-birlikte-ortadan-kayboldu,A2QPSmOdL0m-Xvpsdmc6VQ","https://www.haber7.com/guncel/haber/3548666-uc-gunluk-damat-takilarla-birlikte-kaybolmustu-haber-geldi","https://www.nefes.com.tr/teknik-direktor-takilarla-kacmisti-altindan-kumar-borcu-cikti-49472"],"summarizationTexts":["Üç günlük damat 'Hemen geleceğim' dedi takılarla kayboldu","Denizli'de yeni düğün yapan teknik direktör Hüseyin Cumhur Acar, düğünden üç gün sonra ortadan kayboldu.","Yapılan detaylı araştırmada, düğünden 3 gün sonra ortadan kaybolan Hüseyin Cumhur Acar'ın sanal ortamda oynadığı kumar ve iddia oyunları nedeniyle yaklaşık 2 milyon TL borca battığı ortaya çıktı.","Hüseyin Cumhur Acar'ın ailesi, borcun kendilerine yansımaması için Acar'ın ortadan kaybolduğunu düşündüklerini ve sağ salim dönmesi için gerekirse evlerini satmaya hazır olduklarını belirtti."],"isStoryFresh":true,"newsFreshness":[true,true,true]},"title":{"text":"Üç günlük damat 'Hemen geleceğim' dedi takılarla kayboldu","textAs":"h3","size":"s"},"badge":{"url":"https://www.ntv.com.tr/turkiye/uc-gunluk-damat-takilarla-birlikte-ortadan-kayboldu,A2QPSmOdL0m-Xvpsdmc6VQ","faviconSources":["https://www.ntv.com.tr","https://www.haber7.com","https://www.nefes.com.tr"],"textParts":[{"text":"5 saat önce"}],"divider":false},"hasVideo":false},{"id":"311953_0","totalSources":57,"url":"/gundem/business/e-ticaret-sektorunde-44-5-milyar-lira-kayit-disi-gelir-tespit-edildi-3119530","target":"_self","poster":{"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/13057071/2a00000198275c7d1798e5a6444786269c60//S156x100","size":{"width":156,"height":100},"originalUrl":"https://iatkv.tmgrup.com.tr/f7114e/1200/675/0/0/800/449?u=https%3A%2F%2Fitkv.tmgrup.com.tr%2F2025%2F07%2F20%2F1753006312162.jpg"}},"logAttrs":{"id":"311953_0","hasSummarization":true,"urls":["https://www.dunya.com/ekonomi/vergi-kacirana-dijital-kiskanc-e-ticarette-445-milyarlik-kayit-disi-hasilat-tespit-edildi-haberi-785985","https://www.takvim.com.tr/ekonomi/2025/07/20/e-ticarette-vergi-kacakciligi-veriler-geldi-445-milyar-liralik-kayit-disilik","https://halktv.com.tr/ekonomi/e-ticarette-445-milyarlik-kayit-disi-hasilat-956688h","https://www.dunya.com/ekonomi/vergi-kacirana-dijital-kiskanc-e-ticarette-445-milyarlik-kayit-disi-hasilat-tespit-edildi-haberi-785985"],"summarizationTexts":["Vergi kaçırana dijital kıskanç: E-ticarette 44,5 milyarlık kayıt dışı hasılat tespit edildi","Gelir İdaresi Başkanlığı (GİB), e-ticaret platformları üzerinden gelir elde eden 17 bin mükellefin 44,5 miyar liralık hasılatını vergi dışı bıraktığını belirledi.","GİB, e-ticaret platformlarından yapılan satışlardan elde edilen gelirleri incelemeye aldı.","Buna göre, 2021-2022 yıllarına yönelik analizlerde 13 bin 494 mükellefin 18 milyar liralık, 2023-2024 yıllarına yönelik 3 bin 610 mükellefin 26,5 milyar liralık hasılatı kayıt dışı bıraktığı görüldü."],"isStoryFresh":true,"newsFreshness":[true,true,true]},"title":{"text":"Vergi kaçırana dijital kıskanç: E-ticarette 44,5 milyarlık kayıt dışı hasılat tespit edildi","textAs":"h3","size":"s"},"badge":{"url":"https://www.takvim.com.tr/ekonomi/2025/07/20/e-ticarette-vergi-kacakciligi-veriler-geldi-445-milyar-liralik-kayit-disilik","faviconSources":["https://www.takvim.com.tr","https://halktv.com.tr","https://www.dunya.com"],"textParts":[{"text":"3 saat önce"}],"divider":false},"hasVideo":false}],"snippetParams":{"isRetina":false,"posterSizes":{"width":156,"height":100},"titleProps":{"size":"s"}},"title":"Trend içerikler","maxPageNumber":2,"ajaxUrl":"/hikaye/result/get_category_stories?story_category=headlines","layout":"column","extendFirstItem":false,"logNode":{"name":"news-top-stories-right","attrs":{"isRoot":true,"isRightColumnStories":true,"category":"headlines","location":"gundem/stories/diyarbakir-sofrasina-buyurun-3112630","storiesUrls":["/gundem/sports/besiktas-shakhtar-donetsk-macina-hazirliklara-basladi-3121370","/gundem/incidents/usak-ta-ormanlik-alanda-cikan-yangina-mudahale-devam-ediyor-3121240","/gundem/incidents/katil-itfaiyeci-cezaevinde-yasamina-son-verdi-3120540","/gundem/incidents/uc-gunluk-damat-hemen-gelecegim-dedi-takilarla-kayboldu-3119710","/gundem/business/e-ticaret-sektorunde-44-5-milyar-lira-kayit-disi-gelir-tespit-edildi-3119530"]}},"nextId":"311956_0","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jjkqw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"news","fast":{"name":"newstr","subtype":"additional_news"}}}}},"type":"newstr","subtype":"additional_news"},"jjkq5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jjkqw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"news","fast":{"name":"portal","subtype":"footer"}}}}},"type":"portal","subtype":"footer"}}