Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin iştiraklerinden Gazikültür Yayınları bu köklü mutfak mirasını belgelemek ve geleceğe taşımak amacıyla, Gaziantep Fotoğraf Sanatçıları Derneği (GAFSAD) ve Türkiye Fotoğraf Sanatı Federasyonu (TFSF) iş birliğiyle düzenlediği “1. Gaziantep Yemekleri ve Yemek Kültürü Ulusal Fotoğraf Yarışması”nın seçkin eserlerini bir araya getiren yarışma kataloğunu e-kitap formatında yayımladı.
Bu katalogda, UNESCO tarafından gastronomi alanında “Yaratıcı Şehirler Ağı”na dâhil edilen Gaziantep’in mutfak kültürü, topraktan sofraya uzanan bir yolculuk olarak kadrajlara yansıdı.
Gastronominin görsel belleğini oluşturan bu katalog, hem fotoğraf severler hem de kültürel mirasın korunmasına ilgi duyan tüm sanatseverler için arşivlik bir eser niteliği taşıyan bu eser , www.gbbkultur.com adresinden ücretsiz olarak indirilebilir.
“Gaziantep Kazan Yemekleri” ve “Gaziantep Sokak Lezzetleri ve Yemek Kültürü” olmak üzere iki ayrı kategoride düzenlenen yarışma hem geleneksel sofraların ruhunu hem de günlük yaşamla iç içe geçmiş lezzet manzaralarını bir araya getirdi.
Yarışma kapsamında dört mevsimi kapsayan geniş bir zaman diliminde; tarladaki üretimden mutfaktaki hazırlığa, kazan başındaki ustalıktan sofraya uzanan her aşama fotoğraflarla ölümsüzleştirildi.
{"l8xi0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://gs.yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://gs.yandex.com.tr/gundem/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"agenda","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"news","queryParams":{"utm_source":"portal-news"},"retpath":"https%3A%2F%2Fgs.yandex.com.tr%2Fgundem%2Fstories%2Fgaziantep-buyuksehir-kentin-mutfagini-kadraja-aldi-2780390%3Flr%3D213%26ncrnd%3D74763","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Gündem içinde","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"news_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://gs.yandex.com.tr/gundem/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"1223722401750959646","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1750959646968500-8256049054222372240-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-15-BAL","lr":"213"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"l8xiw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"news","fast":{"name":"portal","subtype":"header"}}}}},"type":"portal","subtype":"header"},"l8xi1":{"state":{"links":[{"id":"gundem","title":"Ana Sayfa","url":"/gundem/","target":"_self"},{"id":"sports","title":"Spor","url":"/gundem/sports","target":"_self"},{"id":"turkey","title":"Türkiye","url":"/gundem/turkey","target":"_self"},{"id":"world","title":"Dünya","url":"/gundem/world","target":"_self"},{"id":"politics","title":"Siyaset","url":"/gundem/politics","target":"_self"},{"id":"incidents","title":"Günün içinden","url":"/gundem/incidents","target":"_self"},{"id":"business","title":"İş","url":"/gundem/business","target":"_self"},{"id":"science","title":"Bilim","url":"/gundem/science","target":"_self"},{"id":"entertainment","title":"Eğlenceler","url":"/gundem/entertainment","target":"_self"}],"activeLinkId":"stories","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"l8xiw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"news","fast":{"name":"newstr","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"newstr","subtype":"header-categories"},"l8xi2":{"state":{"title":"Gaziantep Büyükşehir, kentin mutfağını kadraja aldı","titleUrl":"https://rayhaber.com/2025/06/gaziantep-yemekleri-fotograf-yarismasi-katalogu-yayinda/","titleSize":"l","breadcrumbs":[{"text":"gundem","url":"/gundem"}],"isLoggedIn":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"Gundem вертикаль: Сюжеты","title":"Sonuçlarda yanlış olan nedir?","checkBoxLabels":[{"value":"Faydasız, kalitesiz içerik"},{"value":"Medya içeriği hikaye ile uyuşmuyor"},{"value":"Faydasız medya içeriği"},{"value":"Kalitesiz, bilgilendirici özelliği eksik hikaye başlığı"},{"value":"Şok edici, rahatsız edici içerik"},{"value":"Hikayede birden fazla olay konu ediliyor"},{"value":"Siteye erişilemiyor"},{"value":"Hikayede 18+ içerik konu ediliyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"useNativeShare":false,"hasShareButton":true,"badge":{"url":"https://rayhaber.com/2025/06/gaziantep-yemekleri-fotograf-yarismasi-katalogu-yayinda/","faviconSources":["https://rayhaber.com"],"textParts":[{"text":"rayhaber.com","bold":true},{"text":"17 Haziran"}],"divider":false},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"l8xiw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"news","fast":{"name":"newstr","subtype":"page_header"}}}}},"type":"newstr","subtype":"page_header"},"l8xi3":{"state":{"storyId":"278039_0","isLoggedIn":false,"mainStory":{"id":"278039_0","otherSources":0,"totalSources":5,"header":{"url":"https://www.memohaber.com/haber/gaziantep-buyuksehir-kentin-mutfagini-kadraja-aldi-74859","text":"Gaziantep Büyükşehir, kentin mutfağını kadraja aldı","badge":{"url":"https://www.memohaber.com/haber/gaziantep-buyuksehir-kentin-mutfagini-kadraja-aldi-74859","faviconSources":["https://www.memohaber.com"],"textParts":[{"text":"memohaber.com","bold":true},{"text":"17 Haziran"}],"divider":false}},"logAttrs":{"id":"278039_0","hasSummarization":true,"urls":["https://www.memohaber.com/haber/gaziantep-buyuksehir-kentin-mutfagini-kadraja-aldi-74859","https://rayhaber.com/2025/06/gaziantep-yemekleri-fotograf-yarismasi-katalogu-yayinda/","https://www.memohaber.com/haber/gaziantep-buyuksehir-kentin-mutfagini-kadraja-aldi-74859","https://www.karsmanset.com/haber/gaziantep-buyuksehir-kentin-mutfagini-kadraja-aldi-1468715.htm","https://www.yenisafak.com/gundem/gaziantep-mutfagina-sanatsal-tanitim-4719635","https://www.haber7.com/guncel/haber/3539379-gaziantepin-mutfagi-yakin-kadrajda-e-kitap-olarak-yayimlandi"],"summarizationTexts":["Gaziantep Büyükşehir, kentin mutfağını kadraja aldı","Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin iştiraklerinden Gazikültür Yayınları bu köklü mutfak mirasını belgelemek ve geleceğe taşımak amacıyla, Gaziantep Fotoğraf Sanatçıları Derneği (GAFSAD) ve Türkiye Fotoğraf Sanatı Federasyonu (TFSF) iş birliğiyle düzenlediği “1. Gaziantep Yemekleri ve Yemek Kültürü Ulusal Fotoğraf Yarışması”nın seçkin eserlerini bir araya getiren yarışma kataloğunu e-kitap formatında yayımladı.","Bu katalogda, UNESCO tarafından gastronomi alanında “Yaratıcı Şehirler Ağı”na dâhil edilen Gaziantep’in mutfak kültürü, topraktan sofraya uzanan bir yolculuk olarak kadrajlara yansıdı.","Gastronominin görsel belleğini oluşturan bu katalog, hem fotoğraf severler hem de kültürel mirasın korunmasına ilgi duyan tüm sanatseverler için arşivlik bir eser niteliği taşıyan bu eser , www.gbbkultur.com adresinden ücretsiz olarak indirilebilir.","“Gaziantep Kazan Yemekleri” ve “Gaziantep Sokak Lezzetleri ve Yemek Kültürü” olmak üzere iki ayrı kategoride düzenlenen yarışma hem geleneksel sofraların ruhunu hem de günlük yaşamla iç içe geçmiş lezzet manzaralarını bir araya getirdi.","Yarışma kapsamında dört mevsimi kapsayan geniş bir zaman diliminde; tarladaki üretimden mutfaktaki hazırlığa, kazan başındaki ustalıktan sofraya uzanan her aşama fotoğraflarla ölümsüzleştirildi."],"newsFreshness":[false,false,false,false,false]},"items":[{"type":"carousel","items":[{"id":"11286836099668418672_2","url":"https://rayhaber.com/2025/06/gaziantep-yemekleri-fotograf-yarismasi-katalogu-yayinda/","image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/13860241/2a000001977d726116d6e7648a0df0bbed64//S280x140","size":{"width":280,"height":140},"originalUrl":"https://i0.wp.com/rayhaber.com/wp-content/uploads/2025/06/Gaziantep-Yemekleri-Fotograf-Yarismasi-Katalogu-Yayinda.jpg?fit=948%2C585&ssl=1"},"badge":{"url":"https://rayhaber.com/2025/06/gaziantep-yemekleri-fotograf-yarismasi-katalogu-yayinda/","faviconSources":["https://rayhaber.com"],"textParts":[],"divider":false}},{"id":"11447047226495561190_2","url":"https://www.memohaber.com/haber/gaziantep-buyuksehir-kentin-mutfagini-kadraja-aldi-74859","image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/13860241/2a000001977d222ddc0799c66ed2947f01bc//S280x140","size":{"width":280,"height":140},"originalUrl":"https://www.memohaber.com/images/haberler/2025/06/gaziantep-buyuksehir-kentin-mutfagini-kadraja-aldi-1750151019.webp"},"badge":{"url":"https://www.memohaber.com/haber/gaziantep-buyuksehir-kentin-mutfagini-kadraja-aldi-74859","faviconSources":["https://www.memohaber.com"],"textParts":[],"divider":false}},{"id":"17369244667138712496_2","url":"https://www.karsmanset.com/haber/gaziantep-buyuksehir-kentin-mutfagini-kadraja-aldi-1468715.htm","image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/13860241/2a000001977d04c34d708023d2f3db50cd7b//S280x140","size":{"width":280,"height":140},"originalUrl":"https://d.karsmanset.com/news/997391.jpg"},"badge":{"url":"https://www.karsmanset.com/haber/gaziantep-buyuksehir-kentin-mutfagini-kadraja-aldi-1468715.htm","faviconSources":["https://www.karsmanset.com"],"textParts":[],"divider":false}},{"id":"4191652936353614830_2","url":"https://www.yenisafak.com/gundem/gaziantep-mutfagina-sanatsal-tanitim-4719635","image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/14111360/2a0000019786c38feb1380f69ff532bf749d//S280x140","size":{"width":280,"height":140},"originalUrl":"https://img.piri.net/piri/upload/3/2025/6/19/411074af-l75ki1ivb3fsnk915zhd.jpeg"},"badge":{"url":"https://www.yenisafak.com/gundem/gaziantep-mutfagina-sanatsal-tanitim-4719635","faviconSources":["https://www.yenisafak.com"],"textParts":[],"divider":false}},{"id":"2842413143750070068_2","url":"https://www.haber7.com/guncel/haber/3539379-gaziantepin-mutfagi-yakin-kadrajda-e-kitap-olarak-yayimlandi","image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/13860241/2a000001977d35cdd0fc84c8fe3edd4ad3c7//S280x140","size":{"width":280,"height":140},"originalUrl":"https://i12.haber7.net//haber/haber7/og_image/2025/25/gaziantepin_mutfagi_yakin_kadrajda_e_kitap_olarak_yayimlandi_1750152070_1865.jpg"},"badge":{"url":"https://www.haber7.com/guncel/haber/3539379-gaziantepin-mutfagi-yakin-kadrajda-e-kitap-olarak-yayimlandi","faviconSources":["https://www.haber7.com"],"textParts":[],"divider":false}}]},{"type":"text","id":"6824416017237317491","url":"https://rayhaber.com/2025/06/gaziantep-yemekleri-fotograf-yarismasi-katalogu-yayinda/","text":{"text":"Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin iştiraklerinden Gazikültür Yayınları bu köklü mutfak mirasını belgelemek ve geleceğe taşımak amacıyla, Gaziantep Fotoğraf Sanatçıları Derneği (GAFSAD) ve Türkiye Fotoğraf Sanatı Federasyonu (TFSF) iş birliğiyle düzenlediği “1. Gaziantep Yemekleri ve Yemek Kültürü Ulusal Fotoğraf Yarışması”nın seçkin eserlerini bir araya getiren yarışma kataloğunu e-kitap formatında yayımladı.","badge":{"url":"https://rayhaber.com/2025/06/gaziantep-yemekleri-fotograf-yarismasi-katalogu-yayinda/","textParts":[{"text":"1","bubble":true,"view":"grey"},{"text":"17 Haziran"}],"theme":"withBubble","divider":false},"logAttrs":{"summarizationText":"Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin iştiraklerinden Gazikültür Yayınları bu köklü mutfak mirasını belgelemek ve geleceğe taşımak amacıyla, Gaziantep Fotoğraf Sanatçıları Derneği (GAFSAD) ve Türkiye Fotoğraf Sanatı Federasyonu (TFSF) iş birliğiyle düzenlediği “1. Gaziantep Yemekleri ve Yemek Kültürü Ulusal Fotoğraf Yarışması”nın seçkin eserlerini bir araya getiren yarışma kataloğunu e-kitap formatında yayımladı."}}},{"type":"text","id":"12280393767625977310","url":"https://www.memohaber.com/haber/gaziantep-buyuksehir-kentin-mutfagini-kadraja-aldi-74859","text":{"text":"Bu katalogda, UNESCO tarafından gastronomi alanında “Yaratıcı Şehirler Ağı”na dâhil edilen Gaziantep’in mutfak kültürü, topraktan sofraya uzanan bir yolculuk olarak kadrajlara yansıdı.","badge":{"url":"https://www.memohaber.com/haber/gaziantep-buyuksehir-kentin-mutfagini-kadraja-aldi-74859","textParts":[{"text":"2","bubble":true,"view":"grey"},{"text":"17 Haziran"}],"theme":"withBubble","divider":false},"logAttrs":{"summarizationText":"Bu katalogda, UNESCO tarafından gastronomi alanında “Yaratıcı Şehirler Ağı”na dâhil edilen Gaziantep’in mutfak kültürü, topraktan sofraya uzanan bir yolculuk olarak kadrajlara yansıdı."}}},{"type":"text","id":"9453891290276269394","url":"https://www.karsmanset.com/haber/gaziantep-buyuksehir-kentin-mutfagini-kadraja-aldi-1468715.htm","text":{"text":"Gastronominin görsel belleğini oluşturan bu katalog, hem fotoğraf severler hem de kültürel mirasın korunmasına ilgi duyan tüm sanatseverler için arşivlik bir eser niteliği taşıyan bu eser , www.gbbkultur.com adresinden ücretsiz olarak indirilebilir.","badge":{"url":"https://www.karsmanset.com/haber/gaziantep-buyuksehir-kentin-mutfagini-kadraja-aldi-1468715.htm","textParts":[{"text":"3","bubble":true,"view":"grey"},{"text":"17 Haziran"}],"theme":"withBubble","divider":false},"logAttrs":{"summarizationText":"Gastronominin görsel belleğini oluşturan bu katalog, hem fotoğraf severler hem de kültürel mirasın korunmasına ilgi duyan tüm sanatseverler için arşivlik bir eser niteliği taşıyan bu eser , www.gbbkultur.com adresinden ücretsiz olarak indirilebilir."}}},{"type":"text","id":"6844910628402431138","url":"https://www.yenisafak.com/gundem/gaziantep-mutfagina-sanatsal-tanitim-4719635","text":{"text":"“Gaziantep Kazan Yemekleri” ve “Gaziantep Sokak Lezzetleri ve Yemek Kültürü” olmak üzere iki ayrı kategoride düzenlenen yarışma hem geleneksel sofraların ruhunu hem de günlük yaşamla iç içe geçmiş lezzet manzaralarını bir araya getirdi.","badge":{"url":"https://www.yenisafak.com/gundem/gaziantep-mutfagina-sanatsal-tanitim-4719635","textParts":[{"text":"4","bubble":true,"view":"grey"},{"text":"19 Haziran"}],"theme":"withBubble","divider":false},"logAttrs":{"summarizationText":"“Gaziantep Kazan Yemekleri” ve “Gaziantep Sokak Lezzetleri ve Yemek Kültürü” olmak üzere iki ayrı kategoride düzenlenen yarışma hem geleneksel sofraların ruhunu hem de günlük yaşamla iç içe geçmiş lezzet manzaralarını bir araya getirdi."}}},{"type":"text","id":"8544135444000219389","url":"https://www.haber7.com/guncel/haber/3539379-gaziantepin-mutfagi-yakin-kadrajda-e-kitap-olarak-yayimlandi","text":{"text":"Yarışma kapsamında dört mevsimi kapsayan geniş bir zaman diliminde; tarladaki üretimden mutfaktaki hazırlığa, kazan başındaki ustalıktan sofraya uzanan her aşama fotoğraflarla ölümsüzleştirildi.","badge":{"url":"https://www.haber7.com/guncel/haber/3539379-gaziantepin-mutfagi-yakin-kadrajda-e-kitap-olarak-yayimlandi","textParts":[{"text":"5","bubble":true,"view":"grey"},{"text":"17 Haziran"}],"theme":"withBubble","divider":false},"logAttrs":{"summarizationText":"Yarışma kapsamında dört mevsimi kapsayan geniş bir zaman diliminde; tarladaki üretimden mutfaktaki hazırlığa, kazan başındaki ustalıktan sofraya uzanan her aşama fotoğraflarla ölümsüzleştirildi."}}}]},"sources":[{"url":"https://rayhaber.com/2025/06/gaziantep-yemekleri-fotograf-yarismasi-katalogu-yayinda/","displayName":"rayhaber.com"},{"url":"https://www.memohaber.com/haber/gaziantep-buyuksehir-kentin-mutfagini-kadraja-aldi-74859","displayName":"memohaber.com"},{"url":"https://www.karsmanset.com/haber/gaziantep-buyuksehir-kentin-mutfagini-kadraja-aldi-1468715.htm","displayName":"karsmanset.com"},{"url":"https://www.yenisafak.com/gundem/gaziantep-mutfagina-sanatsal-tanitim-4719635","displayName":"yenisafak.com"},{"url":"https://www.haber7.com/guncel/haber/3539379-gaziantepin-mutfagi-yakin-kadrajda-e-kitap-olarak-yayimlandi","displayName":"haber7.com"}],"otherNewsProps":{"layout":"multicolumn","title":"Diğer konular","items":[{"id":"6824416017237317491","url":"https://rayhaber.com/2025/06/gaziantep-yemekleri-fotograf-yarismasi-katalogu-yayinda/","target":"_blank","title":{"text":"Gaziantep Yemekleri Fotoğraf Yarışması Kataloğu Yayında","textAs":"h3","lines":2},"logAttrs":{"id":"6824416017237317491","hasSummarization":true,"url":"https://rayhaber.com/2025/06/gaziantep-yemekleri-fotograf-yarismasi-katalogu-yayinda/","summarizationText":"Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin iştiraklerinden Gazikültür Yayınları bu köklü mutfak mirasını belgelemek ve geleceğe taşımak amacıyla, Gaziantep Fotoğraf Sanatçıları Derneği (GAFSAD) ve Türkiye Fotoğraf Sanatı Federasyonu (TFSF) iş birliğiyle düzenlediği “1. Gaziantep Yemekleri ve Yemek Kültürü Ulusal Fotoğraf Yarışması”nın seçkin eserlerini bir araya getiren yarışma kataloğunu e-kitap formatında yayımladı.","isFresh":false},"badge":{"url":"https://rayhaber.com/2025/06/gaziantep-yemekleri-fotograf-yarismasi-katalogu-yayinda/","faviconSources":["https://rayhaber.com"],"textParts":[{"text":"rayhaber.com","bold":true},{"text":"17 Haziran"}],"divider":false},"forceOrientation":"vertical"},{"id":"12280393767625977310","url":"https://www.memohaber.com/haber/gaziantep-buyuksehir-kentin-mutfagini-kadraja-aldi-74859","target":"_blank","title":{"text":"Gaziantep Büyükşehir, kentin mutfağını kadraja aldı","textAs":"h3","lines":2},"logAttrs":{"id":"12280393767625977310","hasSummarization":true,"url":"https://www.memohaber.com/haber/gaziantep-buyuksehir-kentin-mutfagini-kadraja-aldi-74859","summarizationText":"Bu katalogda, UNESCO tarafından gastronomi alanında “Yaratıcı Şehirler Ağı”na dâhil edilen Gaziantep’in mutfak kültürü, topraktan sofraya uzanan bir yolculuk olarak kadrajlara yansıdı.","isFresh":false},"badge":{"url":"https://www.memohaber.com/haber/gaziantep-buyuksehir-kentin-mutfagini-kadraja-aldi-74859","faviconSources":["https://www.memohaber.com"],"textParts":[{"text":"memohaber.com","bold":true},{"text":"17 Haziran"}],"divider":false},"forceOrientation":"vertical"},{"id":"9453891290276269394","url":"https://www.karsmanset.com/haber/gaziantep-buyuksehir-kentin-mutfagini-kadraja-aldi-1468715.htm","target":"_blank","title":{"text":"Gaziantep Büyükşehir, kentin mutfağını kadraja aldı","textAs":"h3","lines":2},"logAttrs":{"id":"9453891290276269394","hasSummarization":true,"url":"https://www.karsmanset.com/haber/gaziantep-buyuksehir-kentin-mutfagini-kadraja-aldi-1468715.htm","summarizationText":"Gastronominin görsel belleğini oluşturan bu katalog, hem fotoğraf severler hem de kültürel mirasın korunmasına ilgi duyan tüm sanatseverler için arşivlik bir eser niteliği taşıyan bu eser , www.gbbkultur.com adresinden ücretsiz olarak indirilebilir.","isFresh":false},"badge":{"url":"https://www.karsmanset.com/haber/gaziantep-buyuksehir-kentin-mutfagini-kadraja-aldi-1468715.htm","faviconSources":["https://www.karsmanset.com"],"textParts":[{"text":"karsmanset.com","bold":true},{"text":"17 Haziran"}],"divider":false},"forceOrientation":"vertical"},{"id":"6844910628402431138","url":"https://www.yenisafak.com/gundem/gaziantep-mutfagina-sanatsal-tanitim-4719635","target":"_blank","title":{"text":"Gaziantep Mutfağı'na sanatsal tanıtım","textAs":"h3","lines":2},"logAttrs":{"id":"6844910628402431138","hasSummarization":true,"url":"https://www.yenisafak.com/gundem/gaziantep-mutfagina-sanatsal-tanitim-4719635","summarizationText":"“Gaziantep Kazan Yemekleri” ve “Gaziantep Sokak Lezzetleri ve Yemek Kültürü” olmak üzere iki ayrı kategoride düzenlenen yarışma hem geleneksel sofraların ruhunu hem de günlük yaşamla iç içe geçmiş lezzet manzaralarını bir araya getirdi.","isFresh":false},"badge":{"url":"https://www.yenisafak.com/gundem/gaziantep-mutfagina-sanatsal-tanitim-4719635","faviconSources":["https://www.yenisafak.com"],"textParts":[{"text":"yenisafak.com","bold":true},{"text":"19 Haziran"}],"divider":false},"forceOrientation":"vertical"},{"id":"8544135444000219389","url":"https://www.haber7.com/guncel/haber/3539379-gaziantepin-mutfagi-yakin-kadrajda-e-kitap-olarak-yayimlandi","target":"_blank","title":{"text":"Gaziantep'in mutfağı yakın kadrajda: E-kitap olarak yayımlandı!","textAs":"h3","lines":2},"logAttrs":{"id":"8544135444000219389","hasSummarization":true,"url":"https://www.haber7.com/guncel/haber/3539379-gaziantepin-mutfagi-yakin-kadrajda-e-kitap-olarak-yayimlandi","summarizationText":"Yarışma kapsamında dört mevsimi kapsayan geniş bir zaman diliminde; tarladaki üretimden mutfaktaki hazırlığa, kazan başındaki ustalıktan sofraya uzanan her aşama fotoğraflarla ölümsüzleştirildi.","isFresh":false},"badge":{"url":"https://www.haber7.com/guncel/haber/3539379-gaziantepin-mutfagi-yakin-kadrajda-e-kitap-olarak-yayimlandi","faviconSources":["https://www.haber7.com"],"textParts":[{"text":"haber7.com","bold":true},{"text":"17 Haziran"}],"divider":false},"forceOrientation":"vertical"}]},"nextId":"4191652936353614830_2","snippetOptions":{"forceOrientation":"vertical","isRetina":false,"titleProps":{"lines":2}},"baseVisibleOtherSources":2,"relatedTopics":[{"id":"7147952004317321078_0","title":"GBB","url":"/gundem/topic/gbb-71479520043173210780","logNode":{"name":"story-topic","attrs":{"id":"7147952004317321078_0","url":"gundem/topic/gbb-71479520043173210780"}}}],"isHermione":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"l8xiw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"news","fast":{"name":"newstr","subtype":"story_summarization"}}}}},"type":"newstr","subtype":"story_summarization"},"l8xi4":{"state":{"snippets":[{"id":"286892_0","totalSources":82,"url":"/gundem/business/ikinci-el-oto-satisinda-6-ay-6-bin-km-duzenlemesinde-yeni-gelisme-2868920","target":"_self","poster":{"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/13860241/2a00000197acb6f83900086061fbb58e53cf//S156x100","size":{"width":156,"height":100},"originalUrl":"https://image.milimaj.com/i/milliyet/75/0x0/685d5d32e9347e6b90df3f67.jpg"}},"logAttrs":{"id":"286892_0","hasSummarization":false,"urls":["https://www.milliyet.com.tr/ekonomi/ikinci-el-oto-satisindaki-6-ay-6-bin-km-kurali-ve-ilan-kisitlamasinin-suresi-uzatildi-7397211","https://www.sozcu.com.tr/ikinci-el-arac-alacaklar-dikkat-6-ay-uzatildi-p188105","https://www.sondakika.com/ekonomi/haber-ikinci-el-arac-satisinda-yeni-donem-sure-uzatildi-18791786/","https://www.yeniakit.com.tr/foto-galeri/ikinci-el-oto-firsatcilarina-kotu-haber-6-ay-daha-uzatildi-117139","https://www.aksam.com.tr/guncel/ikinci-el-oto-satisinda-sure-uzatildi/haber-1580390"],"summarizationTexts":[],"isStoryFresh":true,"newsFreshness":[true,true,true,true,true]},"title":{"text":"İkinci el oto satışındaki 6 ay-6 bin km kuralı ve ilan kısıtlamasının süresi uzatıldı","textAs":"h3","size":"s"},"badge":{"url":"https://www.milliyet.com.tr/ekonomi/ikinci-el-oto-satisindaki-6-ay-6-bin-km-kurali-ve-ilan-kisitlamasinin-suresi-uzatildi-7397211","faviconSources":["https://www.milliyet.com.tr","https://www.sozcu.com.tr","https://www.sondakika.com"],"textParts":[{"text":"2 saat önce"}],"divider":false}},{"id":"286845_0","totalSources":35,"url":"/gundem/incidents/151-kisi-hayatini-kaybetmisti-2868450","target":"_self","poster":{"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/13057071/2a00000197ac9bfc0242c0c3e4ebdb7a7e9b//S156x100","size":{"width":156,"height":100},"originalUrl":"https://media.cumhuriyet.com.tr/Archive/2ea141c4-9a02-4f79-81e5-b0bde338a090.jpg"}},"logAttrs":{"id":"286845_0","hasSummarization":false,"urls":["https://www.cumhuriyet.com.tr/turkiye/depremde-151-kisiye-mezar-olan-palmiye-sitesi-davasinda-karar-muteahhitlere-18-yil-ile-21-yil-arasi-degisen-hapis-cezalari-verildi-2412891","https://www.sozcu.com.tr/151-kisi-hayatini-kaybetmisti-palmiye-sitesi-davasinda-18-yil-hapis-cezasi-p188096","https://www.nefes.com.tr/depremde-151-kisiye-mezar-olan-palmiye-sitesi-davasinda-karar-44308","https://www.karar.com/guncel-haberler/151-kisiye-mezar-olan-palmiye-sitesi-davasinda-karar-muteahhitlere-18-1971155","https://www.sondakika.com/guncel/haber-kahramanmaras-ta-palmiye-sitesi-davasinda-karar-2--18791978/"],"summarizationTexts":[],"isStoryFresh":true,"newsFreshness":[true,true,true,true,true]},"title":{"text":"Depremde 151 kişiye mezar olan Palmiye Sitesi davasında karar: Müteahhitlere 18 yıl ile 21 yıl arası değişen hapis cezaları verildi","textAs":"h3","size":"s"},"badge":{"url":"https://www.cumhuriyet.com.tr/turkiye/depremde-151-kisiye-mezar-olan-palmiye-sitesi-davasinda-karar-muteahhitlere-18-yil-ile-21-yil-arasi-degisen-hapis-cezalari-verildi-2412891","faviconSources":["https://www.cumhuriyet.com.tr","https://www.sozcu.com.tr","https://www.nefes.com.tr"],"textParts":[{"text":"3 saat önce"}],"divider":false}},{"id":"286821_0","totalSources":41,"url":"/gundem/science/sivas-ta-korkutan-deprem-2868210","target":"_self","poster":{"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/13057071/2a00000197acb259b60d9bca8a51a6565068//S156x100","size":{"width":156,"height":100},"originalUrl":"https://image.milimaj.com/i/milliyet/75/0x0/685d5bf8be503151e19d71a3.jpg"}},"logAttrs":{"id":"286821_0","hasSummarization":false,"urls":["https://www.milliyet.com.tr/yerel-haberler/sivas/ulas/sivasta-3-9-buyuklugunde-deprem-7397208","https://www.gercekgundem.com/guncel/sivasta-korkutan-deprem-kandilli-ilk-verileri-paylasti-543608","https://www.superhaber.com/sivasta-korkutan-deprem-kandilli-buyuklugunu-40-olarak-acikladi-haber-543127","https://www.sondakika.com/guncel/haber-sivas-ta-3-9-buyuklugunde-deprem-18791694/","https://www.sozcu.com.tr/naci-gorur-iki-sehrin-ismini-vererek-uyardi-yediler-mertebesinde-deprem-uretebilir-p188110"],"summarizationTexts":[],"isStoryFresh":true,"newsFreshness":[true,true,true,true,true]},"title":{"text":"Sivas'ta 3.9 büyüklüğünde deprem","textAs":"h3","size":"s"},"badge":{"url":"https://www.milliyet.com.tr/yerel-haberler/sivas/ulas/sivasta-3-9-buyuklugunde-deprem-7397208","faviconSources":["https://www.milliyet.com.tr","https://www.gercekgundem.com","https://www.superhaber.com"],"textParts":[{"text":"3 saat önce"}],"divider":false}},{"id":"286802_0","totalSources":31,"url":"/gundem/sports/cristiano-ronaldo-al-nassr-ile-iki-yillik-yeni-sozlesme-imzaladi-2868020","target":"_self","poster":{"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/13057071/2a00000197aca1be3f715d791bcae5f2ee74//S156x100","size":{"width":156,"height":100},"originalUrl":"https://sozcu01.sozcucdn.com/sozcu/production/uploads/images/2025/6/gux3h7cweaalxjzjpg-wWyum90xBE_RbevFwgS3dg.jpg?w=1270&h=675&mode=crop&scale=both"}},"logAttrs":{"id":"286802_0","hasSummarization":false,"urls":["https://www.sozcu.com.tr/cristiano-ronaldo-al-nassr-ile-resmen-imzaladi-p188073","https://www.haberler.com/spor/cristiano-ronaldo-al-nassr-ile-2-yillik-yeni-sozlesme-imzaladi-18791487-haberi/","https://www.sondakika.com/spor/haber-ronaldo-al-nassr-ile-2-yil-daha-18791546/","https://www.ntv.com.tr/sporskor/ronaldo-2-yil-daha-al-nassrda,MXvmHckRiE2O6mwFEph_GQ","https://haberglobal.com.tr/spor/cristiano-ronaldo-kariyerine-al-nassrda-devam-ediyor-458385"],"summarizationTexts":[],"isStoryFresh":true,"newsFreshness":[true,true,true,true,true]},"title":{"text":"Cristiano Ronaldo Al Nassr ile resmen imzaladı - Sözcü Gazetesi","textAs":"h3","size":"s"},"badge":{"url":"https://www.sozcu.com.tr/cristiano-ronaldo-al-nassr-ile-resmen-imzaladi-p188073","faviconSources":["https://www.sozcu.com.tr","https://www.haberler.com","https://www.sondakika.com"],"textParts":[{"text":"4 saat önce"}],"divider":false}},{"id":"286740_0","totalSources":47,"url":"/gundem/incidents/kalp-krizi-geciren-is-arkadasina-yardima-kosarken-kalp-krizi-gecirdi-2-arkadas-hayatini-haybetti-2867400","target":"_self","poster":{"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/13057071/2a00000197ace77f3a89a9a40c5edf586fca//S156x100","size":{"width":156,"height":100},"originalUrl":"https://sozcu01.sozcucdn.com/sozcu/production/uploads/images/2025/6/dasdasdasdasdjpg-o2zdOEOg0EWRBHN6MvWkiA.jpg?w=1270&h=675&mode=crop&scale=both"}},"logAttrs":{"id":"286740_0","hasSummarization":false,"urls":["https://www.sozcu.com.tr/kalp-krizi-geciren-mesai-arkadasina-yardim-etmek-istedi-ikisi-de-can-verdi-p188113","https://www.iha.com.tr/izmir-haberleri/fenalasan-arkadasina-mudahale-etti-ikisi-de-kalp-krizinden-oldu-259241735","https://www.sondakika.com/guncel/haber-izmir-de-iki-taksi-calisani-kalp-krizinden-hayatin-18792179/","https://www.kocaelibarisgazetesi.com/asayis/fenalasan-arkadasina-mudahale-etti-ikisi-de-kalp-krizinden-oldu-h133054","https://www.cagdaskocaeli.com.tr/haber/25341123/bir-kalp-durdu-digeri-dayanamadi-izmirde-yurek-yakan-olum"],"summarizationTexts":[],"isStoryFresh":true,"newsFreshness":[true,true,true,true,true]},"title":{"text":"Kalp krizi geçiren mesai arkadaşına yardım etmek istedi: İkisi de can verdi - Sözcü Gazetesi","textAs":"h3","size":"s"},"badge":{"url":"https://www.sozcu.com.tr/kalp-krizi-geciren-mesai-arkadasina-yardim-etmek-istedi-ikisi-de-can-verdi-p188113","faviconSources":["https://www.sozcu.com.tr","https://www.iha.com.tr","https://www.sondakika.com"],"textParts":[{"text":"2 saat önce"}],"divider":false}}],"snippetParams":{"isRetina":false,"posterSizes":{"width":156,"height":100},"titleProps":{"size":"s"}},"title":"Trend içerikler","maxPageNumber":2,"ajaxUrl":"/hikaye/result/get_category_stories?story_category=headlines","layout":"column","extendFirstItem":false,"logNode":{"name":"news-top-stories-right"},"nextId":"286500_0","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"l8xiw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"news","fast":{"name":"newstr","subtype":"additional_news"}}}}},"type":"newstr","subtype":"additional_news"},"l8xi5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"l8xiw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"news","fast":{"name":"portal","subtype":"footer"}}}}},"type":"portal","subtype":"footer"}}