• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Spor
  • Türkiye
  • Dünya
  • Siyaset
  • Günün içinden
  • İş
  • Bilim
  • Eğlenceler
  • Buradasın
    • Gündem ›
    Gastronominin Oscar’ı Karaman mutfağına gitti! | Turizm Ajansı | Turizm Haberleri | Turizm Gazetesi
    turizmajansi.com11 saat önce
  • Duru Bulgur Yayınları tarafından yayımlanan Gelenekten Aşeneye Karaman Mutfağı kitabı, gastronomi dünyasının en saygın ödüllerinden biri kabul edilen Gourmand Awards 2025’te Jüri Özel Ödülü’nün sahibi oldu. 
    1
    11 saat önce
    Kültürel Derinlik ve Özgün İçerik Öne ÇıktıYazar Rıza Duru’nun on yıllık saha araştırmaları ve derlemeleriyle hazırlanan kitap, yalnızca Karaman yöresine ait tarifleri değil; göçle değişen mutfak pratiklerini, aile mirası reçeteleri ve vejetaryen yemekleri de içeriyor. 
    2
    9 saat önce
    GourmandAwards jürisi, eserin gastronomi dünyasına kattığı çok yönlü bakış açısını, kültürel mirasın korunmasına olan katkısını ve görsel-yazınsal bütünlüğünü övgüyle değerlendirdi. 
    3
    9 saat önce
    “Bu sadece bir ödül değil, Karaman Mutfağının dünyaya açıldığı gündür” Ödül törenine Duru Gıda adına Gıda Mühendisi Ece Duru ile birlikte katılan gastronomi uzmanı Rıza Duru, mutluluğunu şu sözlerle dile getirdi: “Karaman'da “Etli ekmek ile calla'dan başka yenecek ne var ki?” düşüncesinden sonra, 130'a yakın Karaman yemeğiyle “işte öğrendiğimiz var” dediğimiz bir kitap ortaya çıkardık. 
    4
    9 saat önce
    Hem kültürel hem de gastronomik anlamda özgün bir kaynak olan eser, 82 ülkeden yüzlerce katılımcının yer aldığı Portekiz’in Cascais kentindeki törende büyük takdir topladı. 
    5
    8 saat önce
      turizmajansi.com1
      f5haber.com2
      ekonomim.com3
      ekonomim.com4
      odatv.com5

    Diğer konular

    Gastronominin Oscar’ı Karaman mutfağına gitti! | Turizm Ajansı | Turizm Haberleri | Turizm Gazetesi
    turizmajansi.com11 saat önce
    Gastronominin Oscar’ı Karaman’a gitti: 10 yıllık emekle gelen büyük başarı
    f5haber.com9 saat önce

  • Trend içerikler

    DEVA Partisi'nde istifa depremi: 2 milletvekili birden partiden ayrıldı
    2 saat önce
    Bornova'da orman yangını
    6 saat önce
    İBB soruşturmasında Umut Şenol ile Berat Çağrı Kapki etkin pişmanlıktan tahliye oldu
    4 saat önce
    A Milli Futbol Takımı'nda teknik direktör Vincenzo Montella'nın sözleşmesi uzatılacak
    7 saat önce
    İktidarın kamu işçisine ikinci zam teklifi belli oldu! - İlk Baskı
    7 saat önce
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"c88z0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://gs.yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://gs.yandex.com.tr/gundem/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"agenda","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"news","queryParams":{"utm_source":"portal-news"},"retpath":"https%3A%2F%2Fgs.yandex.com.tr%2Fgundem%2Fstories%2Fgelenekten-aseneye-karaman-mutfagi-gourmand-awards-ta-juri-ozel-odulu-2876800%3Fcontent_parameters%3DChU0MzEzNzA2NzU0OTI1NDQ4OTk3XzI%26lr%3D213%26ncrnd%3D19972","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Gündem içinde","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"news_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://gs.yandex.com.tr/gundem/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2767625631751054552","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1751054552858710-352661826776762563-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-251-BAL","lr":"213"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"c88zw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"news","fast":{"name":"portal","subtype":"header"}}}}},"type":"portal","subtype":"header"},"c88z1":{"state":{"links":[{"id":"gundem","title":"Ana Sayfa","url":"/gundem/","target":"_self"},{"id":"sports","title":"Spor","url":"/gundem/sports","target":"_self"},{"id":"turkey","title":"Türkiye","url":"/gundem/turkey","target":"_self"},{"id":"world","title":"Dünya","url":"/gundem/world","target":"_self"},{"id":"politics","title":"Siyaset","url":"/gundem/politics","target":"_self"},{"id":"incidents","title":"Günün içinden","url":"/gundem/incidents","target":"_self"},{"id":"business","title":"İş","url":"/gundem/business","target":"_self"},{"id":"science","title":"Bilim","url":"/gundem/science","target":"_self"},{"id":"entertainment","title":"Eğlenceler","url":"/gundem/entertainment","target":"_self"}],"activeLinkId":"stories","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"c88zw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"news","fast":{"name":"newstr","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"newstr","subtype":"header-categories"},"c88z2":{"state":{"title":"Gastronominin Oscar’ı Karaman mutfağına gitti! | Turizm Ajansı | Turizm Haberleri | Turizm Gazetesi","titleUrl":"https://www.turizmajansi.com/haber/gastronominin-oscar-i-karaman-mutfagina-gitti-h69514","titleSize":"l","breadcrumbs":[{"text":"gundem","url":"/gundem"}],"isLoggedIn":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"Gundem вертикаль: Сюжеты","title":"Sonuçlarda yanlış olan nedir?","checkBoxLabels":[{"value":"Faydasız, kalitesiz içerik"},{"value":"Medya içeriği hikaye ile uyuşmuyor"},{"value":"Faydasız medya içeriği"},{"value":"Kalitesiz, bilgilendirici özelliği eksik hikaye başlığı"},{"value":"Şok edici, rahatsız edici içerik"},{"value":"Hikayede birden fazla olay konu ediliyor"},{"value":"Siteye erişilemiyor"},{"value":"Hikayede 18+ içerik konu ediliyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"useNativeShare":false,"hasShareButton":true,"badge":{"url":"https://www.turizmajansi.com/haber/gastronominin-oscar-i-karaman-mutfagina-gitti-h69514","faviconSources":["https://www.turizmajansi.com"],"textParts":[{"text":"turizmajansi.com","bold":true},{"text":"11 saat önce"}],"divider":false},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"c88zw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"news","fast":{"name":"newstr","subtype":"page_header"}}}}},"type":"newstr","subtype":"page_header"},"c88z3":{"state":{"storyId":"287680_0","isLoggedIn":false,"mainStory":{"id":"287680_0","otherSources":0,"totalSources":5,"header":{"url":"https://www.turizmajansi.com/haber/gastronominin-oscar-i-karaman-mutfagina-gitti-h69514","text":"Gastronominin Oscar’ı Karaman mutfağına gitti! | Turizm Ajansı | Turizm Haberleri | Turizm Gazetesi","badge":{"url":"https://www.turizmajansi.com/haber/gastronominin-oscar-i-karaman-mutfagina-gitti-h69514","faviconSources":["https://www.turizmajansi.com"],"textParts":[{"text":"turizmajansi.com","bold":true},{"text":"11 saat önce"}],"divider":false}},"logAttrs":{"id":"287680_0","hasSummarization":true,"urls":["https://www.turizmajansi.com/haber/gastronominin-oscar-i-karaman-mutfagina-gitti-h69514","https://www.turizmajansi.com/haber/gastronominin-oscar-i-karaman-mutfagina-gitti-h69514","https://www.f5haber.com/gundem/gastronominin-oscari-karamana-gitti-10-yillik-emekle-gelen-buyuk-basari-6789479","https://www.ekonomim.com/sektorler/gida/gastronominin-oscari-karaman-mutfagina-gitti-haberi-827034","https://www.ekonomim.com/sektorler/gida/gastronominin-oscari-karaman-mutfagina-gitti-haberi-827034","https://www.odatv.com/gastroda/gelenekten-aseneye-karaman-mutfagi-kitabina-ozel-odul-120104249"],"summarizationTexts":["Gastronominin Oscar’ı Karaman mutfağına gitti! | Turizm Ajansı | Turizm Haberleri | Turizm Gazetesi","Duru Bulgur Yayınları tarafından yayımlanan Gelenekten Aşeneye Karaman Mutfağı kitabı, gastronomi dünyasının en saygın ödüllerinden biri kabul edilen Gourmand Awards 2025’te Jüri Özel Ödülü’nün sahibi oldu.","Kültürel Derinlik ve Özgün İçerik Öne ÇıktıYazar Rıza Duru’nun on yıllık saha araştırmaları ve derlemeleriyle hazırlanan kitap, yalnızca Karaman yöresine ait tarifleri değil; göçle değişen mutfak pratiklerini, aile mirası reçeteleri ve vejetaryen yemekleri de içeriyor.","GourmandAwards jürisi, eserin gastronomi dünyasına kattığı çok yönlü bakış açısını, kültürel mirasın korunmasına olan katkısını ve görsel-yazınsal bütünlüğünü övgüyle değerlendirdi.","“Bu sadece bir ödül değil, Karaman Mutfağının dünyaya açıldığı gündür” Ödül törenine Duru Gıda adına Gıda Mühendisi Ece Duru ile birlikte katılan gastronomi uzmanı Rıza Duru, mutluluğunu şu sözlerle dile getirdi: “Karaman'da “Etli ekmek ile calla'dan başka yenecek ne var ki?” düşüncesinden sonra, 130'a yakın Karaman yemeğiyle “işte öğrendiğimiz var” dediğimiz bir kitap ortaya çıkardık.","Hem kültürel hem de gastronomik anlamda özgün bir kaynak olan eser, 82 ülkeden yüzlerce katılımcının yer aldığı Portekiz’in Cascais kentindeki törende büyük takdir topladı."],"newsFreshness":[true,true,true,true,true]},"items":[{"type":"carousel","items":[{"id":"4313706754925448997_2","url":"https://www.turizmajansi.com/haber/gastronominin-oscar-i-karaman-mutfagina-gitti-h69514","image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/13057071/2a00000197b08db1478631ba5c7c9eba87c6//S280x140","size":{"width":280,"height":140},"originalUrl":"https://www.turizmajansi.com/images/haber/2_29503.jpg"},"badge":{"url":"https://www.turizmajansi.com/haber/gastronominin-oscar-i-karaman-mutfagina-gitti-h69514","faviconSources":["https://www.turizmajansi.com"],"textParts":[],"divider":false}},{"id":"1715818825468605615_2","url":"https://www.f5haber.com/gundem/gastronominin-oscari-karamana-gitti-10-yillik-emekle-gelen-buyuk-basari-6789479","image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/14111360/2a00000197b0dca0c59cf4e7a77f57bd1a5a//S280x140","size":{"width":280,"height":140},"originalUrl":"https://i.f5haber.com/2/1280/720/storage/files/images/2025/06/27/f5haber-56-result-smtt_cover.jpg"},"badge":{"url":"https://www.f5haber.com/gundem/gastronominin-oscari-karamana-gitti-10-yillik-emekle-gelen-buyuk-basari-6789479","faviconSources":["https://www.f5haber.com"],"textParts":[],"divider":false}},{"id":"13609459260408708490_2","url":"https://www.ekonomim.com/sektorler/gida/gastronominin-oscari-karaman-mutfagina-gitti-haberi-827034","image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/13057071/2a00000197b14c2d8f30a3359e9b112fae03//S280x140","size":{"width":280,"height":140},"originalUrl":"https://img.ekonomim.com/rcman/Cw1280h720q95gc/storage/files/images/2025/06/27/gastronominin-oscari-karaman-mutfagina-gitti-n9gm_cover.jpg"},"badge":{"url":"https://www.ekonomim.com/sektorler/gida/gastronominin-oscari-karaman-mutfagina-gitti-haberi-827034","faviconSources":["https://www.ekonomim.com"],"textParts":[],"divider":false}},{"id":"13609459260408708490_2","url":"https://www.ekonomim.com/sektorler/gida/gastronominin-oscari-karaman-mutfagina-gitti-haberi-827034","image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/13057071/2a00000197b14c2d8f30a3359e9b112fae03//S280x140","size":{"width":280,"height":140},"originalUrl":"https://img.ekonomim.com/rcman/Cw1280h720q95gc/storage/files/images/2025/06/27/gastronominin-oscari-karaman-mutfagina-gitti-n9gm_cover.jpg"},"badge":{"url":"https://www.ekonomim.com/sektorler/gida/gastronominin-oscari-karaman-mutfagina-gitti-haberi-827034","faviconSources":["https://www.ekonomim.com"],"textParts":[],"divider":false}},{"id":"13676216653959566959_2","url":"https://www.odatv.com/gastroda/gelenekten-aseneye-karaman-mutfagi-kitabina-ozel-odul-120104249","image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/10373361/2a00000197b11b08f1d7849c8748f3c3d3ef//S280x140","size":{"width":280,"height":140},"originalUrl":"https://img.odatv.com/rcman/Cw1280h720q95gc/storage/files/images/2025/06/27/gelenekten-aseneye-karaman-mutfagi-kitabina-ozel-odul-cwsy.jpg"},"badge":{"url":"https://www.odatv.com/gastroda/gelenekten-aseneye-karaman-mutfagi-kitabina-ozel-odul-120104249","faviconSources":["https://www.odatv.com"],"textParts":[],"divider":false}}]},{"type":"text","id":"10569623621955446231","url":"https://www.turizmajansi.com/haber/gastronominin-oscar-i-karaman-mutfagina-gitti-h69514","text":{"text":"Duru Bulgur Yayınları tarafından yayımlanan Gelenekten Aşeneye Karaman Mutfağı kitabı, gastronomi dünyasının en saygın ödüllerinden biri kabul edilen Gourmand Awards 2025’te Jüri Özel Ödülü’nün sahibi oldu.","badge":{"url":"https://www.turizmajansi.com/haber/gastronominin-oscar-i-karaman-mutfagina-gitti-h69514","textParts":[{"text":"1","bubble":true,"view":"grey"},{"text":"11 saat önce"}],"theme":"withBubble","divider":false},"logAttrs":{"summarizationText":"Duru Bulgur Yayınları tarafından yayımlanan Gelenekten Aşeneye Karaman Mutfağı kitabı, gastronomi dünyasının en saygın ödüllerinden biri kabul edilen Gourmand Awards 2025’te Jüri Özel Ödülü’nün sahibi oldu."}}},{"type":"text","id":"557114925710720090","url":"https://www.f5haber.com/gundem/gastronominin-oscari-karamana-gitti-10-yillik-emekle-gelen-buyuk-basari-6789479","text":{"text":"Kültürel Derinlik ve Özgün İçerik Öne ÇıktıYazar Rıza Duru’nun on yıllık saha araştırmaları ve derlemeleriyle hazırlanan kitap, yalnızca Karaman yöresine ait tarifleri değil; göçle değişen mutfak pratiklerini, aile mirası reçeteleri ve vejetaryen yemekleri de içeriyor.","badge":{"url":"https://www.f5haber.com/gundem/gastronominin-oscari-karamana-gitti-10-yillik-emekle-gelen-buyuk-basari-6789479","textParts":[{"text":"2","bubble":true,"view":"grey"},{"text":"9 saat önce"}],"theme":"withBubble","divider":false},"logAttrs":{"summarizationText":"Kültürel Derinlik ve Özgün İçerik Öne ÇıktıYazar Rıza Duru’nun on yıllık saha araştırmaları ve derlemeleriyle hazırlanan kitap, yalnızca Karaman yöresine ait tarifleri değil; göçle değişen mutfak pratiklerini, aile mirası reçeteleri ve vejetaryen yemekleri de içeriyor."}}},{"type":"text","id":"10630699727308535143","url":"https://www.ekonomim.com/sektorler/gida/gastronominin-oscari-karaman-mutfagina-gitti-haberi-827034","text":{"text":"GourmandAwards jürisi, eserin gastronomi dünyasına kattığı çok yönlü bakış açısını, kültürel mirasın korunmasına olan katkısını ve görsel-yazınsal bütünlüğünü övgüyle değerlendirdi.","badge":{"url":"https://www.ekonomim.com/sektorler/gida/gastronominin-oscari-karaman-mutfagina-gitti-haberi-827034","textParts":[{"text":"3","bubble":true,"view":"grey"},{"text":"9 saat önce"}],"theme":"withBubble","divider":false},"logAttrs":{"summarizationText":"GourmandAwards jürisi, eserin gastronomi dünyasına kattığı çok yönlü bakış açısını, kültürel mirasın korunmasına olan katkısını ve görsel-yazınsal bütünlüğünü övgüyle değerlendirdi."}}},{"type":"text","id":"10630699727308535143","url":"https://www.ekonomim.com/sektorler/gida/gastronominin-oscari-karaman-mutfagina-gitti-haberi-827034","text":{"text":"“Bu sadece bir ödül değil, Karaman Mutfağının dünyaya açıldığı gündür” Ödül törenine Duru Gıda adına Gıda Mühendisi Ece Duru ile birlikte katılan gastronomi uzmanı Rıza Duru, mutluluğunu şu sözlerle dile getirdi: “Karaman'da “Etli ekmek ile calla'dan başka yenecek ne var ki?” düşüncesinden sonra, 130'a yakın Karaman yemeğiyle “işte öğrendiğimiz var” dediğimiz bir kitap ortaya çıkardık.","badge":{"url":"https://www.ekonomim.com/sektorler/gida/gastronominin-oscari-karaman-mutfagina-gitti-haberi-827034","textParts":[{"text":"4","bubble":true,"view":"grey"},{"text":"9 saat önce"}],"theme":"withBubble","divider":false},"logAttrs":{"summarizationText":"“Bu sadece bir ödül değil, Karaman Mutfağının dünyaya açıldığı gündür” Ödül törenine Duru Gıda adına Gıda Mühendisi Ece Duru ile birlikte katılan gastronomi uzmanı Rıza Duru, mutluluğunu şu sözlerle dile getirdi: “Karaman'da “Etli ekmek ile calla'dan başka yenecek ne var ki?” düşüncesinden sonra, 130'a yakın Karaman yemeğiyle “işte öğrendiğimiz var” dediğimiz bir kitap ortaya çıkardık."}}},{"type":"text","id":"2455450523292944774","url":"https://www.odatv.com/gastroda/gelenekten-aseneye-karaman-mutfagi-kitabina-ozel-odul-120104249","text":{"text":"Hem kültürel hem de gastronomik anlamda özgün bir kaynak olan eser, 82 ülkeden yüzlerce katılımcının yer aldığı Portekiz’in Cascais kentindeki törende büyük takdir topladı.","badge":{"url":"https://www.odatv.com/gastroda/gelenekten-aseneye-karaman-mutfagi-kitabina-ozel-odul-120104249","textParts":[{"text":"5","bubble":true,"view":"grey"},{"text":"8 saat önce"}],"theme":"withBubble","divider":false},"logAttrs":{"summarizationText":"Hem kültürel hem de gastronomik anlamda özgün bir kaynak olan eser, 82 ülkeden yüzlerce katılımcının yer aldığı Portekiz’in Cascais kentindeki törende büyük takdir topladı."}}}]},"sources":[{"url":"https://www.turizmajansi.com/haber/gastronominin-oscar-i-karaman-mutfagina-gitti-h69514","displayName":"turizmajansi.com"},{"url":"https://www.f5haber.com/gundem/gastronominin-oscari-karamana-gitti-10-yillik-emekle-gelen-buyuk-basari-6789479","displayName":"f5haber.com"},{"url":"https://www.ekonomim.com/sektorler/gida/gastronominin-oscari-karaman-mutfagina-gitti-haberi-827034","displayName":"ekonomim.com"},{"url":"https://www.ekonomim.com/sektorler/gida/gastronominin-oscari-karaman-mutfagina-gitti-haberi-827034","displayName":"ekonomim.com"},{"url":"https://www.odatv.com/gastroda/gelenekten-aseneye-karaman-mutfagi-kitabina-ozel-odul-120104249","displayName":"odatv.com"}],"otherNewsProps":{"layout":"multicolumn","title":"Diğer konular","items":[{"id":"10569623621955446231","url":"https://www.turizmajansi.com/haber/gastronominin-oscar-i-karaman-mutfagina-gitti-h69514","target":"_blank","title":{"text":"Gastronominin Oscar’ı Karaman mutfağına gitti! | Turizm Ajansı | Turizm Haberleri | Turizm Gazetesi","textAs":"h3","lines":2},"logAttrs":{"id":"10569623621955446231","hasSummarization":true,"url":"https://www.turizmajansi.com/haber/gastronominin-oscar-i-karaman-mutfagina-gitti-h69514","summarizationText":"Duru Bulgur Yayınları tarafından yayımlanan Gelenekten Aşeneye Karaman Mutfağı kitabı, gastronomi dünyasının en saygın ödüllerinden biri kabul edilen Gourmand Awards 2025’te Jüri Özel Ödülü’nün sahibi oldu.","isFresh":true},"badge":{"url":"https://www.turizmajansi.com/haber/gastronominin-oscar-i-karaman-mutfagina-gitti-h69514","faviconSources":["https://www.turizmajansi.com"],"textParts":[{"text":"turizmajansi.com","bold":true},{"text":"11 saat önce"}],"divider":false},"forceOrientation":"vertical"},{"id":"557114925710720090","url":"https://www.f5haber.com/gundem/gastronominin-oscari-karamana-gitti-10-yillik-emekle-gelen-buyuk-basari-6789479","target":"_blank","title":{"text":"Gastronominin Oscar’ı Karaman’a gitti: 10 yıllık emekle gelen büyük başarı","textAs":"h3","lines":2},"logAttrs":{"id":"557114925710720090","hasSummarization":true,"url":"https://www.f5haber.com/gundem/gastronominin-oscari-karamana-gitti-10-yillik-emekle-gelen-buyuk-basari-6789479","summarizationText":"Kültürel Derinlik ve Özgün İçerik Öne ÇıktıYazar Rıza Duru’nun on yıllık saha araştırmaları ve derlemeleriyle hazırlanan kitap, yalnızca Karaman yöresine ait tarifleri değil; göçle değişen mutfak pratiklerini, aile mirası reçeteleri ve vejetaryen yemekleri de içeriyor.","isFresh":true},"badge":{"url":"https://www.f5haber.com/gundem/gastronominin-oscari-karamana-gitti-10-yillik-emekle-gelen-buyuk-basari-6789479","faviconSources":["https://www.f5haber.com"],"textParts":[{"text":"f5haber.com","bold":true},{"text":"9 saat önce"}],"divider":false},"forceOrientation":"vertical"},{"id":"10630699727308535143","url":"https://www.ekonomim.com/sektorler/gida/gastronominin-oscari-karaman-mutfagina-gitti-haberi-827034","target":"_blank","title":{"text":"Gastronominin Oscar’ı Karaman Mutfağı’na gitti!","textAs":"h3","lines":2},"logAttrs":{"id":"10630699727308535143","hasSummarization":true,"url":"https://www.ekonomim.com/sektorler/gida/gastronominin-oscari-karaman-mutfagina-gitti-haberi-827034","summarizationText":"GourmandAwards jürisi, eserin gastronomi dünyasına kattığı çok yönlü bakış açısını, kültürel mirasın korunmasına olan katkısını ve görsel-yazınsal bütünlüğünü övgüyle değerlendirdi.","isFresh":true},"badge":{"url":"https://www.ekonomim.com/sektorler/gida/gastronominin-oscari-karaman-mutfagina-gitti-haberi-827034","faviconSources":["https://www.ekonomim.com"],"textParts":[{"text":"ekonomim.com","bold":true},{"text":"9 saat önce"}],"divider":false},"forceOrientation":"vertical"},{"id":"10630699727308535143","url":"https://www.ekonomim.com/sektorler/gida/gastronominin-oscari-karaman-mutfagina-gitti-haberi-827034","target":"_blank","title":{"text":"Gastronominin Oscar’ı Karaman Mutfağı’na gitti!","textAs":"h3","lines":2},"logAttrs":{"id":"10630699727308535143","hasSummarization":true,"url":"https://www.ekonomim.com/sektorler/gida/gastronominin-oscari-karaman-mutfagina-gitti-haberi-827034","summarizationText":"“Bu sadece bir ödül değil, Karaman Mutfağının dünyaya açıldığı gündür” Ödül törenine Duru Gıda adına Gıda Mühendisi Ece Duru ile birlikte katılan gastronomi uzmanı Rıza Duru, mutluluğunu şu sözlerle dile getirdi: “Karaman'da “Etli ekmek ile calla'dan başka yenecek ne var ki?” düşüncesinden sonra, 130'a yakın Karaman yemeğiyle “işte öğrendiğimiz var” dediğimiz bir kitap ortaya çıkardık.","isFresh":true},"badge":{"url":"https://www.ekonomim.com/sektorler/gida/gastronominin-oscari-karaman-mutfagina-gitti-haberi-827034","faviconSources":["https://www.ekonomim.com"],"textParts":[{"text":"ekonomim.com","bold":true},{"text":"9 saat önce"}],"divider":false},"forceOrientation":"vertical"},{"id":"2455450523292944774","url":"https://www.odatv.com/gastroda/gelenekten-aseneye-karaman-mutfagi-kitabina-ozel-odul-120104249","target":"_blank","title":{"text":"Karaman Mutfağına uluslararası ödül","textAs":"h3","lines":2},"logAttrs":{"id":"2455450523292944774","hasSummarization":true,"url":"https://www.odatv.com/gastroda/gelenekten-aseneye-karaman-mutfagi-kitabina-ozel-odul-120104249","summarizationText":"Hem kültürel hem de gastronomik anlamda özgün bir kaynak olan eser, 82 ülkeden yüzlerce katılımcının yer aldığı Portekiz’in Cascais kentindeki törende büyük takdir topladı.","isFresh":true},"badge":{"url":"https://www.odatv.com/gastroda/gelenekten-aseneye-karaman-mutfagi-kitabina-ozel-odul-120104249","faviconSources":["https://www.odatv.com"],"textParts":[{"text":"odatv.com","bold":true},{"text":"8 saat önce"}],"divider":false},"forceOrientation":"vertical"}]},"nextId":"13676216653959566959_2","snippetOptions":{"forceOrientation":"vertical","isRetina":false,"titleProps":{"lines":2}},"baseVisibleOtherSources":2,"relatedTopics":[],"isHermione":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"c88zw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"news","fast":{"name":"newstr","subtype":"story_summarization"}}}}},"type":"newstr","subtype":"story_summarization"},"c88z4":{"state":{"snippets":[{"id":"288195_0","totalSources":59,"url":"/gundem/politics/milletvekilleri-evrim-rizvanoglu-ve-cem-avsar-deva-partisi-nden-istifa-etti-2881950","target":"_self","poster":{"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/14111360/2a00000197b278a134cf8a49315b674b7660//S156x100","size":{"width":156,"height":100},"originalUrl":"https://cdn.halktv.com.tr/news/446278.jpg"}},"logAttrs":{"id":"288195_0","hasSummarization":false,"urls":["https://halktv.com.tr/gundem/deva-partisinde-istifa-depremi-2-milletvekili-birden-partiden-ayrildi-950659h","https://www.sozcu.com.tr/deva-partisinde-istifa-krizi-p188479","https://www.sondakika.com/politika/haber-deva-partisi-nden-iki-istifa-18795910/","https://www.sabah.com.tr/gundem/2025/06/27/deva-partili-iki-vekil-partisinden-istifa-etti","https://www.ensonhaber.com/gundem/deva-partisinde-iki-milletvekili-istifa-etti"],"summarizationTexts":[],"isStoryFresh":true,"newsFreshness":[true,true,true,true,true]},"title":{"text":"DEVA Partisi'nde istifa depremi: 2 milletvekili birden partiden ayrıldı","textAs":"h3","size":"s"},"badge":{"url":"https://halktv.com.tr/gundem/deva-partisinde-istifa-depremi-2-milletvekili-birden-partiden-ayrildi-950659h","faviconSources":["https://halktv.com.tr","https://www.sozcu.com.tr","https://www.sondakika.com"],"textParts":[{"text":"2 saat önce"}],"divider":false}},{"id":"287908_0","totalSources":79,"url":"/gundem/incidents/bornova-da-orman-yangini-2879080","target":"_self","poster":{"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/13543756/2a00000197b1a3212e8e557d7bd7c31f0c64//S156x100","size":{"width":156,"height":100},"originalUrl":"https://icdn.ensonhaber.com/resimler/diger/kok/2025/06/27/685ea045d256d699.jpg"}},"logAttrs":{"id":"287908_0","hasSummarization":false,"urls":["https://www.ensonhaber.com/3-sayfa/bornovada-orman-yangini-95290","https://www.milliyet.com.tr/milliyet-tv/bornovada-tarim-arazisinde-baslayan-yangin-ormana-sicradi-video-7397915","https://www.sondakika.com/guncel/haber-bornova-da-tarim-arazisinde-yangin-18794699/","https://www.takvim.com.tr/video/yasam-videolari/izmir-bornova-orman-yangini-yakakoy-mahallesi","https://www.karsmanset.com/haber/bornovadaki-yangin-buyudu-8-ucak-ve-17-helikopterle-mudahale-suruyor-1476679.htm"],"summarizationTexts":[],"isStoryFresh":true,"newsFreshness":[true,true,true,true,true]},"title":{"text":"Bornova'da orman yangını","textAs":"h3","size":"s"},"badge":{"url":"https://www.ensonhaber.com/3-sayfa/bornovada-orman-yangini-95290","faviconSources":["https://www.ensonhaber.com","https://www.milliyet.com.tr","https://www.sondakika.com"],"textParts":[{"text":"6 saat önce"}],"divider":false}},{"id":"288127_0","totalSources":43,"url":"/gundem/politics/ibb-de-yolsuzluk-sorusturmasi-umut-senol-ile-berat-cagri-kapki-tahliye-oldu-2881270","target":"_self","poster":{"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/13860241/2a00000197b20b8fdf02ca57f19f832e2cec//S156x100","size":{"width":156,"height":100},"originalUrl":"https://icdn.ensonhaber.com/resimler/diger/kok/2025/06/27/685ebb2274745765.jpg"}},"logAttrs":{"id":"288127_0","hasSummarization":false,"urls":["https://www.ensonhaber.com/gundem/ibb-sorusturmasinda-umut-senol-ile-berat-cagri-kapki-etkin-pismanliktan-tahliye-oldu","https://www.internethaber.com/ibb-sorusturmasinda-umut-senol-ile-berat-cagri-kapki-etkin-pismanliktan-tahliye-oldu-2403474h.htm","https://www.sozcu.com.tr/ibb-sorusturmasinda-iki-tahliye-daha-p188475","https://www.sabah.com.tr/dunya/chp-sisli-meclis-uyesi-etkin-pismanliktan-tahliye-oldu-7377265","https://www.haberturk.com/sisli-belediyesi-meclis-uyesi-umut-senol-ile-berat-cagri-kapki-etkin-pismanliktan-tahliye-oldu-3802880"],"summarizationTexts":[],"isStoryFresh":true,"newsFreshness":[true,true,true,true,true]},"title":{"text":"İBB soruşturmasında Umut Şenol ile Berat Çağrı Kapki etkin pişmanlıktan tahliye oldu","textAs":"h3","size":"s"},"badge":{"url":"https://www.ensonhaber.com/gundem/ibb-sorusturmasinda-umut-senol-ile-berat-cagri-kapki-etkin-pismanliktan-tahliye-oldu","faviconSources":["https://www.ensonhaber.com","https://www.internethaber.com","https://www.sozcu.com.tr"],"textParts":[{"text":"4 saat önce"}],"divider":false}},{"id":"287766_0","totalSources":39,"url":"/gundem/sports/vincenzo-montella-nin-sozlesmesi-uzatilacak-2877660","target":"_self","poster":{"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/13057071/2a00000197b14909f1ee4d6b013113c60aab//S156x100","size":{"width":156,"height":100},"originalUrl":"https://iaahbr.tmgrup.com.tr/44d89e/1200/675/0/0/800/450?u=https://iahbr.tmgrup.com.tr/2025/06/27/a-milli-futbol-takiminda-teknik-direktor-vincenzo-montellanin-sozlesmesi-uzatilacak-1751025907030.jpeg"}},"logAttrs":{"id":"287766_0","hasSummarization":false,"urls":["https://www.ahaber.com.tr/spor/2025/06/27/a-milli-futbol-takiminda-teknik-direktor-vincenzo-montellanin-sozlesmesi-uzatilacak","https://www.ensonhaber.com/kralspor/milli-takimlar/vincenzo-montellanin-sozlesmesi-uzatilacak","https://www.ekonomim.com/spor/a-milli-futbol-takiminda-teknik-direktor-vincenzo-montellanin-sozlesmesi-uzatilacak-haberi-827064","https://www.birgun.net/haber/a-milli-takimda-vincenzo-montellanin-sozlesmesi-uzatilacak-634148","https://www.aspor.com.tr/milli-takim/2025/06/27/a-milli-futbol-takiminda-teknik-direktor-vincenzo-montellanin-sozlesmesi-uzatilacak"],"summarizationTexts":[],"isStoryFresh":true,"newsFreshness":[true,true,true,true,true]},"title":{"text":"A Milli Futbol Takımı'nda teknik direktör Vincenzo Montella'nın sözleşmesi uzatılacak","textAs":"h3","size":"s"},"badge":{"url":"https://www.ahaber.com.tr/spor/2025/06/27/a-milli-futbol-takiminda-teknik-direktor-vincenzo-montellanin-sozlesmesi-uzatilacak","faviconSources":["https://www.ahaber.com.tr","https://www.ensonhaber.com","https://www.ekonomim.com"],"textParts":[{"text":"7 saat önce"}],"divider":false}},{"id":"287839_0","totalSources":50,"url":"/gundem/business/hukumetin-kamu-iscisine-ikinci-teklifi-belli-oldu-2878390","target":"_self","poster":{"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/13543756/2a00000197b177da68f8afee5b6e74ef65ef//S156x100","size":{"width":156,"height":100},"originalUrl":"https://ilkbaski.com/wp-content/uploads/2025/06/kamu-iscisi.jpg"}},"logAttrs":{"id":"287839_0","hasSummarization":false,"urls":["https://ilkbaski.com/haber/iktidarin-kamu-iscisine-ikinci-zam-teklifi-belli-oldu/","https://www.sabah.com.tr/video/ekonomi/son-dakika-kamu-iscilerinin-ikinci-zam-teklifi-belli-oldu-video","https://www.yenisafak.com/foto-galeri/ozgun/kamu-isci-zammi-son-dakika-hukumetin-ikinci-teklifi-kabul-edildi-mi-turk-isten-aciklama-geldi-mi-4722818","https://www.cnnturk.com/ekonomi/kamu-iscilerinde-ikinci-zam-teklifi-belli-oldu-turk-is-baskani-atalaydan-aciklama-geldi-2303386","https://www.sondakika.com/guncel/haber-atalay-yeni-zam-teklifi-yetersiz-18795432/"],"summarizationTexts":[],"isStoryFresh":true,"newsFreshness":[true,true,true,true,true]},"title":{"text":"İktidarın kamu işçisine ikinci zam teklifi belli oldu! - İlk Baskı","textAs":"h3","size":"s"},"badge":{"url":"https://ilkbaski.com/haber/iktidarin-kamu-iscisine-ikinci-zam-teklifi-belli-oldu/","faviconSources":["https://ilkbaski.com","https://www.sabah.com.tr","https://www.yenisafak.com"],"textParts":[{"text":"7 saat önce"}],"divider":false}}],"snippetParams":{"isRetina":false,"posterSizes":{"width":156,"height":100},"titleProps":{"size":"s"}},"title":"Trend içerikler","maxPageNumber":2,"ajaxUrl":"/hikaye/result/get_category_stories?story_category=headlines","layout":"column","extendFirstItem":false,"logNode":{"name":"news-top-stories-right"},"nextId":"287852_0","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"c88zw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"news","fast":{"name":"newstr","subtype":"additional_news"}}}}},"type":"newstr","subtype":"additional_news"},"c88z5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"c88zw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"news","fast":{"name":"portal","subtype":"footer"}}}}},"type":"portal","subtype":"footer"}}