Giriş yap

8 Farklı Börek Katlama Şekli En İyi Börek Yapmanın İpuçları | Yufkadan Börek Nasıl Yapılır?

YouTube›Refika'nın Mutfağı
Video kaynağı

8 Farklı Börek Katlama Şekli En İyi Börek Yapmanın İpuçları | Yufkadan Börek Nasıl Yapılır?

194,3bin194,3 bin izleme
Yayın tarihi 18 nis 202318 nis 2023

8 Farklı Börek Katlama Şekli En İyi Börek Yapmanın İpuçları | Yufkadan Börek Nasıl Yapılır?

YouTube›Refika'nın Mutfağı
Video kaynağı

8 Farklı Börek Katlama Şekli En İyi Börek Yapmanın İpuçları | Yufkadan Börek Nasıl Yapılır?

194,3bin194,3 bin izleme
Yayın tarihi 18 nis 202318 nis 2023
{"pages":{"search":{"query":"değişik+yufkadan+börek+şekilleri","originalQuery":"değişik+yufkadan+börek+şekilleri","serpid":"1751463300539691-8288231436921110318-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-216-BAL","reqid":"1751463300539691-8288231436921110318-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-216-BAL","parentReqid":"","serpItems":[{"id":"2081731674777995713-0-0","type":"videoSnippet","props":{"videoId":"2081731674777995713"},"curPage":0}],"filters":{},"serpFooter":{"linksGroups":[{"type":"geo","links":[{"label":"Columbus","title":"Columbus","url":"//yandex.com.tr/tune/geo/","logNode":{"name":"region"},"target":"_self","a11yLabel":"Bölgeniz Columbus","needRetpath":true}]},{"type":"help","links":[{"label":"Bize ulaşın","url":"https://yandex.com.tr/support/video/troubleshooting.html","logNode":{"name":"feedback"},"needRetpath":true},{"label":"Yardım","url":"https://yandex.com.tr/support/video/","logNode":{"name":"help"},"needRetpath":true}]},{"type":"settings","links":[{"label":"Ayarlar","url":"https://yandex.com.tr/tune/search/","target":"_self","logNode":{"name":"settings"},"needRetpath":true}]},{"type":"company","links":[{"label":"Şirket hakkında","url":"//yandex.com.tr/company/","logNode":{"name":"about"},"target":"_blank"},{"label":"Kullanım lisansı","url":"//yandex.com.tr/legal/termsofuse/","logNode":{"name":"license"},"target":"_blank"},{"label":"Gizlilik Politikası","url":"//yandex.com.tr/legal/confidential/","logNode":{"name":"confidential"},"target":"_blank"}],"a11yHidden":true}],"hasExtralinks":true},"currentPage":0,"prevPageToLoad":-1,"nextPageToLoad":1,"isTranslationsFilterEnabled":false,"isTranslationsDistributionEnabled":false,"isTranslationsDistributionOnboardingEnabled":false,"isFeedbackModalVisible":false,"viewerData":{},"prevention":{},"hasNextPage":false,"rightSerpItems":[{"type":"direct","id":"search-list-right","props":{"advRsyaActivateParams":{"pcodeParams":{"blockId":"R-I-8843654-1","renderTo":"search-list-right-0-R-I-8843654-1","pageNumber":0,"grab":"dGRlxJ9pxZ9payt5dWZrYWRhbitiw7ZyZWsrxZ9la2lsbGVyaQo=","darkTheme":false,"lazyLoad":false,"extParams":{"reqid":"1751463300539691-8288231436921110318-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-216-BAL","ui":"desktop","yuid":"7612072191751463298"}}},"isAdult":false,"position":0,"placement":"search-list-right"},"curPage":0}],"quasarData":{"title":""},"isAdultQuery":false,"errorList":[],"layout":"list","retpath":"https%3A%2F%2Fgs.yandex.com.tr%2Fvideo%2Fpreview%2F2081731674777995713%3Ftext%3Dde%25C4%259Fi%25C5%259Fik%252Byufkadan%252Bb%25C3%25B6rek%252B%25C5%259Fekilleri"},"main":{"_isInitial":true,"snippets":[],"serpFooter":{"linksGroups":[]},"isLoggedIn":false}},"internal":{"nonce":"2882314369211103187216","expFlags":{"video_depot_viewer":1,"video_instream_player_yaru_loader":1,"video_skeleton_doc_update":1,"velocity_delay_drawer":1,"video_instream_disable_hosts":"dzen.ru,ok.ru,vk.com,video.mail.ru","video_search_toggle_with_text":1,"video_single_vh_unmute":1,"video_update_d2d_after_clickout":1,"video_viewer_desktop_hide_tabs":1,"velocity_disable_suspense":1,"video_viewer_desktop_smart_layout":1,"dark_theme_desktop":"cookie","video_instream_player_config":{"vmapScenarioId":119,"category":2,"impId":7,"partnerId":2216089},"video_font_yandex_sans":1,"video_adv_new_show_rules":1,"video_resource_loader":1,"video_adv_config_desktop":{"before-player":{"regular":{"default":"R-I-2120168-1"}}},"video_nohost_full_filter_onboarding_enable":1,"video_skeleton_direct_under_player_update":1,"video_instream_player_config_porno":{"vmapScenarioId":119,"category":3,"impId":4,"partnerId":1988486},"video_vh_player_js":0,"video_dzc":1,"video_masthead_ratio":"180,4","video_searchdata_scheme":1,"video_adv_serp_right_fixed_screens":3,"video_single_vh_iframe":1,"velocity_delay_metrika":1,"video_viewer_desktop_visible_header":1,"video_partner_label":1,"video_direct_render_in_viewport":1,"video_skeleton_instream_update":1,"video_resource_loader_load_timeout":6000,"int_tr":1,"video_viewer_catch_sandbox_early_inits":1,"int_newstr_header_tab":1,"mmui_extended_escape_scheme":"searchdata.clips.0.authorname","spok":"id","video_search_grid_direct_repeat":6,"video_direct_config_desktop_search":"search-grid-row:R-I-48058-718:R-I-474674-109,search-grid-head:R-I-2120168-7","init_meta":{"ask-user-purchase-history":1,"use-src-videoquickp":1,"enable-begemot":1,"enable_masthead":1,"use-src-videop":1,"use-src-videoquickp_misspell":1,"enable_blackbox_multisession":1,"begemot-enable-cancelled-misspell-rtmr":1,"enable_video_iron_fetcher":1,"use-related-only":1,"ask-yandex-io-devices":1,"use-images-device-setup":1,"use-src-imagesp":1,"images-apphost-collections-front":1,"enable_aab_apphost":1,"graph-is-video-search":1,"use-src-imagesp_misspell":1,"use-src-imagesultrap":1,"use-video-apphost-pre-templates":1,"use-src-videop_misspell":1,"use-video-apphost-post-templates":1,"use-src-imagesquickp":1,"enable_video_carousels":"1","restrict-max-docs":"1000","use-images-region-setup":1,"use-post-auto2":1,"use-images-settings-setup":1,"use-src-ugc_favorites":1,"video_vitrina_disable":"0","use-images-user-setup":1,"use-video-pre-search-data":1,"begemot-no-suggest-history":1},"video_depot_viewer_masthead_ssr_only":1,"video_skeleton_direct_organic_update":1,"video_blender":1,"video_search_grid_enable":0,"video_depot_viewer_legacy_counters":1,"video_search_grid_direct_start":3,"video_instream_players_yaru_enable":1,"video_adv_new_show_rules_docs_count":1,"beauty_header_futuris_tab":9,"video_redirect_plug":2,"video_disable_serp_dzc":1,"video_direct_pos_id":"R-I-48058-73","dark_theme_desktop_default_pref":"system","video_search_toggle_enable":1,"video_viewer_desktop_blocks":1,"velocity_split_hydration":4,"video_duration_counter_new_format":1,"video_force_grid_on_premordie":1,"video_nohost_full_filter":1,"video_baobab_blockstat":1,"video_thumb_poster_full":1,"video_scrollpages":2,"video_serp_desktop_block_design":1,"video_nohost_youtube_filter":0,"video_direct_pos":5,"video_direct_viewport_margin_desktop":700},"slots":["1285165,0,51;284407,0,51;151171,0,71;1230682,0,7;1281084,0,48;287509,0,33;1299586,0,48;1299588,0,58;790811,0,59;1288011,0,91;1300433,0,6"],"isYandexNet":false,"platform":"desktop","isEnLogo":true,"retpath":"https%3A%2F%2Fgs.yandex.com.tr%2Fvideo%2Fpreview%2F2081731674777995713%3Ftext%3Dde%25C4%259Fi%25C5%259Fik%252Byufkadan%252Bb%25C3%25B6rek%252B%25C5%259Fekilleri","mordaUrl":"//yandex.com.tr/","videoSearchUrl":"https://gs.yandex.com.tr/video/search?text=de%C4%9Fi%C5%9Fik%2Byufkadan%2Bb%C3%B6rek%2B%C5%9Fekilleri","settingsUrl":"https://yandex.com.tr/tune/search/","helpUrl":"https://yandex.com.tr/support/video/","legalUrl":"//legal.yandex.com.tr/termsofuse/","feedbackUrl":"https://yandex.com.tr/support/video/troubleshooting.html","basename":"/video","currentPageName":"previewShort","isYandexApp":false,"isYandexAppAndroid":false,"isYandexAppIos":false,"isAnyYaBro":false,"isAndroid":false,"isHamster":false,"serpid":"1751463300539691-8288231436921110318-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-216-BAL","backUrl":"//ya.ru","url":"https://gs.yandex.com.tr/video/preview/2081731674777995713?text=de%C4%9Fi%C5%9Fik%2Byufkadan%2Bb%C3%B6rek%2B%C5%9Fekilleri","isIntegrationTest":false,"isEndToEndTest":false,"shouldDropLogs":false,"seo":{"url":"https://gs.yandex.com.tr/video/preview/2081731674777995713?text=de%C4%9Fi%C5%9Fik%2Byufkadan%2Bb%C3%B6rek%2B%C5%9Fekilleri","title":"8 Farklı Börek Katlama Şekli En İyi Börek Yapmanın İpuçları | Yufkadan Börek Nasıl Yapılır?","description":"Bugünkü konumuz börek! Börek yapmayı, yemeyi, yedirmeyi seviyorsanız bu bölüm tam size göre!","image":"http://avatars.mds.yandex.net/get-vthumb/3649369/827fc13ff80af8b28b3be097c1c79a42/800x450","imageSecureUrl":"https://avatars.mds.yandex.net/get-vthumb/3649369/827fc13ff80af8b28b3be097c1c79a42/800x450","video":"https://video-preview.s3.yandex.net/wG0VLAIAAAA.mp4","videoType":"video/mp4","imageWidth":800,"imageHeight":450,"type":"video"},"isEmbedded":false,"isPumpkin":false,"quasarCsrfToken":"y97552a17cc3703aaf8f1c80d21068458","reportFeedbackBaseProps":{"initEmail":"","metaFields":{"userAgent":"Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)","userTestids":"1285165,284407,151171,1230682,1281084,287509,1299586,1299588,790811,1288011,1300433","queryText":"değişik+yufkadan+börek+şekilleri","reqid":"1751463300539691-8288231436921110318-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-216-BAL","userRegionName":"","userRegionId":"function() {\n return this._region.id;\n }","yandexuid":"7612072191751463298","uid":"0","isChildAccount":false}},"userTestids":"191768,238743,246500,253288,265553,270072,277807,274239,294077,278842,299121,313103,331010,338398,378416,359879,415420,644350,652605,645301,679708,689693,690449,696466,696473,722746,740796,776165,771230,781521,790415,801982,851450,886706,883477,900639,931367,937268,969063,935488,945314,989988,982463,991363,990185,1015567,1011895,1035320,1033956,1035241,1036046,1087297,1089355,1060131,1099741,1071879,1078818,1077703,1116602,1045814,1131637,1144233,1151726,1152703,1156933,1174275,1173000,1167408,1202006,1194718,1221235,1228280,1233754,1239596,1236230,1227266,1226860,1279793,1279825,1246754,1277457,1281110,1276447,1289213,1288208,1307480,1299604","regionId":20815,"isYaRu":false,"shouldUnmountSearchPageInViewer":false,"videoGlobalContext":{"platform":"desktop","isPumpkin":false,"language":"tr","user_time":{"epoch":"1751463300","tz":"America/Louisville","to_iso":"2025-07-02T09:35:00-0400","__is_plain":1},"isQuasarEnabled":false,"isHermione":false,"shouldStubImages":true,"enableVideoPreviewInHermione":false,"reqid":"1751463300539691-8288231436921110318-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-216-BAL","tld":"com.tr","isEmbedded":false,"shouldDailyClickoutDzenInSerp":false,"shouldDailyClickoutDzenInViewer":true,"shouldDisableWebp":false,"removeLinkPrefix":"/video","shouldUseHighresPreview":true,"shouldCutSnippetTitle":true,"shouldShowPlusBadge":true,"reportFeedbackBaseProps":{"initEmail":"","metaFields":{"userAgent":"Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)","userTestids":"1285165,284407,151171,1230682,1281084,287509,1299586,1299588,790811,1288011,1300433","queryText":"değişik+yufkadan+börek+şekilleri","reqid":"1751463300539691-8288231436921110318-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-216-BAL","userRegionName":"","userRegionId":"function() {\n return this._region.id;\n }","yandexuid":"7612072191751463298","uid":"0","isChildAccount":false}},"deviceDetect":{"OSFamily":"Unknown","isTV":0,"x64":0,"GoogleToolBarVersion":"","MultiTouch":0,"BrowserBase":"","YandexBarVersion":"","isTablet":0,"YandexBar":0,"hasWebOmni":0,"isTouch":0,"hasYandexCamera":0,"isMobile":0,"DeviceKeyboard":"","device":"desktop","TurboAppPlatformVersion":"","historySupport":0,"BrowserShellVersion":"","DeviceVendor":"","isBrowser":0,"hasFlash":0,"MailRuSputnikVersion":"","isSameSiteSupported":0,"BrowserBaseVersion":"","BrowserVersionRaw":"","hasWebVert":0,"DeviceId":"","error":"","MailRuAgent":0,"ScreenWidth":0,"inAppBrowser":0,"hasHTML5":0,"isEmulator":0,"J2ME":0,"MailRuAgentVersion":"","BrowserEngineVersionRaw":"537.36","isRobot":1,"__is_plain":1,"BrowserEngineVersion":"0537.0036","BrowserName":"","DeviceModel":"","BrowserEngine":"WebKit","DeviceName":"","OSVersionRaw":"","OSName":"","GoogleToolBar":0,"ScreenSize":"","isTurboApp":0,"MailRuSputnik":0,"YaBuildName":"","isWAP":0,"PreferMobile":0,"DesktopMode":0,"BrowserVersion":"","BitsPerPixel":0,"BrowserShell":"","YaGUI":"","isBeta":0,"OSVersion":"","ScreenHeight":0},"nonce":"2882314369211103187216","disableDoc2DocHostLink":true,"shouldHideChannelLink":true,"enableSlowBufferingAlert":false,"enableSlowBufferingAlertDedup":false,"userConnectionRtt":166,"visibleHeader":true,"hideTabs":true,"animated":false,"isServiceLikeViewer":false,"smartDesktopLayout":true,"isAdvDisabled":false,"shouldShowVideoPlaylistPane":false,"isVideoTranslationSupported":false,"isSummaryDisabled":false,"isPlainHeader":false,"shouldRenderBroSummaryApiContainer":false,"shouldDropLogs":false,"shouldUseBeacon":false,"hasAdBlock":false,"isVerificationMarkDisabled":false,"shouldPlayNonStopForExternal":false,"forceSlowBufferingAlert":false},"shouldShowAdvId":false,"isAdultQuery":false,"classQueryIsPornoWebScore":0.0008613072569,"showSensitive":false,"shouldReplaceHref":false},"user":{"tld":"com.tr","isEuDomain":false,"login":"","passportId":"","isLoggedIn":false,"locationName":"Columbus","isFamily":false,"yandexuid":"7612072191751463298","ugcCsrfToken":"","family":1,"isChild":false},"config":{"skinMode":"system","skin":"light","version":"releases/frontend/video/v1.1621.0#e88ef6663f3ebdfea16cf33e38dd7eda36382077","isGridSupported":false,"advConfig":{"under-player":{"regular":{"default":"R-I-48058-725","mail":"R-A-13411721-6"},"adult":{"default":"R-I-474674-114","mail":"R-A-13426421-6"}},"under-player-lite":{"regular":{"default":"R-I-48058-728"},"adult":{"default":"R-I-474674-103"}},"under-player-old":{"regular":{"default":"R-I-48058-725","mail":"R-A-13411721-6"},"adult":{"default":"R-I-474674-114","mail":"R-A-13426421-6"}},"video-list":{"regular":{"default":"R-I-48058-708","mail":"R-A-13411721-2"},"adult":{"default":"R-I-474674-101","mail":"R-A-13426421-2"}},"search-list":{"regular":{"default":"R-I-48058-715","mail":"R-A-13411721-3"},"adult":{"default":"R-I-474674-108","mail":"R-A-13426421-3"}},"search-grid-row":{"regular":{"default":"R-I-48058-718","mail":"R-A-13411721-4"},"adult":{"default":"R-I-474674-109","mail":"R-A-13426421-4"}},"search-grid-head":{"regular":{"default":"R-I-2120168-7"}},"search-list-right":{"regular":{"default":"R-I-8843654-1"}},"before-player-old":{"regular":{"default":"R-I-2120168-1"}},"before-player":{"regular":{"default":"R-I-2120168-1"}}},"isSkinInitedOnClient":false},"counters":{"params":{"useBeacon":false,"clickHost":"gs.yandex.com.tr/clck","pid":197},"dict":{"viewer":"2921","user":"538","info":"1275","sources":"1500","select":"775","close":"486","open":"842","source":"186","link":"513","click":"882","tech":"690","player":"1242","change":"719","summary":"3410","init":"1309","item":"22","button":"440","shown":"3780","copy":"1276","text":"232","load":"1724","fallback":"2010","channel":"1345","hide":"1656"}},"clips":{"items":{"2081731674777995713":{"videoId":"2081731674777995713","docid":"34-10-13-ZB2667BF9ABE98F4F","description":"Bugünkü konumuz börek! Börek yapmayı, yemeyi, yedirmeyi seviyorsanız bu bölüm tam size göre!","preview":{"posterSrc":"//avatars.mds.yandex.net/get-vthumb/3649369/827fc13ff80af8b28b3be097c1c79a42/564x318_1","videoSrc":"https://video-preview.s3.yandex.net/wG0VLAIAAAA.mp4","videoType":"video/mp4"},"target":"_self","position":"0","reqid":"1751463300539691-8288231436921110318-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-216-BAL","summary":{"isFull":true,"fullTextUrl":"/video/result?ask_summarization=1&numdoc=1&noreask=1&nomisspell=1&parent-reqid=1751463300539691-8288231436921110318-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-216-BAL&text=videoid:2081731674777995713","teaser":[{"list":{"type":"unordered","items":["Bu video, bir yemek okulu pro tarafından sunulan börek yapım ve katlama teknikleri hakkında kapsamlı bir eğitim içeriğidir. Sunucu, hem profesyonel hem de ev yapımı börek yapmak isteyenler için pratik bilgiler vermektedir.","Video, börek yapımında en önemli unsurlardan biri olan yufkanın önemi ve yapılış süreciyle başlayıp, lezzetli sos yapımı ve içlerin lezzetlendirilmesi için ipuçları sunmaktadır. Ardından gül böreği, midye böreği gibi çeşitli katlama teknikleri gösterilmekte ve son bölümde klasik bohça böreği, kol böreği, fincan böreği ve kaytaz böreği gibi dört farklı hazır yufkadan börek tarifi adım adım anlatılmaktadır.","Videoda ayrıca Türk mutfağının zenginliği vurgulanmakta ve bayram döneminde inançlarımıza sahip çıkmanın önemi hatırlatılmaktadır."]},"endTime":851,"title":"Börek Yapımı ve Katlama Teknikleri","beginTime":0}],"fullResult":[{"index":0,"title":"Börek Yapımına Giriş","list":{"type":"unordered","items":["Börek yapımı, yeme ve yedirmeyi sevenler için özel bir bölüm sunuluyor.","Börek lezzetlendirmek için sos, içlerini daha lezzetli yapacak ipuçları ve katlama şekilleri anlatılacak.","Yaklaşık otuz farklı katlama şekli var, ancak en kolay ve güzel gözükenler D şeklinde olanlar paylaşılacak."]},"beginTime":3,"endTime":48,"href":"/video/preview/2081731674777995713?parent-reqid=1751463300539691-8288231436921110318-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-216-BAL&text=de%C4%9Fi%C5%9Fik%2Byufkadan%2Bb%C3%B6rek%2B%C5%9Fekilleri&t=3&ask_summarization=1"},{"index":1,"title":"Yufkanın Önemi","list":{"type":"unordered","items":["İyi bir börek için en önemli unsurlardan biri yufkadır ve bunu zanaatkarlardan almak önemlidir.","Yufka yapımı üç farklı insan tarafından yapılır: temizlik ve tülbent suya sokma, ilk açma ve usta inceltme.","Bir yufkacı olmak için minimum 10 yıl süresi gerekiyor ve makine yufkaları el yapımı yufkanın yumuşaklığına sahip olamaz."]},"beginTime":48,"endTime":203,"href":"/video/preview/2081731674777995713?parent-reqid=1751463300539691-8288231436921110318-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-216-BAL&text=de%C4%9Fi%C5%9Fik%2Byufkadan%2Bb%C3%B6rek%2B%C5%9Fekilleri&t=48&ask_summarization=1"},{"index":2,"title":"Börek Sosu ve İçler","list":{"type":"unordered","items":["Lezzetli bir sos için zeytinyağı ve yumurta karıştırılarak yufkanın aralarına konulabilir.","İçlerde lezzet ve miktarı artırmak için beyaz peynir, yumurta sarısı, çörek otu ve maydanoz kullanılabilir.","Patatesli börek için önce tereyağı ile soğan kavrulup salça eklenir, sonra patatesler eklenir ve ideal olarak biraz parça biraz püre kalması gerekir."]},"beginTime":203,"endTime":295,"href":"/video/preview/2081731674777995713?parent-reqid=1751463300539691-8288231436921110318-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-216-BAL&text=de%C4%9Fi%C5%9Fik%2Byufkadan%2Bb%C3%B6rek%2B%C5%9Fekilleri&t=203&ask_summarization=1"},{"index":3,"title":"Kıyma Alternatifleri","list":{"type":"unordered","items":["Kıyma kavurulmadan bile 60-80 gram sucuk ve bir soğan ile 200-250 gram kıymaya dönüşebilir.","Sucuk ve soğan karışımı kavrulmuş kıyma gibi olur ve pişirme sonrası azalmaz.","Bol soğan kullanımı böreklerin daha lezzetli olmasını sağlar."]},"beginTime":295,"endTime":372,"href":"/video/preview/2081731674777995713?parent-reqid=1751463300539691-8288231436921110318-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-216-BAL&text=de%C4%9Fi%C5%9Fik%2Byufkadan%2Bb%C3%B6rek%2B%C5%9Fekilleri&t=295&ask_summarization=1"},{"index":4,"title":"Katlama Şekilleri","list":{"type":"unordered","items":["Kompakt ve kişi başına birer porsiyonluk börek yapmak için en kolay katlama şekilleri paylaşılacak.","Gül böreği için yufka üçgen kesilip ortası sıkıştırılıp döndürülür, üzerine sos ve iç konulur.","Yoğurtlu karışım kullanılmaması, böreğin parça parça his yaratmasını engellemek için önemlidir."]},"beginTime":372,"endTime":455,"href":"/video/preview/2081731674777995713?parent-reqid=1751463300539691-8288231436921110318-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-216-BAL&text=de%C4%9Fi%C5%9Fik%2Byufkadan%2Bb%C3%B6rek%2B%C5%9Fekilleri&t=372&ask_summarization=1"},{"index":5,"title":"Farklı Katlama Şekilleri","list":{"type":"unordered","items":["Sigara böreği benzeri gül böreği için yufka D şeklinde kesilip iç konulup rulo yapılır, sonra yavaşça bükülür.","Midye böreği için üçgen yufkanın sivri tarafından tutularak katman katman katlanır, kulaklar birleştirilir ve rulo yapılır.","Havalı börek için yufkanın kenarlarından bir parçası kesilip ortasına konulabilir veya maydanoz sapları kullanılarak bağlanabilir."]},"beginTime":455,"endTime":602,"href":"/video/preview/2081731674777995713?parent-reqid=1751463300539691-8288231436921110318-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-216-BAL&text=de%C4%9Fi%C5%9Fik%2Byufkadan%2Bb%C3%B6rek%2B%C5%9Fekilleri&t=455&ask_summarization=1"},{"index":6,"title":"Klasik Bohça Böreği Yapımı","list":{"type":"unordered","items":["Konuşmacı, annesinin altın günlerde ve misafirler geldiğinde yaptığı klasik bohça böreğini anlatıyor.","Bohça yapımında yamuk taraflar katlanarak mükemmel bir dikdörtgen veya kare elde ediliyor.","Talaş böreği gibi de yapılabilen bu tarif, malzemeleri hazır ve nazır hale getiriyor."]},"beginTime":614,"endTime":652,"href":"/video/preview/2081731674777995713?parent-reqid=1751463300539691-8288231436921110318-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-216-BAL&text=de%C4%9Fi%C5%9Fik%2Byufkadan%2Bb%C3%B6rek%2B%C5%9Fekilleri&t=614&ask_summarization=1"},{"index":7,"title":"Çarşaf Böreği","list":{"type":"unordered","items":["Konuşmacı, ince el açması yufkadan yapılan çarşaf böreğini tanıtıyor.","İçme yerleştirildikten sonra kenarları katlayıp rulo haline getirilerek S şeklinde bir börek elde ediliyor.","Bu börek tek başına değil, beş-on adet bir arada yapıldığında daha alımlı ve çekici görünüyor."]},"beginTime":652,"endTime":691,"href":"/video/preview/2081731674777995713?parent-reqid=1751463300539691-8288231436921110318-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-216-BAL&text=de%C4%9Fi%C5%9Fik%2Byufkadan%2Bb%C3%B6rek%2B%C5%9Fekilleri&t=652&ask_summarization=1"},{"index":8,"title":"Fincan Böreği","list":{"type":"unordered","items":["Fincan böreği için küçük bir fincana kenar kısımları alınarak bol buruşukluk yaratılıyor.","İçine kıyma konulup, kenarlar katlanarak iç eklenebiliyor ki hamur çok fazla birikmesin.","Yumurtalayıp çörek otu konulduktan sonra pişmeye hazır hale geliyor, ancak çatal bıçaklamak gerekiyor çünkü elde dağılabilen bir börek."]},"beginTime":691,"endTime":750,"href":"/video/preview/2081731674777995713?parent-reqid=1751463300539691-8288231436921110318-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-216-BAL&text=de%C4%9Fi%C5%9Fik%2Byufkadan%2Bb%C3%B6rek%2B%C5%9Fekilleri&t=691&ask_summarization=1"},{"index":9,"title":"Kaytaz Böreğine Benzer Bir Tarif","list":{"type":"unordered","items":["Son tarif, kaytaz böreğine benzer şekilde lezzetli sosla yufkanın her tarafı satılıyor.","Yufka ince ince kat kat yapılarak uzun bir şeride çevrilip rulo haline getiriliyor.","Üzerine iç yerleştirildiğinde pizza veya lahmacun gibi görünüyor, altı kat kat çıtırtıyla dolu oluyor."]},"beginTime":750,"endTime":787,"href":"/video/preview/2081731674777995713?parent-reqid=1751463300539691-8288231436921110318-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-216-BAL&text=de%C4%9Fi%C5%9Fik%2Byufkadan%2Bb%C3%B6rek%2B%C5%9Fekilleri&t=750&ask_summarization=1"},{"index":10,"title":"Börek Kültürü ve Sonuç","list":{"type":"unordered","items":["Türkiye'nin börek kültürü müthiş olup, hazır yufkadan yapılan D şeklinde böreklerin sadece birkaç tanesi gösteriliyor.","Konuşmacı, sahip olduğumuz değerlerin kıymetini bilmenin önemini vurguluyor.","Bayram döneminde inandığımız şeylere sahip çıkmanın zamanı olduğunu belirtiyor ve izleyicilerden videoyu beğenmelerini, kanala abone olmalarını ve yemekleri sevdikleriyle paylaşmalarını istiyor."]},"beginTime":787,"endTime":843,"href":"/video/preview/2081731674777995713?parent-reqid=1751463300539691-8288231436921110318-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-216-BAL&text=de%C4%9Fi%C5%9Fik%2Byufkadan%2Bb%C3%B6rek%2B%C5%9Fekilleri&t=787&ask_summarization=1"}],"linkTemplate":"/video/preview/2081731674777995713?parent-reqid=1751463300539691-8288231436921110318-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-216-BAL&text=de%C4%9Fi%C5%9Fik%2Byufkadan%2Bb%C3%B6rek%2B%C5%9Fekilleri&t=%%timestamp%%&ask_summarization=1"},"isAdultDoc":false,"relatedParams":{"text":"8 Farklı Börek Katlama Şekli En İyi Börek Yapmanın İpuçları | Yufkadan Börek Nasıl Yapılır?","related_orig_text":"değişik+yufkadan+börek+şekilleri","related_porno":false,"related_short":true,"related_less_3m_off":true,"client":"d2d","no_cnt":1,"related_src":"serp","related":"{\"porno\":false,\"vfp\":1,\"orig_text\":\"değişik+yufkadan+börek+şekilleri\",\"url\":\"http:\\/\\/www.youtube.com\\/watch?v=IExm783hk7s\",\"src\":\"serp\",\"rvb\":\"EhUKEzIwODE3MzE2NzQ3Nzc5OTU3MTMaFQoTMjA4MTczMTY3NDc3Nzk5NTcxM1oTMjA4MTczMTY3NDc3Nzk5NTcxM2qxDBIBMBgAIkQaMAAKKWhoZHJoY21waHNyb2lmZ2hoVUNPM01hUVItVmg2Y2dCWlJsRDQ0aldnEgIAESoQwg8PGg8_E9MGggQkAYAEKyqLARABGniB9_78AP4DAPP36AIDA_8B9vj7_Pr-_QD9-AEC_wb-AP32BgMCAAAA_QUICfkAAAAA-_IM-f4AABj5AQfyAAAA-O_1Bv0AAAD88_P3AQEAAA4E-voD_wAACQoNCQAAAAD_Ef4D__8AAAf7_AYAAAAABOUB_wEAAAAgAC0AU9s7OBNACUhOUAIqhAIQABrwAV3m-fwQDiAG0t4PAK4Z6ADX8Q8A7v7Q_4Xg9APX8OwBHeAYAd7n8wA--A4AaBnXAHn4Df7y8BcA4fcBACkIEQBR_f4A7djqAH_r_QAHDBX-3PbwACTpBgBQLAH_9PIG_fIZAv7L-fkD9fLZBiMd1APl6AgFFO38BP_O6wQYGeAC6gQH_M0ZCgEDAeD5BCsL_7z4JAL3ugX_7OgC-xUbGgER6e79UgsA_tog_v_WKe3049fxDA_v_fvX_gcI7_neCxnqDA3U9A0GHA4MCBotCg3V-gQGESkK_UHjAv31wQkI_wj17vVMDgcRAPwPu-b9-yAALXlVCjs4E0AJSGFQAirPBxAAGsAHuaiOvgpYALx0K1-811BKvuH70Trb2mM7jtm4veIQIL1mUEi9isITPbRNWz22DhA85WTivYKeh73yP968M1OqPYcKHz1TGpY8Wi5bvuqPlTxuYpK8ghgNvZlFzTu6WXI8nBqgPv3d1rw82ji8zaBLvTWAErzCcwU9oTfwPBPcxLotcCI83UOavhXAubx61Ck8FW-Fu0fLwTypRP489gyRPcq1Mrw--xs9rfVqvTtREj0lyZi8RlwgPj200bsHxeC8vEkCvWizKr0l2Ze7QofKPQwnBD2trY48k8X9PcDkqTszFQK99DFPvna5gj0-uxG8s-NQvFAYGT1SCRM8seFJvi6S9jxPCJ08Ka6qPJZKrj34P9m7IsoSvWTGADv7WSw8VCNsO6S-kTyS_oM8KJ4DPqytWLzx5c876O6EvMclcz3pri0628ANvtbUCbs_enk8IEuqPagW9rxcdoi8e1WCvbFgDL23b7-8Tl7kvdZCfzwHr8Q7W-VOPeMqTbkPuC48GOuLPQVZJb3eVGY7Kefrvd92HL1qok-8CScYvZfQGD1z6U-6CxJ2Pd2hdjtbiW27ofihPR44gj2_tuE7ukytvVXaYjz40iU8-LlLPTgPTDyZOe47dWfcvGWdu7yvARk8g2n4PSH2uDySX9c5ofwYPdF8ST12Kio8Y9MKvLirHD0201Y74a7DvQmfcj3LCJq4_3UuPSrXpbwdPR87tyuyOyMfar0WEQu7i_5QvAOogz21mSA6asJ2PMOrNj2FTL25odr9u0RvET0TZZU5uMObPYKL9T3rB9o5J5KOPWknyT1cvqU4WZifPShmmDsD5Ui5HHfvPPhmZbwxagI6I74TvhQ8Sj2QOnA5e0_APAbH2zxTqcC6Y3RqveAZaL1Zb_23I4fDveyMDLvZRg04BwzSPV9pz7zV39W0sGVoPUU3ET0AQ304y_99O47qdL1T6sA3x8o5vXkTzTzZoRW4rDmQPYRlrLzYrBA5LUHGPc5MFT0W8oY47lA-vSmfdL2JUkm4L5m0vY2JBbzX_jW4eSKIvW7JYLzbvYu3AOvMuH4qOLxHLjc44EafPYPI_TyxIEq4QM1_PCBOpj2XEWM4QXF2Pd40Qj1fnKK2hBtfvNoVPz0kVA44kupbvVNnAzwxLgs4FCGVvbYL8jypDRs41b4vvV0a3z32Mm84YaoZvfNxzb1KlYK4vE9AO6ZCvDz5BHa3zA1hvb9AFb0SFwq5WvJ4vZhLrjto6V64nizQPIjV_z1efug3pA68PBhJwT2Bi0a3IAA4E0AJSG1QASpzEAAaYPb3ADcP5BWiAL0GFAP6INHFEPwL2wv_QycAhjvZAyH45_2vJAAuwO8knwAAAP__xP0VAAB_CeftBwrh_oXE_9ofOyXQHNnVKuEN4fnbw2MV9AEk6AAUzJ7pTx8PK1NTMCAALa48Ezs4E0AJSG9QAjAJOAFKAGAAaAA,\"}","related_url":"http://www.youtube.com/watch?v=IExm783hk7s","parent-reqid":"1751463300539691-8288231436921110318-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-216-BAL","related_vfp":1,"relatedVideo":"yes"},"cwidth":1920,"cheight":1080,"cratio":1.77777,"dups":["2081731674777995713"],"episode":0,"season":0,"isEmbedOnly":false,"greenHost":"YouTube","hasTranslation":true,"contentTypeId":null}},"dups":{"2081731674777995713":{"videoId":"2081731674777995713","title":"8 Farklı Börek Katlama Şekli En İyi Börek Yapmanın İpuçları | Yufkadan Börek Nasıl Yapılır?","cleanTitle":"8 Farklı Börek Katlama Şekli En İyi Börek Yapmanın İpuçları | Yufkadan Börek Nasıl Yapılır?","host":{"title":"YouTube","href":"http://www.youtube.com/live/IExm783hk7s","playerUri":"\u003ciframe src=\"//www.youtube.com/embed/IExm783hk7s?enablejsapi=1&wmode=opaque\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\" allowfullscreen=\"1\" allow=\"autoplay; fullscreen; accelerometer; gyroscope; picture-in-picture\" aria-label=\"Video\">\u003c/iframe>","playerId":"youtube","providerName":"youtube.com","sourceHost":"www.youtube.com","name":"youtube.com","secondPart":{"type":"CHANNEL","id":"d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDTzNNYVFSLVZoNmNnQlpSbEQ0NGpXZw==","name":"Refika'nın Mutfağı","isVerified":true,"subscribersCount":0,"url":"/video/search?channelId=d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDTzNNYVFSLVZoNmNnQlpSbEQ0NGpXZw%3D%3D&how=tm&text=Refika%27n%C4%B1n+Mutfa%C4%9F%C4%B1","origUrl":"http://www.youtube.com/@refikaninmutfagi","a11yText":"Refika'nın Mutfağı. Kanal onaylı"},"faviconUrl":"//favicon.yandex.net/favicon/v2/http%3A%2F%2Fyoutube.com?color=255%2C255%2C255%2C0&size=32&stub=1"},"duration":{"value":851,"text":"14:11","a11yText":"Süre 14 dakika 11 saniye"},"views":{"text":"194,3bin","shouldShowInSnippet":true,"a11yText":"194,3 bin izleme"},"date":"18 nis 2023","modifyTime":1681825785000,"isExternal":false,"shouldShowQuasar":false,"player":{"embedUrl":"https://www.youtube.com/embed/IExm783hk7s?autoplay=1&enablejsapi=1&wmode=opaque","playerId":"youtube","videoUrl":"http://www.youtube.com/watch?v=IExm783hk7s","reqid":"1751463300539691-8288231436921110318-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-216-BAL","duration":851},"parentClipId":"2081731674777995713","href":"/preview/2081731674777995713?parent-reqid=1751463300539691-8288231436921110318-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-216-BAL&text=de%C4%9Fi%C5%9Fik%2Byufkadan%2Bb%C3%B6rek%2B%C5%9Fekilleri","rawHref":"/video/preview/2081731674777995713?parent-reqid=1751463300539691-8288231436921110318-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-216-BAL&text=de%C4%9Fi%C5%9Fik%2Byufkadan%2Bb%C3%B6rek%2B%C5%9Fekilleri","isEmbedOnly":false}}},"viewer":{"_isInitial":false,"clips":{"items":{"2081731674777995713":{"videoId":"2081731674777995713","docid":"34-10-13-ZB2667BF9ABE98F4F","description":"Bugünkü konumuz börek! Börek yapmayı, yemeyi, yedirmeyi seviyorsanız bu bölüm tam size göre!","preview":{"posterSrc":"//avatars.mds.yandex.net/get-vthumb/3649369/827fc13ff80af8b28b3be097c1c79a42/564x318_1","videoSrc":"https://video-preview.s3.yandex.net/wG0VLAIAAAA.mp4","videoType":"video/mp4"},"target":"_self","position":"0","reqid":"1751463300539691-8288231436921110318-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-216-BAL","summary":{"isFull":true,"fullTextUrl":"/video/result?ask_summarization=1&numdoc=1&noreask=1&nomisspell=1&parent-reqid=1751463300539691-8288231436921110318-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-216-BAL&text=videoid:2081731674777995713","teaser":[{"list":{"type":"unordered","items":["Bu video, bir yemek okulu pro tarafından sunulan börek yapım ve katlama teknikleri hakkında kapsamlı bir eğitim içeriğidir. Sunucu, hem profesyonel hem de ev yapımı börek yapmak isteyenler için pratik bilgiler vermektedir.","Video, börek yapımında en önemli unsurlardan biri olan yufkanın önemi ve yapılış süreciyle başlayıp, lezzetli sos yapımı ve içlerin lezzetlendirilmesi için ipuçları sunmaktadır. Ardından gül böreği, midye böreği gibi çeşitli katlama teknikleri gösterilmekte ve son bölümde klasik bohça böreği, kol böreği, fincan böreği ve kaytaz böreği gibi dört farklı hazır yufkadan börek tarifi adım adım anlatılmaktadır.","Videoda ayrıca Türk mutfağının zenginliği vurgulanmakta ve bayram döneminde inançlarımıza sahip çıkmanın önemi hatırlatılmaktadır."]},"endTime":851,"title":"Börek Yapımı ve Katlama Teknikleri","beginTime":0}],"fullResult":[{"index":0,"title":"Börek Yapımına Giriş","list":{"type":"unordered","items":["Börek yapımı, yeme ve yedirmeyi sevenler için özel bir bölüm sunuluyor.","Börek lezzetlendirmek için sos, içlerini daha lezzetli yapacak ipuçları ve katlama şekilleri anlatılacak.","Yaklaşık otuz farklı katlama şekli var, ancak en kolay ve güzel gözükenler D şeklinde olanlar paylaşılacak."]},"beginTime":3,"endTime":48,"href":"/video/preview/2081731674777995713?parent-reqid=1751463300539691-8288231436921110318-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-216-BAL&text=de%C4%9Fi%C5%9Fik%2Byufkadan%2Bb%C3%B6rek%2B%C5%9Fekilleri&t=3&ask_summarization=1"},{"index":1,"title":"Yufkanın Önemi","list":{"type":"unordered","items":["İyi bir börek için en önemli unsurlardan biri yufkadır ve bunu zanaatkarlardan almak önemlidir.","Yufka yapımı üç farklı insan tarafından yapılır: temizlik ve tülbent suya sokma, ilk açma ve usta inceltme.","Bir yufkacı olmak için minimum 10 yıl süresi gerekiyor ve makine yufkaları el yapımı yufkanın yumuşaklığına sahip olamaz."]},"beginTime":48,"endTime":203,"href":"/video/preview/2081731674777995713?parent-reqid=1751463300539691-8288231436921110318-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-216-BAL&text=de%C4%9Fi%C5%9Fik%2Byufkadan%2Bb%C3%B6rek%2B%C5%9Fekilleri&t=48&ask_summarization=1"},{"index":2,"title":"Börek Sosu ve İçler","list":{"type":"unordered","items":["Lezzetli bir sos için zeytinyağı ve yumurta karıştırılarak yufkanın aralarına konulabilir.","İçlerde lezzet ve miktarı artırmak için beyaz peynir, yumurta sarısı, çörek otu ve maydanoz kullanılabilir.","Patatesli börek için önce tereyağı ile soğan kavrulup salça eklenir, sonra patatesler eklenir ve ideal olarak biraz parça biraz püre kalması gerekir."]},"beginTime":203,"endTime":295,"href":"/video/preview/2081731674777995713?parent-reqid=1751463300539691-8288231436921110318-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-216-BAL&text=de%C4%9Fi%C5%9Fik%2Byufkadan%2Bb%C3%B6rek%2B%C5%9Fekilleri&t=203&ask_summarization=1"},{"index":3,"title":"Kıyma Alternatifleri","list":{"type":"unordered","items":["Kıyma kavurulmadan bile 60-80 gram sucuk ve bir soğan ile 200-250 gram kıymaya dönüşebilir.","Sucuk ve soğan karışımı kavrulmuş kıyma gibi olur ve pişirme sonrası azalmaz.","Bol soğan kullanımı böreklerin daha lezzetli olmasını sağlar."]},"beginTime":295,"endTime":372,"href":"/video/preview/2081731674777995713?parent-reqid=1751463300539691-8288231436921110318-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-216-BAL&text=de%C4%9Fi%C5%9Fik%2Byufkadan%2Bb%C3%B6rek%2B%C5%9Fekilleri&t=295&ask_summarization=1"},{"index":4,"title":"Katlama Şekilleri","list":{"type":"unordered","items":["Kompakt ve kişi başına birer porsiyonluk börek yapmak için en kolay katlama şekilleri paylaşılacak.","Gül böreği için yufka üçgen kesilip ortası sıkıştırılıp döndürülür, üzerine sos ve iç konulur.","Yoğurtlu karışım kullanılmaması, böreğin parça parça his yaratmasını engellemek için önemlidir."]},"beginTime":372,"endTime":455,"href":"/video/preview/2081731674777995713?parent-reqid=1751463300539691-8288231436921110318-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-216-BAL&text=de%C4%9Fi%C5%9Fik%2Byufkadan%2Bb%C3%B6rek%2B%C5%9Fekilleri&t=372&ask_summarization=1"},{"index":5,"title":"Farklı Katlama Şekilleri","list":{"type":"unordered","items":["Sigara böreği benzeri gül böreği için yufka D şeklinde kesilip iç konulup rulo yapılır, sonra yavaşça bükülür.","Midye böreği için üçgen yufkanın sivri tarafından tutularak katman katman katlanır, kulaklar birleştirilir ve rulo yapılır.","Havalı börek için yufkanın kenarlarından bir parçası kesilip ortasına konulabilir veya maydanoz sapları kullanılarak bağlanabilir."]},"beginTime":455,"endTime":602,"href":"/video/preview/2081731674777995713?parent-reqid=1751463300539691-8288231436921110318-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-216-BAL&text=de%C4%9Fi%C5%9Fik%2Byufkadan%2Bb%C3%B6rek%2B%C5%9Fekilleri&t=455&ask_summarization=1"},{"index":6,"title":"Klasik Bohça Böreği Yapımı","list":{"type":"unordered","items":["Konuşmacı, annesinin altın günlerde ve misafirler geldiğinde yaptığı klasik bohça böreğini anlatıyor.","Bohça yapımında yamuk taraflar katlanarak mükemmel bir dikdörtgen veya kare elde ediliyor.","Talaş böreği gibi de yapılabilen bu tarif, malzemeleri hazır ve nazır hale getiriyor."]},"beginTime":614,"endTime":652,"href":"/video/preview/2081731674777995713?parent-reqid=1751463300539691-8288231436921110318-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-216-BAL&text=de%C4%9Fi%C5%9Fik%2Byufkadan%2Bb%C3%B6rek%2B%C5%9Fekilleri&t=614&ask_summarization=1"},{"index":7,"title":"Çarşaf Böreği","list":{"type":"unordered","items":["Konuşmacı, ince el açması yufkadan yapılan çarşaf böreğini tanıtıyor.","İçme yerleştirildikten sonra kenarları katlayıp rulo haline getirilerek S şeklinde bir börek elde ediliyor.","Bu börek tek başına değil, beş-on adet bir arada yapıldığında daha alımlı ve çekici görünüyor."]},"beginTime":652,"endTime":691,"href":"/video/preview/2081731674777995713?parent-reqid=1751463300539691-8288231436921110318-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-216-BAL&text=de%C4%9Fi%C5%9Fik%2Byufkadan%2Bb%C3%B6rek%2B%C5%9Fekilleri&t=652&ask_summarization=1"},{"index":8,"title":"Fincan Böreği","list":{"type":"unordered","items":["Fincan böreği için küçük bir fincana kenar kısımları alınarak bol buruşukluk yaratılıyor.","İçine kıyma konulup, kenarlar katlanarak iç eklenebiliyor ki hamur çok fazla birikmesin.","Yumurtalayıp çörek otu konulduktan sonra pişmeye hazır hale geliyor, ancak çatal bıçaklamak gerekiyor çünkü elde dağılabilen bir börek."]},"beginTime":691,"endTime":750,"href":"/video/preview/2081731674777995713?parent-reqid=1751463300539691-8288231436921110318-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-216-BAL&text=de%C4%9Fi%C5%9Fik%2Byufkadan%2Bb%C3%B6rek%2B%C5%9Fekilleri&t=691&ask_summarization=1"},{"index":9,"title":"Kaytaz Böreğine Benzer Bir Tarif","list":{"type":"unordered","items":["Son tarif, kaytaz böreğine benzer şekilde lezzetli sosla yufkanın her tarafı satılıyor.","Yufka ince ince kat kat yapılarak uzun bir şeride çevrilip rulo haline getiriliyor.","Üzerine iç yerleştirildiğinde pizza veya lahmacun gibi görünüyor, altı kat kat çıtırtıyla dolu oluyor."]},"beginTime":750,"endTime":787,"href":"/video/preview/2081731674777995713?parent-reqid=1751463300539691-8288231436921110318-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-216-BAL&text=de%C4%9Fi%C5%9Fik%2Byufkadan%2Bb%C3%B6rek%2B%C5%9Fekilleri&t=750&ask_summarization=1"},{"index":10,"title":"Börek Kültürü ve Sonuç","list":{"type":"unordered","items":["Türkiye'nin börek kültürü müthiş olup, hazır yufkadan yapılan D şeklinde böreklerin sadece birkaç tanesi gösteriliyor.","Konuşmacı, sahip olduğumuz değerlerin kıymetini bilmenin önemini vurguluyor.","Bayram döneminde inandığımız şeylere sahip çıkmanın zamanı olduğunu belirtiyor ve izleyicilerden videoyu beğenmelerini, kanala abone olmalarını ve yemekleri sevdikleriyle paylaşmalarını istiyor."]},"beginTime":787,"endTime":843,"href":"/video/preview/2081731674777995713?parent-reqid=1751463300539691-8288231436921110318-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-216-BAL&text=de%C4%9Fi%C5%9Fik%2Byufkadan%2Bb%C3%B6rek%2B%C5%9Fekilleri&t=787&ask_summarization=1"}],"linkTemplate":"/video/preview/2081731674777995713?parent-reqid=1751463300539691-8288231436921110318-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-216-BAL&text=de%C4%9Fi%C5%9Fik%2Byufkadan%2Bb%C3%B6rek%2B%C5%9Fekilleri&t=%%timestamp%%&ask_summarization=1"},"isAdultDoc":false,"relatedParams":{"text":"8 Farklı Börek Katlama Şekli En İyi Börek Yapmanın İpuçları | Yufkadan Börek Nasıl Yapılır?","related_orig_text":"değişik+yufkadan+börek+şekilleri","related_porno":false,"related_short":true,"related_less_3m_off":true,"client":"d2d","no_cnt":1,"related_src":"serp","related":"{\"porno\":false,\"vfp\":1,\"orig_text\":\"değişik+yufkadan+börek+şekilleri\",\"url\":\"http:\\/\\/www.youtube.com\\/watch?v=IExm783hk7s\",\"src\":\"serp\",\"rvb\":\"EhUKEzIwODE3MzE2NzQ3Nzc5OTU3MTMaFQoTMjA4MTczMTY3NDc3Nzk5NTcxM1oTMjA4MTczMTY3NDc3Nzk5NTcxM2qxDBIBMBgAIkQaMAAKKWhoZHJoY21waHNyb2lmZ2hoVUNPM01hUVItVmg2Y2dCWlJsRDQ0aldnEgIAESoQwg8PGg8_E9MGggQkAYAEKyqLARABGniB9_78AP4DAPP36AIDA_8B9vj7_Pr-_QD9-AEC_wb-AP32BgMCAAAA_QUICfkAAAAA-_IM-f4AABj5AQfyAAAA-O_1Bv0AAAD88_P3AQEAAA4E-voD_wAACQoNCQAAAAD_Ef4D__8AAAf7_AYAAAAABOUB_wEAAAAgAC0AU9s7OBNACUhOUAIqhAIQABrwAV3m-fwQDiAG0t4PAK4Z6ADX8Q8A7v7Q_4Xg9APX8OwBHeAYAd7n8wA--A4AaBnXAHn4Df7y8BcA4fcBACkIEQBR_f4A7djqAH_r_QAHDBX-3PbwACTpBgBQLAH_9PIG_fIZAv7L-fkD9fLZBiMd1APl6AgFFO38BP_O6wQYGeAC6gQH_M0ZCgEDAeD5BCsL_7z4JAL3ugX_7OgC-xUbGgER6e79UgsA_tog_v_WKe3049fxDA_v_fvX_gcI7_neCxnqDA3U9A0GHA4MCBotCg3V-gQGESkK_UHjAv31wQkI_wj17vVMDgcRAPwPu-b9-yAALXlVCjs4E0AJSGFQAirPBxAAGsAHuaiOvgpYALx0K1-811BKvuH70Trb2mM7jtm4veIQIL1mUEi9isITPbRNWz22DhA85WTivYKeh73yP968M1OqPYcKHz1TGpY8Wi5bvuqPlTxuYpK8ghgNvZlFzTu6WXI8nBqgPv3d1rw82ji8zaBLvTWAErzCcwU9oTfwPBPcxLotcCI83UOavhXAubx61Ck8FW-Fu0fLwTypRP489gyRPcq1Mrw--xs9rfVqvTtREj0lyZi8RlwgPj200bsHxeC8vEkCvWizKr0l2Ze7QofKPQwnBD2trY48k8X9PcDkqTszFQK99DFPvna5gj0-uxG8s-NQvFAYGT1SCRM8seFJvi6S9jxPCJ08Ka6qPJZKrj34P9m7IsoSvWTGADv7WSw8VCNsO6S-kTyS_oM8KJ4DPqytWLzx5c876O6EvMclcz3pri0628ANvtbUCbs_enk8IEuqPagW9rxcdoi8e1WCvbFgDL23b7-8Tl7kvdZCfzwHr8Q7W-VOPeMqTbkPuC48GOuLPQVZJb3eVGY7Kefrvd92HL1qok-8CScYvZfQGD1z6U-6CxJ2Pd2hdjtbiW27ofihPR44gj2_tuE7ukytvVXaYjz40iU8-LlLPTgPTDyZOe47dWfcvGWdu7yvARk8g2n4PSH2uDySX9c5ofwYPdF8ST12Kio8Y9MKvLirHD0201Y74a7DvQmfcj3LCJq4_3UuPSrXpbwdPR87tyuyOyMfar0WEQu7i_5QvAOogz21mSA6asJ2PMOrNj2FTL25odr9u0RvET0TZZU5uMObPYKL9T3rB9o5J5KOPWknyT1cvqU4WZifPShmmDsD5Ui5HHfvPPhmZbwxagI6I74TvhQ8Sj2QOnA5e0_APAbH2zxTqcC6Y3RqveAZaL1Zb_23I4fDveyMDLvZRg04BwzSPV9pz7zV39W0sGVoPUU3ET0AQ304y_99O47qdL1T6sA3x8o5vXkTzTzZoRW4rDmQPYRlrLzYrBA5LUHGPc5MFT0W8oY47lA-vSmfdL2JUkm4L5m0vY2JBbzX_jW4eSKIvW7JYLzbvYu3AOvMuH4qOLxHLjc44EafPYPI_TyxIEq4QM1_PCBOpj2XEWM4QXF2Pd40Qj1fnKK2hBtfvNoVPz0kVA44kupbvVNnAzwxLgs4FCGVvbYL8jypDRs41b4vvV0a3z32Mm84YaoZvfNxzb1KlYK4vE9AO6ZCvDz5BHa3zA1hvb9AFb0SFwq5WvJ4vZhLrjto6V64nizQPIjV_z1efug3pA68PBhJwT2Bi0a3IAA4E0AJSG1QASpzEAAaYPb3ADcP5BWiAL0GFAP6INHFEPwL2wv_QycAhjvZAyH45_2vJAAuwO8knwAAAP__xP0VAAB_CeftBwrh_oXE_9ofOyXQHNnVKuEN4fnbw2MV9AEk6AAUzJ7pTx8PK1NTMCAALa48Ezs4E0AJSG9QAjAJOAFKAGAAaAA,\"}","related_url":"http://www.youtube.com/watch?v=IExm783hk7s","parent-reqid":"1751463300539691-8288231436921110318-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-216-BAL","related_vfp":1,"relatedVideo":"yes"},"cwidth":1920,"cheight":1080,"cratio":1.77777,"dups":["2081731674777995713"],"episode":0,"season":0,"isEmbedOnly":false,"greenHost":"YouTube","hasTranslation":true,"contentTypeId":null}},"dups":{"2081731674777995713":{"videoId":"2081731674777995713","title":"8 Farklı Börek Katlama Şekli En İyi Börek Yapmanın İpuçları | Yufkadan Börek Nasıl Yapılır?","cleanTitle":"8 Farklı Börek Katlama Şekli En İyi Börek Yapmanın İpuçları | Yufkadan Börek Nasıl Yapılır?","host":{"title":"YouTube","href":"http://www.youtube.com/live/IExm783hk7s","playerUri":"\u003ciframe src=\"//www.youtube.com/embed/IExm783hk7s?enablejsapi=1&wmode=opaque\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\" allowfullscreen=\"1\" allow=\"autoplay; fullscreen; accelerometer; gyroscope; picture-in-picture\" aria-label=\"Video\">\u003c/iframe>","playerId":"youtube","providerName":"youtube.com","sourceHost":"www.youtube.com","name":"youtube.com","secondPart":{"type":"CHANNEL","id":"d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDTzNNYVFSLVZoNmNnQlpSbEQ0NGpXZw==","name":"Refika'nın Mutfağı","isVerified":true,"subscribersCount":0,"url":"/video/search?channelId=d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDTzNNYVFSLVZoNmNnQlpSbEQ0NGpXZw%3D%3D&how=tm&text=Refika%27n%C4%B1n+Mutfa%C4%9F%C4%B1","origUrl":"http://www.youtube.com/@refikaninmutfagi","a11yText":"Refika'nın Mutfağı. Kanal onaylı"},"faviconUrl":"//favicon.yandex.net/favicon/v2/http%3A%2F%2Fyoutube.com?color=255%2C255%2C255%2C0&size=32&stub=1"},"duration":{"value":851,"text":"14:11","a11yText":"Süre 14 dakika 11 saniye"},"views":{"text":"194,3bin","shouldShowInSnippet":true,"a11yText":"194,3 bin izleme"},"date":"18 nis 2023","modifyTime":1681825785000,"isExternal":false,"shouldShowQuasar":false,"player":{"embedUrl":"https://www.youtube.com/embed/IExm783hk7s?autoplay=1&enablejsapi=1&wmode=opaque","playerId":"youtube","videoUrl":"http://www.youtube.com/watch?v=IExm783hk7s","reqid":"1751463300539691-8288231436921110318-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-216-BAL","duration":851},"parentClipId":"2081731674777995713","href":"/preview/2081731674777995713?parent-reqid=1751463300539691-8288231436921110318-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-216-BAL&text=de%C4%9Fi%C5%9Fik%2Byufkadan%2Bb%C3%B6rek%2B%C5%9Fekilleri","rawHref":"/video/preview/2081731674777995713?parent-reqid=1751463300539691-8288231436921110318-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-216-BAL&text=de%C4%9Fi%C5%9Fik%2Byufkadan%2Bb%C3%B6rek%2B%C5%9Fekilleri","isEmbedOnly":false}},"loadingStatus":"None"},"internal":{"videoId":"2081731674777995713","sandboxEventPrefix":"sandbox:","sandboxVersion":"0x37b97f62901","isHermione":false,"isEmbedded":false,"from":"yavideo","service":"ya-video","hbPeriod":30,"rknWarnHosts":[""],"table":"video_tech","nonce":"2882314369211103187216","errorList":[],"isAdultAdv":false,"isImportantCommonAdv":false,"shouldShowAdvId":false,"advConfig":{"under-player":{"regular":{"default":"R-I-48058-725","mail":"R-A-13411721-6"},"adult":{"default":"R-I-474674-114","mail":"R-A-13426421-6"}},"under-player-lite":{"regular":{"default":"R-I-48058-728"},"adult":{"default":"R-I-474674-103"}},"under-player-old":{"regular":{"default":"R-I-48058-725","mail":"R-A-13411721-6"},"adult":{"default":"R-I-474674-114","mail":"R-A-13426421-6"}},"video-list":{"regular":{"default":"R-I-48058-708","mail":"R-A-13411721-2"},"adult":{"default":"R-I-474674-101","mail":"R-A-13426421-2"}},"search-list":{"regular":{"default":"R-I-48058-715","mail":"R-A-13411721-3"},"adult":{"default":"R-I-474674-108","mail":"R-A-13426421-3"}},"search-grid-row":{"regular":{"default":"R-I-48058-718","mail":"R-A-13411721-4"},"adult":{"default":"R-I-474674-109","mail":"R-A-13426421-4"}},"search-grid-head":{"regular":{"default":"R-I-2120168-7"}},"search-list-right":{"regular":{"default":"R-I-8843654-1"}},"before-player-old":{"regular":{"default":"R-I-2120168-1"}},"before-player":{"regular":{"default":"R-I-2120168-1"}}},"shouldValidateSandbox":false,"isSSROnlyMastheadEnabled":true,"query":"değişik+yufkadan+börek+şekilleri","queryUriEscaped":"de%C4%9Fi%C5%9Fik%2Byufkadan%2Bb%C3%B6rek%2B%C5%9Fekilleri"},"playbackQueue":{"currentIndex":0,"items":[{"type":"VIDEO","videoId":"2081731674777995713","source":"serp","selectEvent":"click"}]},"related":{"items":[],"pages":[],"loadingStatus":"None","nextPageNum":0,"ncrnd":0}}}